週が明けたらすぐ食べ歩きに戻る。
と言っても1か月以上前の話。

この日は用事があり玉川高島屋へ。
雑誌「田園都市生活」で見つけた餃子屋
按田餃子へ。
柳小路南角、かなり裏手の方である。


代々木上原に本店があり、ミシュランガイドにも掲載された店の2号店とのこと。
書籍も出している按田優子さんの店。


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店内は、台湾屋台風というか、庶民的な基調のしつらえ。
メニュー表もこんな感じ。
さて、何を食べようか迷います。水餃子4種類全部頼むと多そうだし・・・。
で、4種類とも2個づつ楽しめる水餃子定食@973をとりあえず1人前。
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こちらが、定食の水餃子4種×2個づつ。
あれれ。どれがどれか分からない・・・。
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とりあえず1番上にあった「鶏 白菜と生姜5個」@450
も頼んでおいた。光のせいで色合いが違うように見えるが、定食のと同じ。
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まずは1つ。
餃子に塩味はついているので、黒酢と香辛料をつけて。
皮は分厚くてしっかり。
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鶏 白菜と生姜がこんにちは。
あっさりとして味わい。
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鶏 パクチーと胡瓜。これは美味しいね。
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定食の豚そぼろ飯と海藻湯。
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ハト麦ごはんの底に豚の角煮のホロホロと崩れたやつが。
そこに味がついているので、かき混ぜて食す。
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一杯麺@350。お茶碗サイズの汁ビーフン。
台湾っぽい麺でスープは薄味あっさり。
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ボケちゃいましたが、ビーフンの麺は超超極細。
なかなかほかにない食感。
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2人で行ってアラカルトを頼もうとしたが、メニュー構成的に何を頼むか難しい。
味の違う餃子は外見も違えてほしいなあ。
定食で8個の餃子が来るけど食べるまで何が当たるか分からない。


ハト麦を練りこんだちょっと強めの皮と、香辛料が強めなのも好みが分かれるかもしれないね。


でも全部で@1950と値段も手ごろで良かったです。
ごちそうさまでした。



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