又一个初代网红30年老餐企「陨落」

“烘焙*股”10年内斗再升级，这一次快把这个30年的品牌“斗”没了！

近日，71岁高龄的克莉丝汀创始人罗田安，继去年7月后再一次向媒体发声，“欲举报集团滥用筹资款”。

而现任其执行董事的朱永宁对此却回应称，“他举报好几年了，这个人瞎搞”，并认为克莉丝汀的问题与罗田安有关。

“剪不断理还乱”的内部“大乱斗”局面，让整个品牌彻底跌入深渊！

不仅欠款5700万元，所有门店都关闭歇业，还拖欠房租和顾客的预付卡……

究竟是什么让这个曾年营收近14亿，30年的烘焙*股走向末路？

克莉丝汀10年内斗再升级

自爆欠款5700万元，所有门店关闭

“身为克莉丝汀的创办人，快30年的一个企业，我在这里非常痛心，也非常不舍，我在这里深深跟所有消费者、跟所有员工、所有的供应商、所有的我们的这个门店的一个房东说抱歉，因为我们没有把这个品牌照顾好”。

这是去年7月，职餐报道，克莉丝汀创始人罗田安面对品牌倒闭风波时候的一段自述。

而时隔8个月以后，他再次出来向媒体发声，这一次，他要举报集团滥用筹资款。

1、罗田安“郑重怀疑”集团筹资款用途，欲举报！

3月12日克莉丝汀创始人罗田安向媒体提供材料，对克莉丝汀2022年6月配股所得资金是否用于公司一般营运“郑重怀疑”，并称近日将赴港交所进行举报。

3月7日，克莉丝汀公告中就已透露出罗田安对现任董事会的指控内容，包括“股东周年大会上拒绝回应股东就本集团一般财务表现提出的问题”“以不诚实方式处置集团资产”“涉嫌滥用集团集资活动所得款”等。

对此，克莉丝汀董事会在公告中否认各项指控，对罗田安的说法，克莉丝汀执行董事朱永宁3月15日对媒体记者回应称，“他举报好几年了，这个人瞎搞”，并认为克莉丝汀的问题与罗田安有关。

2、内斗之下，自爆欠款5700万元、所有门店关闭

而不断的内斗升级之下，也让整个品牌处于极其危险的边缘。

最新数据显示，3月10日，克莉丝汀在港交所发布公告称， 拖欠货款、工资等约5700万元，银行账户被冻结，依赖股东贷款维持营运 。

因为上述情况对集团营运造成不利影响，集团自2022年12月起已暂时关闭旗下所有零售门店 。

克莉丝汀2022年中报，截至2022年6月30日， 克莉丝汀的合约负债2.66亿元，而合约负债主要是对客户收取的预付卡券价款 。

去年7月，我们就曾报道过它经历了一波关店潮，总部说要在去年8月重新开业，但只开业了一段时间，到目前为止所有门店都被暂停营业。

为了缓解目前的资金压力，克莉丝汀拟向认购人增发1.8亿股，预计获得资金净额约1087.8万港元。

按2023年3月15日最新人民币汇率中间价计算，筹集资金约953万元人民币。该募集资金加上银行冻结资金合计不到1400万元。

而一堆债务、门店关闭、内部乱斗，有谁会充当“冤大头”继续将白花花的银子往里砸呢，所以，其总部虽然称筹集好资金后5月重新开业，而就目前状况看来，并不乐观。

10年股东内斗史，摧毁30年“烘焙*股”

克莉丝汀算是国内最早一批高端的西式蛋糕品牌，现在已经走过了30个年头。

在最火爆的2000年，克莉丝汀规模达到1000多家，而且都是直营模式，门店选址还都是炙手可热的商圈。

2012年它还成功登上“烘焙*股”的宝座，港交所上市。

上市后，在全国疯狂扩张，年营收最高达到了13.88亿元。

那为什么已经成功上市，拥有1000多家直营店，30年的老烘焙品牌能落得如今如此狼狈的境地？

1、长达10年的内部大乱斗，“公说公有理，婆说婆有理”

