ベトナムの主要カフェチェーンのひとつ、「KATINAT（カティナット）」。全国に70店舗以上を展開し、いずれの店舗も暗褐色や深い青色を基調とした高級感のある内装が特徴です。
インスタを見ていたら、ホーチミン市内にあるKATINATの新店舗を紹介するリールが流れてきました。テラス席を多く備えた川沿いの店舗で、「ホーチミン市で一番美しいKATINAT」と呼んでも過言では無さそうな雰囲気。行ってみることにしましたよ。
雨の中、KATINAT・リンドン埠頭店へ
バスに乗り、トゥードゥック市・リンドン区 (Linh Đông, Thủ Đức) にやって来ました。ここから10分ほど歩いて目的の店舗に向かいます。
今にも泣き出しそうな空（最大限の詩的表現）に不穏な予感を覚えます。この日は朝からずっと雨が降っており、ようやく止んだタイミングを見計らって外出したのですが、雨季だろうがベトナムで朝から雨が降り続ける日なんて年に10日と無いため、そもそも出かけるには縁起の悪い日だったのかもしれない。
頼む、降らないでくれ…という祈りも虚しく空は暗転。あっという間に本降りとなってしまいました。
引き返すわけにもいかないのでそのまま向かいます。「KATINAT リンドン埠頭店 (KATINAT Bến tàu Linh Đông)」に到着。
どうやらこちらの店舗、2024年10月25日にオープンしたばかりである模様。それは良いとして、未だ公式サイトの店舗一覧に記載が無いんですがそれは…。震える。
…めっちゃ混んでない？
こちらの店舗、座席はオープンテラス席しか存在せず、屋根が一部にしか無いという構造上雨には滅法弱いです。結果として狭い屋根下のスペース（駐輪場スペース含む）を大人数の客が奪い合う羽目に。
そうこうしているうちに雨は激しさを増す一方。まあ、とりあえず注文しましょうかね。座れる保証は無いけども…。
雨だというのに激混みの店内
いつの間にか新商品が出ていました。普段はフルーツティー系のメニューを注文するのですが、今日はこの「BABANANA LATTE」にしてみよう。ちなみにベトナム人の同僚曰く、KATINATはお茶よりもコーヒーの方がおすすめだそうです。
その辺に雨ざらしで遺棄されていた椅子とテーブルを頂戴してきました。取手が付いているので持ち運びやすいです。ただ、このびしょ濡れの椅子には座りたくないなあ…。
というかいくら何でも混みすぎだろう。皆他にやること無いの？（おまいう）
そして、いつまで経っても呼び出されない。結局30分待ったわよ…。店舗の規模に対してドリンクパントリーが小さ過ぎるし、スタッフの人数も不十分でオペレーションが回っていない感がすごい。オープンしたばかりだから仕方ないとは思いますが、店長さん、シフトと人員の配置を見直して！
注文した「BABANANA LATTE」が美味しかったので救われました。価格は、バナナゼリーをトッピングして71,000ドン。あ、結局座席は別のところに確保しました。
店内を散策。雰囲気は◎
雨がおさまったので店内を見て回ります。
まずは階段状になっている客席。雨が止んだ途端、待ってました！と言わんばかりに皆さん写真撮影に励んでいます。
目の前に流れるサイゴン川。対岸にあるのはビンタイン区タンダー半島です。以前、エビ釣りに訪れたりカニを食べに行ったりしました。
そんなサイゴン川とタンダー半島を望む客席。
運良くソファ席にありつけた人は勝ち組ですね。座り心地が良さそうで羨ましい限りです。おめでとう！！！！（嫉妬）
注文カウンター。見た目は可愛いですが、やはりこの数の客を捌くには小さい気がする。
奥にもまだまだ客席スペースがあります。ここのウッドデッキなんかも写真撮影にうってつけですね。
一段と大きなパラソルの下にあるソファ席。ここが一番の勝ち組席か…？
こちらのKATINAT…と言うかリンドン埠頭は、「サイゴンウォーターバス (SAIGON WATERBUS)」の発着場。ホーチミン市1区のバックダン埠頭とを結びます。観光のために乗ってみるのも楽しそう。
コンテナターミナルが見えます。我らが（？）ONEのピンクのコンテナもありますね。
多分、晴れている日であれば美しい景色が広がる…はず。夕暮れ時に来てみたいですね。
快晴であれば、ランドマーク81もはっきり見えることでしょう。
まとめ＆店舗情報
トゥードゥック市にある、「KATINAT リンドン埠頭店 (Bến tàu Linh Đông)」を紹介しました。
ロケーションに大変恵まれた店舗であることに異論は無いのですが、天気の悪い日に来るべきでは無かったな…。とりあえず、屋根のあるスペースはもっと増やしたほうが良いと思う、せめてパラソルを追加で立てるとか。KATINATさんにおかれましてはご検討の程よろしくお願いします。快晴の日にまたリベンジしたいところ。
あと、Googleのレビューを見るとベトナム人からの評判はあまり良くない。口コミを読むと、大抵「バイク駐輪代が1万ドンなのは高すぎる！」という文句が多い（あとは、守衛の態度が悪い、とか）。まあ確かに、例えホーチミン市中心部であっても駐輪代1万ドンは高い方である。
最後にひとつだけ。Google先生、そこは歩けません。
