改めまして☆更新スタートです！！

心機一転ブログスタート こんにちは✨ ハウスドゥ伊達の野村です😊 初登場となります私は、先月よりハウスドゥ伊達の一員となりました🌟 これから、宜しくお願いいたします😊 ブログ更新など不慣れな為、暖かい目で拝見していただければ幸いです🍀 これからの投稿は、私が週２回ペースで更新をしていきたいと思います😊 早速ではありますが、 １２月２日（土曜日）１０時～１６時まで Aコープ農協様でイベントを開催いたします🏡 店舗にはなかなか入りにい方も、 お家のお困りごとなど、些細な疑問やちょこっとだけ 見てみたい、サクッと聞いてみたい 話すだけ・・・など！！大歓迎ですヾ(≧▽≦)ﾉ✨ お近くにいらした際にはお立ち寄り下さい😊 ほんの少しのお手伝い、そして解決のお力にならせて頂ければと思います🌈 Instagramとホームページも更新しておりますので、お時間のある時に 是非見てみて下さい👀💛 🏡ハウスドゥ伊達ホームページ🏡

☆本日のメインは国産の鶏手羽もと大根です☆

国産の鶏手羽もと大根 豚肉とタケノコの中華あんかけ 北海道産助宗たらこの丸煮 白菜お浸し たまご味噌 芋とわかめの味噌汁 本日のメインは国産の鶏手羽もと大根煮です 国産の鶏手羽もとをかつおと昆布の おでん風の味付けで あっさりと煮込んでいます ほろほろになった鶏手羽もとが 美味しいです 豚肉とタケノコの中華あんかけは 豚肉とタケノコの細切りをオイスターソースを 利かせた中華風のあんかけです そのままでもごはんにトロリと乗せても 美味しいです 北海道産助宗たらこの丸煮は 北海道産のスケソウダラのたらこを 生姜醤油でキリっと煮つけにしたものです ご飯にも日本酒にもよく合います 白菜お浸しは今が旬の白菜をシンプルに お浸しです シンプルながら白菜の甘味が生きています たまご味噌はご飯のお供にどうぞ たまごと甘辛味噌味の少し濃いめのそぼろです 今日の汁物は 芋とわかめの味噌汁です 今日も寒い一日でしたがお疲れ様でした！！

ママのおしゃべり会、開催しまーす🎵

ママのおしゃべり会、やります！ 日々、色々ある毎日😂 それでも、やるべきことに追われて毎日が終わっていく… そんなママ。 日々のこと、誰かに喋りたくありませんか？ 誰かに聴いて欲しいと思ってませんか？ 私は聴いて欲しい！ ワンオペ育児の大変さを誰かに聴いて欲しいだ😭 先ずは、オンラインで開催します💻 オンラインなら、 赤ちゃんが一緒でも、 家事をしながらでも、 気軽に参加できますよね☺️ 育児に関すること、 悩みやちょっとした出来事、 不安なことやイラついた事などなど、 話してスッキリしちゃいましょ〜 オンラインの【ママおしゃべり会】は以下の日程で開催します。 12月5日（火）11時スタート🎵 初回なので、30分くらいを予定しています。 盛り上がれば40分、50分と適当に伸ばします😆 ご希望の方はLINEに 「ママおしゃべり会参加希望」 とコメントください。 当日のzoomリンクお伝えします。 こちら、私のLINEです。 ↓

☆本日のメインはあんかけ焼きそばです☆

あんかけ焼きそば 長芋ステーキ わかさぎマリネ 肉そぼろ 一人１.５玉の中華麺を両焼きしたあんかけ焼きそばです。 今日は醤油味です。長芋を良く洗って、皮付きのまま 輪切りにします。両面をこんがりと焼いて、 出汁醤油をからめ花かつおで仕上げます。 すぐ食べるならバター、それでなければサラダ油で長芋を 焼いてください。わかさぎを巣揚げにしてレモンを利かせた マリネ液に漬けておきます。わかさぎは癖がある魚なので 玉ねぎをたっぷり入れたマリネにしました。 少し酢も強めが美味しいです。

