2016.5.9 よもぎだんごを作ろう! : 森のようちえん「のいちご」

森のようちえん「のいちご」

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2016.5.9 よもぎだんごを作ろう!

ぴっちん ぱっちん

 ぴっちん ぱっちん

 雨の森は 楽しいな

 カエルが 元気にうたってる

 カニさん とことこ出てきたよ。

 ぴっちん ぱっちん

 ぴっちん ぱっちん

 雨の森は たのしいな

今日は、朝から雨。

家にいると、大人は、つい出るのが億劫になってしまうけれど、

「よし、今日は雨の中であそぶぞ!」と決めて、身支度をととのえれば、

意外や意外、楽しいもの。

水たまりでぱちゃぱちゃするのも、

カエルの大合唱を聴くのも、

雨にぬれた緑の匂いをかぐのも、

雨でなくっちゃできない!

というわけで、なにはなくとも、のいちごで大事な準備物は、カッパ。

みんな準備万端!

さあ、雨の森に出発。

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今日は、マテバシイ組(年長)Aちゃんのかねてからのリクエストにより、「よもぎだんご」を作ります。

雨の中ですが、みんなに集まってもらって、よもぎの葉の見分け方を確認しました。

「どれが、よもぎかな~」

形がよく似た2種類の葉っぱと一緒に並べて見せると、

「これ!におったらわかる」

マテバシイ組のAちゃんの手が、さっとよもぎにのびました。
さっそく鼻にあてて、匂いをかいでいます。
「これこれ」
「じゃ、みんなも、におってもらおうね」

小さな子たちも、くんくん。
みんな神妙な顔つきでかいでいます。

「においのほかに、わかる方法ないかなあ?」

アラカシ組(3歳児)のB君を見ましたが、緊張して言葉がでてきません。

「B君、こないだ、よもぎを、じょうずにお父さんに教えてあげたんだって」

前回も、前々回も、B君は、夢中でえびこ道でよもぎをつんでいました。

今日ののいちごで「ヨモギが足りないとき」の準備を、こっそりお母さんとしてくれていたんです。

「はっぱのうらが白くて、毛があります」

お母さんに手伝ってもらってみんなに伝えると、B君の顔が、はにかんだうれしそうな表情になりました。

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シートに並べた他の2つ草と、みんなに見比べてみてもらいました。

葉っぱの形。

葉っぱの裏が白いかどうか。

そして、葉っぱの匂い。

ひとつは、ヤブジラミ。
にんじんの葉によく似ていて、ヨモギよりは葉が細いです。

もうひとつは、ウマノアシガタ。
ワックスをかけたような黄色いつやつやの花が咲きます。
えびこ道を登るたびになんども話してきたので、「これは毒」と、子どもたちもつまなくなってきましたが、その葉っぱです。
花がないと、まちがえてしまいそうです。

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さっそかく、えびこ道をのぼりながら、よもぎつみ開始です。

お母さんといっしょに、さわったり、におったり。

残念ながら、雨なので、ふわふわした毛の感じがわかりにくいのですが・・・。

えびこ道には、必ずしもたくさん「よもぎ」があるわけではありません。

でも、のいちごでは、この「えびこ道」で「よもぎつみ」をするのがいいんです。

なぜなら、いろんな草がいっぱいはえているから。

毒のある草もふくめて。

「おいしいおだんご」が「こわい毒だんご」になったら大変。

だから、子どもたちは、いっしょうけんめい観ます。

さわったり、におったりしながら。

こうして、よく観ることを学んでいくんです。

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一足先にのぼったマテバシイ組さんとアラカシ組さんが、よもぎを洗ったり、こねたりするのを手伝ってくれました。

「もう4回も洗ったよ」

と一枚ずつ丁寧に葉っぱを洗ってくれた、アラカシ組のB君。
みんなの摘んだ葉っぱを集めてきたマテバシイ組のAちゃんも、汚れた葉を取り除きながら、丁寧に洗っています。

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「いい匂い!」

よもぎの葉をゆでると、食堂によもぎの香りがひろがりました。

そして、ゆで汁の美しいこと。

「お茶みたい!」

とAちゃん。

黄金色に光っています。

あとから登ってきたツブラジイ組さんも間に合いました。みんなでくんくん。

家でヨモギをゆがいたら、汁は捨てずにおふろにいれてみてくださいね。

「よもぎぶろ」、身体がぽかぽかあたたまりますよ。

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今日は、ツブラジイ組(2歳児)のCちゃん、「だっこ」をお母さんにせがまず、ぜんぶ自分の足でえびこ道をのぼりました。やったね!

雨にもかかわらず、みんなよくがんばってのぼったので、フォーリ-がみんなのところにやってきて、ほめてくれました。

そして、よもぎが、お腹のいたいときや、具合の悪いときにも、とってもよくきくこと。

ケガをしたときに、もんでつけると、傷がなおることを教えてくれました。

床にごっつんして、おでこがいたかったD君にも、ちょいとつけると

泣き止みました。

すごいね、よもぎパワー!

手をあらって、よもぎだんご作りがはじまりました。

とんとん とんとん

 のいちごさんの おもちつき

 とんとん とってんとん

 とんとん とってんとん

 おっこねて おっこねて おっこね おっこね おっこねて

 まるめて まるめて まるめて ま~るめて

うたいながらこねていきます。

このこねる感触。楽しいですよね。

みどりいろの生地ができあがりました。

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こどもたち、色々な形のおだんごにしていきます。

ひたすら「イモムシ」のように細長いおだんごをつくるEちゃん。

トリの巣と卵をつくる芸術家Aちゃん。

「へんなのつくろ」とにやにや笑いながら、うんち型を作るFちゃん。
みんなとっても個性的。

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お湯の中にそっと入れたら、鮮やかな緑色に変身!
ぷかんと浮かんできたら、できあがりです。
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大地がつくり

 太陽がみのらせた

 ありがとう太陽

 ありがとう大地

 感謝していただきます

今日も、この歌がぴったり。ありがとう太陽、ありがとう大地。

よもぎの命をいただきます。

無言でもぐもぐ。おいしい顔が広がります。
おっと、いっぺんにお口につめこまんといてね。ちょっとずつよ。

みんな、よもぎパワーをもらって、元気にな~れ!


by noichigon | 2016-05-12 15:05