先日つくれぽ１０人達成の仲間入りしたこのお惣菜ケーキ。
久々に私も作ってみました。
最初に作った当時は「ケークサレ」っていう言葉を知らなかった昔で
お惣菜ケーキって名前つけてたけど。
しかも最初は普通のホットケーキのようにフライパンで焼いてたんだけど
チーズ入ってるし焦げやすく、面倒なのでオーブンで焼いてみたら
こっちの方が簡単で美味しかった。
久々に作ってみて、うん、思い出したわこの味！
美味しいじゃないの！
ホットケーキミックス特有の甘さがなく、
ちゃんと朝ご飯やブランチとしてお腹を満たしてくれます。
具たっぷり入れてね❤
【材料】パウンドケーキ型１個
◎ホットケーキミックス・・・１００ｇ
◎粉チーズ・・・１０ｇ
◎牛乳・・・８０ｇ
◎卵・・・１個
★ベビーチーズ、玉ねぎ、ハムなど・・・適量
★ケチャップ、マヨネーズ・・・適量
【作り方】
①チーズはやハムは角切りに、玉ねぎはスライスする。オーブンを１８０度に予熱開始。
②◎の材料を全てボウルに入れてよく混ぜたら具を加えて混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に流し込む。
③生地の上にマヨネーズ、ケチャップをかけてお箸などでスーっと線を入れ、オーブンで２５分焼く。
※全てグラム表示にしてるので、スケールの上にボウルを乗せて
どんどん材料を入れていって下さいね。
牛乳はグラムぴったりにするのが難しいですが
多少前後しても大丈夫！
焼き上がりはこんな感じになります。
ちょっぴりケーキっぽいでしょ？
子供が可愛い～って喜んでくれます❤（男の子だけどね）
具はお好きなもので♪
チーズはたっぷりが美味しいです！
ホットケーキミックスで☆簡単お惣菜ケーキ by たっきーママさんうちの長男セナはいつもふわ～んと生きていて、
さっきあった出来事さえも
「・・・なんだっけ？Zzz…(*´?｀*)｡o○」
とか言うような、そして空想の中で生きてるような、
「おいおい大丈夫かよ」と
母としてはとても心配な子でして。
昨日、テレビの中でみかんを食べてるシーンがあって
「あ、今日セナも給食でみかん食べたんだよ～
美味しかったなぁ～:*:・(￣∀￣)・:*:」
と言ってからしばらくして
「あぁーっ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡」
と泣き出すではないか。
「どどどうしたん？」
「あのね・・・、セナ、今日も給食食べるの遅くて・・・
みかんの皮剥いてる時に給食時間終わっちゃって・・・
みかん食べてないんだった・°・(ノД｀)・°・」
え、今「美味しかった」って言いませんでした？(￣□￣；)
どうやら、大好きなみかんを食べるという事が叶わなかったので
５時間目はずっとエアーでみかんを食べていたらしく（想像ね）
すっかり食べたつもりになってたらしいｗｗｗ
なんか・・・
ほんと、色んな意味で心配・・・(￣ー￣；
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