いや桜🌸が綺麗です。
本当にこの時期はいい季節。
本日たまプラーザ駅前の様子。
さてこの日開けたのは
タトール・プリミティーヴォ・サレント・ポッジョレ・ヴォルビ@2255
購入したのはいつものトスカニーです。
大人気ワイナリー、ポッジョレ・ヴォルビを続けて飲んでます(前回)。
成熟したプリミティーヴォを少し乾燥させて遅づみすることで、甘みを出す。
葡萄の実を潰さずに発酵させるというのも変わってる。
ごつごつした手は収穫の苦労を表すのか。
ルカマローニ98点の高得点。
プリミティーヴォって最近まで知らなかったんだけど、実はスーパーに並んでるワインにも多い、人気の品種なんだね。
注ぐと濃いめのガーネット色。
香りはそこまで強くない。
口に含むとガツンと果実味と甘味。
ファーストアタックが凄い。これは美味しい。
この瓶も分厚く太いタイプ。
同ワイナリーの中での高い位置づけを感じるけどこのお買い得価格。
これはお勧めです。
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