今年最後の弘法さんでくまさんは覚王山へ。
お弁当はチキンカツです。
私も今年最後のご挨拶に夕方おやつを持って伺いました。
焼き立ての黒糖くるみきな粉マフィンです。
黒糖は刻んで入れてあるので、食べたとき塊を時々感じるのがいいです。
最近結構な頻度でマフィンを焼いています。
これは先週焼いたラズベリーチョコマフィン。
冷凍のラズベリーをそのまま入れています。
実は型に敷く紙(グラシンペーパー)を資材店で1,000枚買うという暴挙に出てしまったのです。
さて、消化に何年かかるか…