6時間かけて炊いた繊細な鶏白湯スープが自慢のラーメン。
らー麺山之助 本店
"6時間かけて炊く濃厚な鶏白湯スープは、鶏ガラの状態を見極めてその時々で最も適切と思われる処理を施しております。 上品さとまろやかさを併せ持つスープと、コシのある特注太麺の組み合わせが秀逸なラーメンです。"
おすすめ
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特製山之助
880円
"香辛料など10種類以上ブレンドした、
自家製辛味ダレを加えた具だくさんのらー麺です。" -
つけ麺
680円
"サバやカツオの魚介系と合わせた濃いめのスープに、
冷たい麺をくぐらせて頂くヤミツキになるらー麺。"
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チャーシュー麺
880円
"手間暇かけた大きなチャーシューが4枚、
繊細な鶏白湯スープを味わえるらー麺です。"
詳細情報
住所:山形県山形市本町1-7-24
電話番号:023-642-4450
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:月曜日
料金の目安:1,000円以下
クレジットカード利用の有無:無