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長野県のほぼ中央に位置する箕輪町(みのわまち)は、東に「伊那山地」、西に「中央アルプス」が広がる自然豊かなまち。

今回は、箕輪町自慢の返礼品、希少りんご・高級味噌・無塩ナッツを9つ紹介します。

希少なりんご

長野県といえば「りんご」! さまざまな品種がありますが、そのなかでも「あいかの香り」は、生産量の少ない希少なりんごです。長野県の農家さんの畑でたまたま発見されたというこの品種は、蜜が霜降り状に入り、糖度が非常に高い大玉です。

【幻のりんご】あいかの香り約3kg

とても希少な「あいかの香り」は、甘みが強くて全体的に蜜が入っているのが特徴。苗自体は日本のりんごのなかでも高額のため、広く栽培されていません。また、赤く育てるのも難しく栽培に技術が必要であるため、「幻」とも称されるそうです。

・提供事業者：信州のりんご与古美
・内容量：約3kg
・寄附金額：1万円

〈家庭用〉あいかの香り約5kg

とても希少な「あいかの香り」の、色むらや着色不良、葉擦れによる傷などで贈答用には適さない規格外品が家庭用として届きます。新鮮でおいしい「あいかの香り」が贅沢に味わえます。

・提供事業者：信州のりんご与古美
・内容量：約5kg
・寄附金額：1万円

希少! 幻のりんごあいかの香りリンゴジュ―ス6本セット

「あいかの香り」を贅沢に搾ったジュースが味わえる返礼品です。りんごをひとつひとつ大事に手作業で処理し、軸を1本1本抜いて丁寧に作るりんごジュースは、えぐみが出ず、上品な甘みと香りが口の中いっぱいに広がります。

・提供事業者：信州のりんご与古美
・内容量：720ml×6本
・寄附金額：1万5000円

信州味噌

代々引き継がれてきた「山万味噌」は、木桶で作る味噌にこだわっています。創業より使用されているもので、樽そのものが味噌の味を醸し出しているそう。木桶で作る、時間も手間も惜しまない本気の味噌づくりといえます。

山万最高級味噌の詰め合わせ

酒精無添加で作るこだわり味噌のセットです。「発芽玄米味噌」は「信州安曇野大豆」・「信州産こしひかり」を使用。蔵人が発芽玄米本来の旨みや甘みを引き出しており、味噌本来の風味、コクのなかの旨みや甘みが味わえます。「十二割糀味噌」は「信州安曇野大豆」・「国産米」を使用。米糀を大豆よりも1.2倍多く使い、優しい甘い香りがするまろやかな味噌です。

・提供事業者：合資会社山万加島屋商店
・内容量：発芽玄米味噌650g×1・十二割糀味噌700g×2
・寄附金額：1万円

こだわり味噌で作った「おかず味噌セット」

「山万味噌」の蔵を整理した際に見つけた伝統のレシピを参考にして、味噌にこだわったおかず味噌が作られました。伝統の杉木桶で作った杉樽仕込み味噌を使った「おかずねぎみそ」、国産原料の合わせみそと長野県の伝統野菜「ぼたんこしょう」を使った「青唐ちりめんみそ」を各2本ずつと、「ふき味噌」「ごろごろにんにく」の使い勝手のいいセット。ごはん、おにぎり、お肉に、野菜に、お豆腐にと、さまざまな食材に使用できます。

・提供事業者：合資会社山万加島屋商店
・内容量：おかずねぎみそ×2本、青唐ちりめんみそ×2本、ふき味噌100g、ごろごろにんにく90g
・寄附金額：1万円

杉木桶で仕込み熟成した味噌杉樽仕込み木桶入 3kg

杉樽仕込みは信州安曇野大豆・信州産「こしひかり」を使用し、厳選した素材を天然醸造・杉樽で仕込んでつくる味噌。甘み、コク、旨みが詰まっています。木桶に入って届きます。

・提供事業者：合資会社山万加島屋商店
・内容量：約3kg
・寄附金額：1万5000円

ナッツ

箕輪町の返礼品のなかでも人気が高い「ナッツ」。リピーターの方が多く、高い満足感を得られると好評です。ボリューム満点な「ナッツ」が小分けになっているので、好きなときに好きなだけ食べられます。

無塩4種の低糖質ミックスナッツ2.1kg（350g×6袋）

「健康」を意識した厳選4種(生くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・カシューナッツ)配合のミックスナッツです。食塩・油を使用していないので、本品100gあたり、糖質がわずか5.7g(糖類は4.7g)とヘルシー。自社工場で直火焙煎を行っているので、素材の持つ味や風味、食感が最も引き立つ仕上がりだそう。家族や友達と分けて食べるのに便利なバリア性の高いフィルムを用いたチャック付き袋での包装です。