長谷園の土鍋『かまどさん』で かきの炊き込みご飯

三重県の伊賀焼窯元、長谷園の土鍋が好きで、いろいろ使っています。
我が家のご飯炊きはここ２年程は　この<かまどさん>で。
ふたを開けた時のピカピカのご飯に　いつも感動！

きょうは旬のかきで炊き込みご飯。
コチュジャンで仕上げて韓国風に。