走上资本化之路，成功上市，本是很多餐饮企业实现梦想要大展拳脚的关键时刻。

克莉丝汀却在上市的第二年起，业绩由盈转亏。其财报显示，2013年至2021年，克莉丝汀已连续9年亏损。

而这背后与集团内斗息息相关。

根据联交所纪律行动声明，2012年，克莉丝汀与创始人罗田安姐姐拥有的上海一品轩食品有限公司签订采购协议，后一品轩陷入财政困难未完成设备转让手续，且还拖欠克莉丝汀款项。尽管如此，克莉丝汀依旧与一品轩继续签订加工协议，最终导致一品轩拖欠克莉丝汀款项结余合计3500万元。

联交所认为，罗田安作为克莉丝汀创始人、时任董事会主席兼执行董事，未能做到诚实及善意地以公司整体利益为前提行事，蓄意且持续地让自身利益与公司利益发生冲突。其他董事批准了与一品轩的采购等，没有主动向管理层查询，也没有监察及跟进。

2017年，“内讧”已经升级到无法控制的局面，创办人罗田安遭到股东罢免。

2018年，克莉丝汀委任朱永宁为执行董事及首席执行官，创始人兼实控人罗田安卸任首席执行官，不再担任董事会任何角色。此后，罗田安多次提议召开股东大会，引发了一系列的人事变动。

2020年，罗田安向港交所递交实名举报信，称朱永宁通过非法手段获得股权和投票权，上市后的不断内斗拖垮了公司。朱永宁则称罗田安“不诚信，一片谎言”。

2022年，克莉丝汀7名现任及前任董事还受到香港联交所谴责、批评，其内控问题浮出了水面。

再加上近日，罗田安出面欲举报集团涉嫌滥用集资活动所得款，这场内斗持续了10年之久。

而这样的内部乱斗成了品牌走到如今局面的最深层主因。

2、忙着“内斗”没空创新，烘焙赛道却“变天了”

“克莉丝汀上市后，门店最多时开到1000多家，但产品不怎么更新，老顾客都吃腻了。发现亏损后还在扩张。集团内部不认可罗田安的做法，把他架空，股东间矛盾激化，导致克莉丝汀一年不如一年。” 这是业内人士针对克莉丝汀的一段采访。

因为内部一直忙着内斗，上市之后也放松了对自身品牌的关注。

内部高层不关心品牌的发展，无论是产品还是管理，都处于缺乏创新、止步不前的状态。

但烘焙赛道却发生着翻天覆地的变化，赛道“新老交替”，一批老西式蛋糕品牌迟暮，中式点心突然崛起，整个市场在发生变化，出现了一批黑马品牌抢市场，这时候的克莉丝汀还处于不自知的状态。

新的竞争对手俘获着顾客和资本，克莉丝汀和其他老牌西式蛋糕店一样，按下了衰颓的加速键，被整个赛道所抛弃。

3、疫情“加速剂”促使“回天乏力”

内讧、关店、连亏9年，早已“朝不保夕”，突如其来的“疫情”加速了这种恶性循环。

门店的不盈利导致集团从2013年亏损至今，虽然有资本的加持，但是从2020年疫情对餐饮严重冲击，让克莉丝汀整个资金链崩盘。

门店房租拖欠、顾客储值卡兑现不了、内部继续乱斗，经营无法持续下去只能大面积关店，最后被迫关掉所有门店，资本市场也遭遇滑铁卢……

即使再对这个30年老烘焙品牌惋惜，似乎也没有什么方法能够让其走出至暗时刻。

职业餐饮网总结：

餐饮品牌被“内斗”摧毁的例子，不胜枚举。

曾经荣登“中式快餐*”宝座的真功夫，就因夫妻离婚、高层内斗、董事长入狱，错失上市机会，资本纷纷出走，估值大幅下滑，元气大伤。

而如今的烘焙*股克莉丝汀的坠入窘境，主因也来自10年的内部大乱斗。

企业“内斗”孰是孰非谁也说不清，但“内斗”必然会导致企业内耗，长此以往，企业必定大受损伤。

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