ふらふらサンふらンシスコ

おいしいものを食べて、幸せになるという豊富を実行しすぎて幸せすぎな今日このごろ。

先日は、２年越しの夢が叶い、いつもおいしいデザートを作ってくれるお友達がディナーを作ってくれました。というか作ってもらえるように仕向けました。

しかも、何コースあるの？！っていうぐらいのディナー。

初めの写真はローストペッパーのムース。
なんか美しすぎてもったいなくてしばらく食べ始められなかったけど、
みんなが口々に「おいしい〜〜〜！！」って絶賛するので一口含んでみると・・・
感動〜〜〜〜！！

なんかね、多分あたしが同じレシピで同じもの作るとしても、こうはならない。（断言）
お友達の手にかかると、マジックがかかるの〜
なんでこんなにおいしくなるんだろう。
Cちゃんは何においてもセンスがこんな感じで抜群なの。


これはセロリの根っこのスープとチャイブのオイル。
セロリの根っことかあるんだね。勉強になる〜
ほんのり甘くておいしかった〜〜


これは食べる前の写真。美しいテーブルセッティング〜


これがメインのお肉。もうここにたどり着くまでにおなかパンパンでほとんど入らなかった〜（泣）でもありがたくお持ち帰りして、次の日にいただきました。次の日チンでもうまうま〜！！

そしてこの日、重い役目を担ったわたし。
デザート担当〜〜〜
いやー １週間ぐらい考えましたよ。
そして作ったのがオレンジババロアケーキ。

カリフォルニアばあさんのレシピを参考に自分でアレンジしてみたよ♪

デコレーションはオレンジの木をイメージ。オレンジがなってて、鳥やリスがオレンジ食べてるの。（リスがオレンジ食うかっ！） キノコも生えててオレンジが落ちてるの。（説明しないとわかってもらえない雑なデコ。）

あたしは適当マンなので、ゼラチンの量とかを適当にしたらやはり失敗。もっと柔らかいババロアにしたかったのに、ゼリーみたいになっちゃった〜＞＜
まあ味は普通でした。まずくもないけどマジックはかかってなかった。

まだまだ練習してがんばろっと。