この日開けたのは
カステッリ・マチティノッツィのブルネロ・ディ・モンタルチーノ。
購入価格は定かでありませんが今買うとすると@5000
20数年前、新婚旅行でイタリアに行ったとき購入。
モンタルチーノ地区で最も古い生産者の１つ、らしい。
最も当時はそんなことも分からず、手が出る値段のブルネロを偶々購入しただけだった。

本当は20年目の結婚記念日に開けようと思ってたけど、それが丁度病に臥せってた頃。
改めて、病気の時期を含め長年支えてくれた妻に感謝しつつ、この度抜栓します。

後生大事にとっておいた結果、28年ものというオールドヴィンテージに。
心なしかラベルもカビてます。

DOCGのシールも年期が入ってます。
帰国以降一応ずっとワインセラーで保管してきたものの、ちゃんと飲めるかが心配。

現地で購入したせいか、裏ラベルはなし。
オリが溜まっているはずなので、写真を撮る際、瓶を動かすのにも気を遣います。

コルクは意外と綺麗に抜けた。大丈夫かな。


熟成感のある茶色の液体！

ファーストアタックは優しめ。フレッシュな果実感もある。
後味にタンニンの渋みが。これが熟成の効果ね。
美味しくて良かった。とりあえずホッとしてます。
もう少し置いておくとカビっぽさが増したかも。

鹿児島県南さつま市よりふるさと納税でいただいた、モモブロック肉でローストビーフを。


こちらはRF1の海老です。


オリが溜まるのもオールドヴィンテージの証拠。
いや飲めてよかった。




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