最近、笑ってますか？

腹筋が痛くなる 顔の筋肉が硬直する 涙が出る ↑ 最近、こんなふうに笑ってますか？ 子供が小さいと、 お世話や日々の家事に追われる。 そこに仕事や、 兄弟のお世話も加わると、混乱の極み。 だから、いつの間にが顔はいつもしかめっ面。 「あれ？笑ったのっていつだっけ？」 というレベルに顔が強張る。 子供にまで 「おかさん、笑顔の生産量増やして！」 と言われる有様😂 （↑これは、私のパターン） 何かを楽しむ余裕なんて、 自然に生まれることはない。 でもでも、 無理にでも楽しもうと意識してると、 そのうち結構楽しくなってきて、 最終的には楽しめるだけの余裕まで 生まれてきたりする。 今日の「即効くびれ講座」 忙しい中たくさんの母が参加してくれました。 せっかく参加したのだから無理にでも楽しもう🎵という姿勢😆 エクササイズを終えて、 カラダもココロも解れたかな〜 即効くびれ講座は、 年内、あと４回開催予定です。

自分にご褒美キャンペーン！開催★

こんにちは！ケアナラボです   2023年もあと1ヶ月と少し。  どんな1年でしたか？？  世界的にも自分的にも色々あった1年。   皆さん、 頑張りましたね！ お疲れ様でした！    そんな、頑張った自分に 是非ご褒美をプレゼントして頂きたく、 キャンペーンを企画しました！  当店全メニュー１０％OFF！ メニューは、初回限定や回数コースも含まれます。   例えば、  健康美肌コース 初回お試し 5000円 → 4500円 選べる回数コース 3回 25800円 → 23220円   そしてフェイス、ハンド、フットの3種類のパックと、 ハーブティー5種類をプレゼント。    パックをしながらハーブティーを飲んで、 ゆっくり癒しの時間をお過ごしください   年末は忙しくて行けないよ という方の為に開催期間を来年まで延長して、  2023年12月1日〜2024年1月15日  までとしました。慌てず年明けにご来店もできます。    頑張った自分をたっぷり褒めてあげてください   開催期間中は何度でもご利用頂けます。 (プレゼントはお一人様１つとさせて頂きます)       皆様のご利用お待ちしております♪

自然の胡桃の美味しさ✨

札幌の友人から譲り受けた自然の胡桃を しばらく外に置いてから、殻を取ってみたら…その実のなんと、美味しいこと(^^♪ オーガニックどころか、１００％自然のくるみ！ これこそが、胡桃❣ と、感動するほど本当に美味しい！ どうやって使おうか❔食べようか❔ と、悩んで…そうだ、キャラメリゼにしてみよう!(^^)!と、 種子島の粗製糖と素粒水で作ってみました！ わおっ！なんて、美味しいのー⁉ それをチョコンと、サンドケーキの上にのせてみました。 ケーキは、敷地内の自生の栗を オーガニックメープルシロップを入れて煮詰めたのを 入れて作った、パウンドケーキ。 サンドクリームは、自然栽培の紅はるかとココナッツクリームで作り オーガニックレーズン入れました。 白いクリームは、乳製品ではなく、有機豆乳で作った自家製のヨーグルトで 作りました！ 一度で、何度でも美味しいこのケーキ❣ しばらく、他の使い方でも胡桃は使ってみるので 自然の胡桃の美味しさをぜひ味わっていただきたいです( ^)o(^ )

☆本日のメインは豚汁です☆

豚汁 縞ほっけ焼き 麻婆茄子 三点盛り 野沢菜漬け 国産豚もも切り落としで作った豚汁です。 汁たっぷりの合わせ味噌。 洞爺村名物の手作り木綿豆腐と油揚げも入っています。 朝に使うことの多いほっけですが、大きくて 脂が乗っていたので夕食にしました。前盛りには、おろしと甘酢生姜、 三点盛りにはほうれん草胡麻和え、蓮根金平、〆のごはんにたらことしました。 辛いものが無いので あらびき肉で作った麻婆茄子。 陽が落ちるのが早くなりました。気を付けてお帰り下さい。

母は女である。

母は、女である。 ↑ 当たり前ですよね。 繰り返しますが、 母は、母である前に、1人の女性です。 このこと忘れていませんか？ 毎日が目まぐるしく忙しいから、 動きやすい格好で。 子供と遊ぶから、汚れても良い格好で。 洗えて、乾きやすい素材で。 分かる〜 私もそうです。 子供を授かってから、ハイヒールは履かなくなり、 産んだ後も履かず、 履くのは年に１回。 冠婚葬祭の時だけ💦 靴箱にあれだけたくさん入っていたヒールも、 今となれば一足のみ。 ちょっと待ってください。 冒頭にも言いました。 「母は、母である前に、1人の女性です。」 母になったからと言って女でなくなったわけではな〜い！ 本当は、お洒落だってしたいし、 キレイで居たい。 でも、、、 「こんな体型じゃ、オシャレもできない」 なんて思っていませんか？？ いつからだってキレイになれます。 妊娠前よりキレイになれるんです。 くびれだって作れます。 是非、即効くびれ講座に参加してみてください。 あなたはどんどんキレイになる。 着たい服だって、昔着ていたお気に入りの服だって着れます 本当です。

