年越しそば
- 2023/12/31
- 16:08
レッドケーキ (2023.12.24)
- 2023/12/26
- 08:25
21日にクリスマスにちなんだシュトーレンを焼き失敗（でも味よし！）。シュトーレンは 「時間が経つほど味が馴染んで美味しくなる、長い時間をかけて少しずつ楽しめるドイツの伝統的なお菓子、その起源には14世紀にザクセン州ドレスデンで発祥したといわれ、ドイツでは宗教上の理由からバターなどの乳製品は決まった時期にしか使えなかったため、小麦粉と酵母、水を練って作った焼き菓子」 本場のドイツでは、クリスマス前にシュ...
シュトーレンに挑戦
- 2023/12/21
- 20:11
若い頃、料理本は随分購入、作るともなく眺める楽しみもあり、いつかいつかと思いつつワンパターンばかり、その本の中に今回作ってみたいシュトーレンが残念ながら載っていないので、PCで検索、多々あるレシピをミックスして初めて作ってみました。生地が少し硬くなってしまい､納得のいく仕上がりではありませんが味よく、またチャレンジしてみたいドイツの伝統的なクリスマスのパン菓子です。...
７回目の新型コロナウイルスワクチン接種 (2023.12.15)
- 2023/12/18
- 18:52
７回目の新コロナウイルスワクチン接種（コミナティRTU筋注ー１価：オミクロン株XBB.1.5)のお知らせ封書が届き、早速電話予約、はじめて近くの個人病院で接種することができました。隣地区でウォーキング時に知る病院、新しく建て直され一般外来と発熱・風邪症状外来が別入り口で安心して訪れました予約１０時、雪道歩いて２０分程度、３０分待って接種できました。5月８日から季節性インフルエンザと同じ「5類」に移行され今後こ...
今年最後のお稽古－７ (2023.12.13)
- 2023/12/15
- 19:55
１２日の夜半から１０ｃｍほどの降雪量、いよいよ辛い雪はねが始まりました。１３日、車の走行を案じながら今年最後の茶道稽古日となり、道中は長いトンネルと山坂、カーブありとアイスバーンが恐く、昨年は冬期間休んでおりました。幸い午前中はブレーキもきき、数台の後続車も気にせずゆっくり４０～５０ｋｍ安全走行で参りました。ところが帰宅後、午後の買い物では数カ所アイスバーン状態で車間距離を置き、ポッピングブレーキ...
笠雲と彩雲
- 2023/12/10
- 16:22
例年にない猛暑や熊出没でウォーキングが少なく、自分に檄を飛ばし出かけると雪や雨の後で雪が解けた南向きの歩道など歩きやすい路を選びながら４０２６歩と少ない歩きでした。午後の日差しは眩しく、空を見上げると間近の山に笠雲、その隣に広がる雲はうれしい彩雲、なんとか撮影することができました。何かいいことありそうな予感、下校する元気な子供達とすれ違いながら久しぶり気持ちのよい散策でした。この川沿いもここ数年、...
スイートイルミネーション （2023.12.6)
- 2023/12/09
- 08:15
6日は病院の予約日、その前に何年ぶりでしょう、すぐ近くの石屋製菓へ立ち寄りました。夜になれば「白い恋人パーク スイートイルミネーション」は電飾で煌めきクリスマスムードで賑やかになることでしょう。店内は外国人ばかり、お買い物スポットとして有名なところです。サッカー球場が隣接され、よさこいソーラン会場として以前は賑わっていました。私はインスタ映えするコーナーのみ急ぎ撮影、長蛇のレジをみて、病院へ直行しま...
野鳥で賑やか
- 2023/12/07
- 06:58
ヒバの木を剪定してから野鳥の生態観察に忙しく、餌食台の餌もすぐなくなります。晴れの日ベランダのガラスに映り込む青空めがけて、ドンドンと大小の音、野鳥が飛び交い、ふっと見るとなんとオスのシメが脳しんとうで芝の片隅で休憩。お地蔵さまのように立ち尽くす、枯れ草に紛れ気がつかず、シジュウガラが側へカメラレンズを通して発見、エッツ！オオルリやビンズイで経験済み、ビンズイには水を飲ましてあげると美味しそうに飲...
クリスマス飾り
- 2023/12/03
- 15:28
１２月２日、手作りパッチワークパフリースと秋バザーで購入したおしゃれなリングに我が家のクリスマスグッズを飾ってみました。（早速玄関に）今年のケーキはどんなデザインにしようかとPCで検索中、イメージはできていますがさて仕上がりはいかに。モロゾフのチョコが大好き、お手頃値段だったので三越で購入しました。袋の両脇にサンタの絵がかわいいので切り抜きました。たまごを持って走る姿、卵白を泡立てるサンタと可愛いイ...
北国の街はリンリンリ～ン♪
- 2023/12/01
- 19:08
案内ハガキで数年ぶり旅行説明会に出かけてきました。DVDやスライド、旅ガイドブックを見ながら、旅行気分もいいものです。諸事情でそう簡単には行けない現在、予定は未定いつの日かのために興味津々。以前は説明を聞いてそんな旅があるなら今でしょう！と即申し込んだものでした。いつも東京から社員が来道し、詳しく説明、お世話になった添乗員さんの近況もうかがい知ることができ、懐かしい方々に宜しくお伝え下さいと・・・。...
