七草粥 [野菜料理・手作り料理・夕食]
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昨日は七草。。。
１月７日は「人日（じんじつ）」の節句です。 七草の節句ともよばれ、1年間の無事を祈り、七草粥を食べます。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種の若菜の生命力をもらい、病気を防ぐ願いが込められています。
昨日の夕食はお粥。。。
我が家は自家野菜でお粥を作るので、違う野菜が入っている。
大根の葉、水菜、法蓮草、普通の大根、大根だけど蕪に近いハーフ大根、蕪と6種類。
大根、ハーフ大根、蕪と切り方を変えて入れたら、はっきり違いがわかる![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
この味と食感が、お粥にぴったりだった。上に色んな具を乗せ、美味しく頂いた。
お粥と共に頂くおかずが種類あり、ご馳走お粥な仕上がりさすがひげおじさん
さすがひげおじさん鮭の大根おろし甘酢合え
梅干しと生姜の佃煮（生姜いっぱい頂いたので作ってみた）
焼き鮭、梅しらす、ふくやのうまかもん
炒り卵
胡桃とじゃこの佃煮、ふくやの明太子、大根の鰊漬け。
写真載せなかったけど、もう一つあるので、おかずは11種類。。。
こんな感じで美味しく食べたら3杯も食べてしまって、炭酸も飲んだからお腹パンパン
正月より食べてるかもと・・・ まぁ～お粥だからいいか
と・・・ まぁ～お粥だからいいかと、思ってるけど、お粥だっていっぱい食べればカロリーオーバーだよね。
でもね毎日1万歩以上歩いてるはいるんです。見て下さい
毎日1万歩以上歩いてるはいるんです。見て下さい
元旦以外はこんな感じで、毎日雪の中を歩いてました。
一応目標を6000歩と決めてるので、元旦は4000歩いかなかった。
今日は昨日雪が融けて、滑る気がするので、家の中で足踏み歩数を稼ごうと思う。
今の所、体の調子は快調ですこの調子で頑張りたいと思います。
この調子で頑張りたいと思います。![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