☆本日のメインはチキンドリアです☆

チキンドリア メンチカツ 野菜サラダ ホットドック コーヒーゼリー 国産鶏もも小口切りと玉ねぎみじん切りを炒めてから、 固めに炊いたご飯、白ソースを入れて合わせます。 具が入らない白ソースとチーズをかけ こんがり焼きます。 チキンライスに白ソースでも美味しいです。 炒め玉ねぎと豚ひき肉でメンチカツ。 ソースをかけて食べて下さい。 白ソースもメンチカツも手作りです。 ホットドックパンに炒めキャベツとウインナー。 ケチャップでホットドックに。 いつもサンドイッチなので目先を変えました。 汁物は白菜とベーコンのスープです。

ワンオペ育児、しんどい😞

今日はちょっと私の話をします。 実は、私ワンオペ育児中です。 この春に北海道に引っ越してきて、 縁もゆかりもない北国で息子と2人暮らしています。 ペーパードライバー歴5年だった私が、 毎日子供の学校へ送り迎えをしているんです。 運転は怖いけど、 これから雪が本格的になるこの季節、 本当に怖い。 でも、やらないといけないから、 自分を奮い立たせて日々やっています。 育児もワンオペで孤独にやっています。 夫は道内別居中だから。 月2回程度しか帰ってこれない夫には頼れることに、 限界があるから。 実はこのワンオペ、 今回が初めてではないんです。 北海道に引っ越してくる前も、 夫が1年海外転勤になり、その間も完全ワンオペ。 ワンオペに縁があるんです、私🤣 きっと、ワンオペで頑張ってるママ、 私以外にだって、たーくさんいると思うんです。 大変な話、辛かった時の話、出来る場があると良いなって思うんです。 私自身、話をする仲間がいると良いなと思うんです。 だから、おしゃべり会をやろうかなって考えています。 興味ある方いらっしゃるかな？？

国産豚ロースのとんてきです！

国産豚ロースのとんてき サーモンのお刺身 里芋揚げ出し にらのお浸し いろいろ野菜のお味噌汁 今日のメインは 美味しい国産豚の厚切りロースをとんてきです！ 臭みがなくておいしいので こちら味付けはシンプルに塩コショウです お好みでお醤油をサッとかけても 美味しいです ご飯もお酒もいい感じです サーモンのお刺身は 今日売り場にあったのが お手頃価格で美味しそうだったので メニューに組み込みました( ´艸｀) 里芋揚げ出しは一度煮て味付けしてから 片栗粉をつけてからっと揚げています お酒のおつまみに最適です にらのお浸しはこちら定番の一品ですね にらの栄養はえいよう…なんつって 今日の汁物はいろいろ野菜のお味噌汁です 今日もおなかいっぱい食べてねーー！！

今日のメインは手作り山菜おこわです！

手作り山菜おこわ かつおタタキサラダ 穂別産 長芋の味噌煮 国産鶏もも肉から揚げ 竹輪とわかめの澄まし汁 今日のメインは穂別産のもち米新米を使った 手作りの山菜おこわです！ たくさんの山菜の水煮とかつおの効いただし汁で もっちりと炊き上げています あっさりとした味わいでたくさん食べられそうな 味付けになっています👍 かつおタタキサラダは お刺身用のかつおのタタキを サラシ玉ねぎと一緒にサラダ風です 上からポン酢をかけてどうぞ！ 穂別産 長芋の味噌煮は 美味しい穂別産の長芋を ほっくりと味噌煮にしています 国産鶏もも肉から揚げは ジューシーで美味しい国産の鶏もも肉を 王道のニンニク醤油でから揚げです こちらは完全にビールですね💪 今日の汁物は竹輪とわかめの澄まし汁です！ 今日もおなかいっぱいですね！！

寝てますか？

私が昨日、近所の本屋さんで購入した本です。 子育てしているとつい削ってしまうもの。 それは睡眠時間。 だって、子供が寝た後がようやく自分の時間だから、、、 YouTubeやNetflixを見たり、 こっそり買っておいたスイーツを食べたり、、、 自分の時間は至福の時だし、 ストレス解消のためにも必須！ とはいえ、 睡眠時間を削った代償が大きいのもまた事実。 やたらとイラついたり、 無性に甘い物やしょっぱい物が食べたくなったり、 太ってきたり、、、 睡眠時間を削ると、 その代償はかなり大きいと言えます。 自分時間を確保することはすごーく大事だけど、 睡眠時間をしっかり取ることもものすごく大事。 睡眠の話、 もう少し詳しくお伝えする機会を作りますので、 是非読んでくださいね😁

