・∽・こころ・∽・むつみ日記5・∽・

コールラビなんて、初めて聞いた！
キャベツと蕪とのハーフって、まったくイメージ湧かない！
食感は蕪とブロッコリーの茎のシャキシャキ感？！
そう言われると少しは分かるような気もするかな？

サラダもソテーもパスタも…もう、どれもこれも旨そうですねえ。
ヒゲおじさんは天才だと思うなあ、冗談じゃなく。
by song4u (2019-06-24 20:47) 

↑うんうん、ヒゲおじさんすげーよ(≧▽≦)
特製ソースが気になる！
by pn (2019-06-24 21:24) 

葉っぱは食べられへんのですかね　（・　・。）？？
・・・それにしましても、ふのり、が、めっさ美味しそうです　（〃▽〃）゛
by フサヲ (2019-06-24 21:27) 

↑
オイラもふのりが気になりました。
by HOTCOOL (2019-06-25 03:53) 

song4u さん・・・この野菜とっても面白いし、味もほんとにハーフだってわかります。今までも何度か作ってけど、今回はオリーブオイルとの相性がいいので、今度はもっと多く種まきしたいと思いました。
ひげおじさん、最近畑仕事も料理も意欲を持ってやっています。私はその恩恵にあずかっています。
by mutumin (2019-06-25 05:11) 

pnさん・・・赤ワインベースのソースです。
by mutumin (2019-06-25 05:12) 

フサヲ さん・・・これは春に嫁さんの実家からいただいたふのりで、冷凍して置くといつでもずぐ食べれます。
by mutumin (2019-06-25 05:13) 

HOTCOOL さん・・・美味しかったですよ！
by mutumin (2019-06-25 05:14) 

無農薬野菜を美味しく調理するひげオジサン、凄いわー。
私は今きちんと調理する余裕も無いので、色々羨ましいです。
by 親知らず (2019-06-25 08:02) 

親知らずさん・・・ストレスたまると体に悪いから、早く余裕ができると良いですね。
by mutumin (2019-06-25 08:35) 

ヒゲおじさん、頑張っていますね！
私も見習います！！
by paulo (2019-06-25 10:40) 

pauloさん・・・奥様喜びますよ！
by mutumin (2019-06-25 13:18) 

コールラビは浅漬けも抜群の美味しさです。
カブよりもシャキッとした歯ごたえがいいんですね。
「かんたん酢」みたいなので、文字通り簡単に漬けます。
でも、サラダも美味しいです。
マヨネーズ系のドレッシングが合いますよね。
by まほ (2019-06-30 02:43) 

まほさん・・・ピクルスはするのですが、浅漬けした事ないので今度やってみたいと思います。サラダはマヨネーズ系が合うよね。
by mutumin (2019-06-30 07:09)