【トラブミート食中毒】客13人が食中毒 10人から腸管出血性大腸菌O157 5人が入院 店は営業停止に 埼玉・越谷

埼玉県越谷市は21日、同市大成町の飲食店「トラブミート」で食事をした10人から、腸管出血性大腸菌O157が検出されたと発表した。食品衛生法に基づき、同店を23日まで3日間の営業停止処分とした。

Photo: 「トラブミート」のHPより

出典:埼玉新聞/yahoo 2023年11月23日

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出典:トラブミート 2023年11月21日

この度、越谷市生活衛生課より指導を受けたため
11/21(火)〜11/23(木)の3日間お休みとさせて頂き、
指導に沿った店舗改善を行わせて頂きます。 [以上、抜粋]


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下記ツイートは今回の食中毒に関するものではありませんが、「レア状態で提供されたハンバーグを自分の好みに焼いて食べるスタイル」という点に原因がありそう?





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