乐胖代购免代理版

はじめまして、梅子です。
明日7/3(金)から二日間「あとりえ・すぱいす」さんで、ハンドメイドショップが開かれるそうで、梅子が作った物も置いて貰える事になりました！

神谷さんの黄熟梅とグラニュー糖だけで作った「大和の梅ジャム」。

サラっとしているので、ヨーグルトにちょっと乗せて食べたり、煮込み料理や、照り焼きに使っても美味しいらしい^^

神谷さんの黄熟小梅を川口糀店さんの糀で作った塩糀に漬けた「梅塩糀（うめしおこうじ）」。

これは瓶と蓋の煮沸だけで、詰めた後は加熱殺菌してないので、梅と糀の酵素を沢山取れるらしいよ！

梅のエキスがたっぷり詰まってサラサラになった塩糀を使っても良いし、浸かった梅を刻んだり、そのまま食べても美味しいの (○´艸｀)ヾ

梅が塩糀に浸かるように毎日ゆすってれば保存も効いて、梅のエキスが更に出るらしい。

冷や奴にかけたり、お豆腐や野菜を漬けたり和えたり、オリーブオイルや好きなオイルと合わせてドレッシングにしても美味しいんだって♪

はじめまして、苗子ですm(_ _)m

自分でもビックリしたけど、野菜の苗もこんなに一杯！

アイコはもう赤いのがあったり…、

固定種とかいうステラミニトマトにも赤ちゃん見つけた！

神谷さんのブルーベリーの苗もあるんだって！

梅子と苗子は、明日午後から参加予定♪

それじゃ、皆さん、明日お逢いしましょう！

開催期間：2015年7月3日(金)、4日(土)の10:00～16:00

場所：あとりえ・すぱいす（地図：神奈川県大和市南林間１丁目１１-５）

手作り弁当　野風