好奇心
ワクワクを忘れない![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.seesaa.jp/images_e/150.gif){kind=small}
やっぱり、我慢しきれず、真空包装機 買っちゃいました![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
それもランチが始まる前に来ればお試し出来たのに、ランチが始まった日に来たので、
仕方なく終わるまで放置。。。
今日お試しをしてみました本体はこんな感じで前から横から・・・
本体はこんな感じで前から横から・・・機械が38㎏もあり、簡単に移動できないので、最初から移動できるように
車付台の上に乗せることにした。
機械を使う時電源を入れてから、奥のボタン２秒ごとに１０回押したりする。
そんな手間があるけど、前の機械よりは高いだけあって、迫力ある。
漬物をやってみた袋詰めした袋を置く。幅26ｃｍあるので、2個同時にやった。
袋詰めした袋を置く。幅26ｃｍあるので、2個同時にやった。
５㎝ほどのタチ（深さ）があるので、汁ものでも大丈夫
こんな感じで出来たけど、少し空気が見える気がするのでもう５秒長くした方がいいな
最後に真空掛かる時、「プシュー」と何か敗れたような大きな音がして、
」と何か敗れたような大きな音がして、一気に萎むので、本当にびっくりしました
今回実験したのは「ベジミックス漬け」です。 漬物は今までの真空包装機だと
かなり気を使いながら、汁が別容器に吸われて行きながらだったので、汁が勿体ない。
なので、使わず自分の手で空気をなるべく入れないように、袋を閉じていました。
これからは漬物はとても楽になる気がします。
鶏肉ジャーキーを20分やったら、その場ではバッチリと思ったのですが、その5分後
と思ったのですが、その5分後空気が抜けている。。。良く見たら、乾かした鶏肉が袋をつき破り穴が空いていました。
10分では大丈夫でしたが、ジャーキーはシリカゲルも入れているので真空やめました。
この値段分活躍してくれることを祈るばかりです。
前のは5万円分働いてくれなかったからね
今回はその倍以上だから5年保証に入りました。少なくても10年は使いたいな
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.seesaa.jp/images_e/140.gif){kind=small}
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しかし38kgは凄いなあ。
しっかりとしたコンプレッサー内臓ってことですかね？
10年といわず20年使いましょう！
ヤマトの家財引っ越し便で届けられました。。引っ越し便は二人一組なんだね。家の中まで運んで、箱も持って帰って貰いました。
前のとは雲泥の差があり、しっかりしてますが、この手の機械って、使う前にいろいろ儀式があり、すぐ使えないんですね。オイル入れたりで説明書見てもわかり辛く、大変でした。家は焼物やなので、真空土練機があるのですがそれを思い出しました。
でも流石にプロ仕様はしっかりしていて重いのね。
暫く楽しいわね。
お値段も相当でしょう？
これから、もっと使うモノや秒数を研究するのでしょうね。
pnさんもmutuminさんも、探求心がすごい！
ポンプが重いのかなぁ