この日開けたのは
エンクリ・グランロゼ・エクストラブリュットです。
通常価格は@11880と超高額(複数のサイトでこの値段)ですが、
3本16,500のセットで購入したため@5500相当、半額以下と超お得でした。
購入したのはシャンパンハウスです。
クリュッグとサロンに挟まれた畑と超有望な場所。
シャンパーニュながらイタリア人所有のワイナリーという個性。
裏ラベルには95%シャルドネで5%ピノノワールと書いてある。
ほぼブラン・ド・ブランというわけね。
透明瓶なので注いでも同じ色だが、ロゼというのに少しオレンジがかっている。
炭酸は弱め。
ふわっと立ち上る甘い香り。ブリュットというより余韻に甘みを感じる。
なかなか美味しい。
この日合わせたのはぶりしゃぶ。
福井県坂井市のふるさと納税で頂いたもの。
刺身だと食べるのに限界があるけど、しゃぶしゃぶにしたらいくらでも行けるね。
デザートには、二子玉の高島屋で購入したこちらのみたらし団子を。
プレミアムみたらしと言った感じで美味しかったです。
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エンクリ・グランロゼ・エクストラブリュットです。
通常価格は@11880と超高額(複数のサイトでこの値段)ですが、
3本16,500のセットで購入したため@5500相当、半額以下と超お得でした。
購入したのはシャンパンハウスです。
クリュッグとサロンに挟まれた畑と超有望な場所。
シャンパーニュながらイタリア人所有のワイナリーという個性。
裏ラベルには95%シャルドネで5%ピノノワールと書いてある。
ほぼブラン・ド・ブランというわけね。
透明瓶なので注いでも同じ色だが、ロゼというのに少しオレンジがかっている。
炭酸は弱め。
ふわっと立ち上る甘い香り。ブリュットというより余韻に甘みを感じる。
なかなか美味しい。
この日合わせたのはぶりしゃぶ。
福井県坂井市のふるさと納税で頂いたもの。
刺身だと食べるのに限界があるけど、しゃぶしゃぶにしたらいくらでも行けるね。
デザートには、二子玉の高島屋で購入したこちらのみたらし団子を。
プレミアムみたらしと言った感じで美味しかったです。
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