夕食

黒毛和牛肩ロース薄切りが特別セールで何と半額！

半額でも結構なお値段ですが、外食がない日々のたまの贅沢と思って買ってきました。

竹皮に包まれたサシの入った美しいお肉… (写真撮るの忘れた！)

サッと焼くだけの焼きしゃぶでいただきました。

ポン酢醤油／粒マスタード／バルサミコ酢＋オリーブオイル＋醤油／塩、といろいろで。

とろけます！

先日作った米ナス田楽が美味しくて早速リピートしました。

フライパンにごま油をしき、半分に切ったナスを並べて蓋をして焼くとこれもトロトロに！