本日のお弁当 : 手作り弁当 野風
人気ブログランキング | 話題のタグを見る

本日のお弁当

本日のお弁当_b0244034_11004545.jpg
ご注文ありがとうございます。

本日は会議のお供にメイン2品のお弁当をご注文頂き、折り箱でお届けいたしました。

本日のお弁当_b0244034_11004573.jpg
岡山産の牡蠣は、滝本さんの無農薬柚子で作りました柚子塩麹に漬け、三浦産の大根と共に煮物にいたしました。

本日のお弁当_b0244034_11004552.jpg
国産豚肉は、瀬沼さんの生姜、大和産津久井在来大豆で作りました自家製無添加味噌を使った生姜焼きにいたしました。

本日のお弁当_b0244034_11004594.jpg
瀬沼さんのほうれん草は、辛子和えに。

本日のお弁当_b0244034_11004504.jpg
大和産津久井在来大豆は、あえて食感が残る程度に砕き、遠藤さんの人参、宮崎産胡瓜、茨城産ちりめん、絞った豆乳で作りました卵不使用の自家製マヨネーズ、隠し味程度に自家製味噌を加え、噛めば噛むほど大豆の甘みとちりめんの塩気を感じて頂けるよう仕上げました。

本日のお弁当_b0244034_11004506.jpg
瀬沼さんの南瓜は煮物にしております。

本日も地場産野菜の旬の味をお楽しみくださいませ。    

本日のお弁当_b0244034_11004527.jpg
・ 岡山産牡蠣と三浦産大根の柚子塩麹煮
・ 国産豚肉の生姜焼き 味噌風味
・ 青のり入り卵焼き
・ 瀬沼さんのほうれん草の辛子和え
・ 大和の大豆丸ごとサラダ
・ 瀬沼さんの南瓜の煮物
・ 平本さんのサニーレタス
・ 平本さんのブロッコリー
・ 伊豆産ミニトマト
・ 遠藤さんの人参と宮崎産胡瓜の糠漬け
・ 白米、玄米、または雑穀米入りご飯(小林農園さんのキヌヒカリ)


なお、今週お届け分のお弁当は、ご予約一杯につき受付を終了させて頂きます。

また、誠に勝手ながら2/23(月)は臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。

「自家製」と「地場産」にこだわった野風のお弁当のご注文方法は、こちらでご確認ください。
by bento_nokaze | 2015-02-16 11:55 | 本日のお弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


by bento_nokaze