【note】和菓子のnote にたくさん記事をアップしました。
1ヶ月間パンやら和菓子やらを作った記録をやっと更新できた。
こんばんは、のりおです。
実はず〜っと気になってたことがありまして...
それは、ホームメイドクッキングで習ったものと復習した記録。
ベターホームで習ったものと作ったものはここに更新していますが、ホームメイドクッキングのものは別に note に更新してるのです。
なにがなにやら、ごちゃごちゃになっちゃうからね。
今日は予定のない休み。
ここで一気に更新しておこうって決めて、早朝から振り返りながら記事を更新したよ。
まずは、大福の復習。
白玉粉の他、もち粉も使ってるんだ。
レンジではなくしっかり蒸して作ってます。
次はパンベーシックで習ったパンの復習。
そして同じパンの復習。
いとこ一家に作ったけど、あまりに美味しくて自分用にまた作っちゃった。
そして和菓子ベーシックで習ったもの。
和菓子の三回講座も無事に終わりました。
最後にこの〝生ハムカマンベール〟の記事があるけど、更新は明日しよう。
あ〜、ためてたものがゼロになってスッキリした♫
今日はこの辺で。
また明日👋
