le beurre noisette
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le beurre noisette

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　　春の緑　４月の料理教室のご案内です

寒くなったり、暖かかったり
少しづつ春に近づいています。

今年は
花山椒を楽しむレッスンは、５月に予定しています




4月の料理教室は
緑鮮やかな春の食材をたっぷり使ったメニューです


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春の緑　温かいサラダ

　　春の緑　４月の料理教室のご案内です_d0253553_10312289.jpg


　＜メニュー＞　予定
　
　　魚介のフリット
　　春の緑　温かいサラダ
　　スープ
　　パスタ
　　他




　＜日程＞

　　４月16日（水）
　　　　18日（金）満席
　　　　22日（火）満席
　　　　24日（木）
　　　　26日（土）

　＜時間＞

　　10時30分～
　　　　（入室は10時15分以降でお願いします）


　＜料金＞

　7,000円





　新規お申込みの方へ
　　教室の詳細は、お申し込みの際にご案内させていただきます。




　お申込み・お問合せ

　　le beurre noisette （ル・ブール・ノワゼット）
　　mail:noisette7cook@gmail.com
Instagram　le_beurre_noisette








# by noisette7 | 2025-03-15 14:00 | Comments(0)

蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から

今年はまだ咲かない
沈丁花の花

この時期から
そろそろ
４月の花山椒が気になってきます。





２月の料理教室から

今年の冬の教室は
蒸篭を使ったメニューが続きます。


レンコンとシイタケ・鶏肉の豆鼓蒸し
蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17115252.jpg





美味しい大根で作る
味付けはシンプルに塩だけの汁
ほんの気持ちの花山椒をあしらって
蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17115986.jpg







ジャガイモのサラダ
キクラゲと卵の炒め物

蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17004575.jpg






デザートのマーラーカオに
合わせたお茶は
八宝茶
茶葉：ジャスミン茶
　　　奇欄
　　　肉桂
蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17003249.jpg





蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17011641.jpg



蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17024254.jpg




蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17023259.jpg





２月も
お茶と共に
蒸篭で作る蒸し料理　２月の料理教室から_d0253553_17010125.jpg

寒い中
お越しいただきました皆様
ありがとうございました。


３月もまた
蒸し器を使って
春の和食のレッスンです
どうぞよろしくお願いします。





お問合せ・お申込み
mail:noisette7cook@gmail.com



# by noisette7 | 2025-03-05 17:36 | Comments(0)

３月の料理教室のご案内



今朝も冬らしい空
昼間の日差しが嬉しい季節です
そして、夕方５時でも明るいこの頃が
嬉しいです。


３月の料理教室のご案内です

　３月は春の和食

和えものにして、揚げ物にして
春色と春の味楽しみます。


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ごはんは
鯛と芝漬けごはんの予定です。




＜メニュー＞

　春菜のおひたし
　菊芋のスープ・豆腐のふわふわ
　春野菜のかき揚げ
　食べればイチゴ大福
　他



＜日程＞

　３月　13日（木）△
　　　　15日（土）
　　　　17日（月）満席
　　　　21日（金）
　　　　25日（火）


＜時間＞
　
　10時30分～　　（入室は10時15分～でお願いします）



＜料金＞

　7,000円



　新規お申込みの方へ
　　教室の住所など詳細は、お申し込みの際に
　　ご案内をさせて頂きます

　

　お申込み・お問合せ

　le beurre noisette（ル・ブール・ノワゼット）
　mail:noisette7cook@gmail.com
Instagram：le_beurre_noisette



　



# by noisette7 | 2025-02-16 10:00 | Comments(0)
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