今シーズン初めてのおでん

ついこの間までカキ氷を食べていたような気がするのに、もうおでんの季節…
毎年くり返す季節の料理がある国に生まれてよかったと思います。

おでんの具には欠かせないいい牛スジが手に入りました。
大根、里芋、コンニャク、卵、練り物、こも豆腐。
秋をあまり味わないうちに冬が来そう…