本日の日替わり弁当 : 手作り弁当 野風
人気ブログランキング | 話題のタグを見る

本日の日替わり弁当

平成24年10月15日
本日の日替わり弁当_b0244034_1145494.jpg
ご注文ありがとうございます。

本日のメインは、豆腐と茄子入り肉団子とカレイのムニエルとなっております。

   
本日の日替わり弁当_b0244034_11455852.jpg
肉団子には、合挽肉、大和産の秋茄子とかぼす、国産大豆100%使用の絹ごし豆腐を入れフワフワした食感にし、塩麹とカレー粉・ガラムマサラなどの香辛料が効いたお味にいたしました。

本日の日替わり弁当_b0244034_1146516.jpg
青森産のカレイはムニエルにし、自家製無農薬ベビーキャロットの新芽を乗せました。

どちらもお好みで、自家製カスピ海ヨーグルトと大和産かぼすの果汁と皮を使ったヨーグルトソースを付けてお召し上がりくださいませ。

本日の日替わり弁当_b0244034_11484076.jpg
・国産豆腐と大和産茄子入り肉団子 カレー風味
   (合挽肉、大和産茄子、大和産かぼす、国産豆腐、自家製カスピ海ヨーグルト)
・青森産カレイのムニエル
・自家製カスピ海ヨーグルトと大和産かぼすのソース
・黒ごま入り卵焼き
・大和産人参のハニーマスタードマリネ
・群馬産白菜のおかかマヨサラダ
・大和産薩摩芋のレモン煮
・長野産リーフレタス
・大和産ミニトマト
・長野産ブロッコリー
・白米または雑穀米ご飯(新潟産コシヒカリ)

by bento_nokaze | 2012-10-15 12:04 | 日替わり弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


by bento_nokaze