今日のメインは国産鶏もも肉の親子とじです！

国産鶏もも肉の親子とじ カキフライ 枝豆の柚子胡椒 赤カブ酢の物 あっさり雑煮 今日のメインは美味しい国産鶏もも肉を使って 親子とじです！ 少し濃いめの味付けでご飯にも お酒にもよくあう味わいです！ カキフライは今が旬の味です お好みで醤油でもソースでも 美味しいです( ´艸｀) ワイのおすすめはちょっとづつ 味を変えるでした👍 枝豆の柚子胡椒漬けは 茹で枝豆に出汁醤油と柚子胡椒を溶かしたもの に漬け込んだものです かつおの効いた出汁醤油に柚子胡椒の ピリっとした風味がお酒を呼びます これは冷酒でも熱燗でもどっちも いいね 今日は寒いし熱燗でいきますか！ 赤カブ酢の物は箸休めにどうぞ さわやかな酸味がよきです 今日の汁物はあっさり雑煮です！ あちあちにフーフーして食べてくだせえ！！

今日のメインは牛ステーキです！

牛肩ロースステーキ 和風ペペロンチーノ 手づくりキタアカリのポテトサラダ ほうれん草とコーンのソテー 白和え 厚揚げと大根のお味噌汁 今日のメインは 牛肩ロースの厚切りを カンカンに熱した 鉄のフライパンで香ばしく焼き上げて カットステーキです！ ステーキソースはニンニク醤油です( ´艸｀) 今回の付け合わせは和風ペペロンチーノです 今日のポテトサラダは 伊達産のキタアカリを使って ほくほくポテトサラダです！ いつもはよーく潰して滑らかに仕上げていますが 今日はホクホクにするため、荒く潰しています ほうれん草とコーンのソテーは たっぷりの北海道産のバターでソテーしています バターの風味が食欲をそそります 白和えは練りごまを使ってごまの濃厚な 味をポイントにしています 甘くて優しいお味です 今日の汁物は厚揚げと大根のお味噌汁です！ こーれはおなかいっぱいですね！！

足腰が大事❗️という理由。

足腰を鍛える本、本屋で山ほど見かけます。 これら↑以外にも、まだまだたくさんあります。 なんで足腰が注目されるのか？ じつは、、、 脚や腰、あるいはお尻というのは、 体の筋肉の中でTOPを争う 「大きな筋肉」 なんです。 大きな筋肉がついていて、 しっかり動いていると、 体はと〜っても楽なんですよ。 とはいえ、 現代社会は足腰の筋肉を使わずに生活ができてしまいます。 便利な社会ですからね… その便利さが健康を喪失させてたりする。 そして、気づいた時は遅かったりするんですよね。 失って初めて気づく大切さ… そうなる前に❣️ 持っている筋肉を しっかり使って、 今も未来も、 健康体を維持したいものです☺️ 毎週やってる 【オンライン即効くびれ講座】 で使われなくなっているその筋肉を しっかり使っていきましょう！！ ↑ 11/22に開催した講座の写真です。 参加者の皆さん、 確実に筋力つけてきてますね〜うふふ。

23日（祝日）開院しています＆寒暖差疲労，頭痛

電話でのご予約，ご相談は 090-2817-3883 0142-82-3883 までどうぞ！ タイトルにも書きましたが，今年ほど寒暖の差が激しい年はこれまでないのではないでしょうか。 今週は火曜日が非常に暖かくて，今年最後のチャンスと思い，慌てて車のワックスがけをしました。 今後としては， 明日24日（金）が最高気温７度， 25日（土）が０度， 26日（日）が３度， 27日が10度と気温が乱高下します。 特に偏頭痛の方はお辛い毎日を送っているのではないでしょうか。 頭痛関連のサイトには， 「寒さを感じると体の熱が逃げないように，自律神経の交感神経が盛んに活動を始めます。常に寒暖差の激しい環境に身を置いていると，交感神経がこの環境に適応しようと反応するため，自律神経が疲弊し，自律神経の乱れにつながり，頭痛などの体調不良を起こしやすくなります。前日より気温差が５℃以上あると体に影響が出やすくなり，症状も引き起こされやすくなると言われています」 とあります。 足にはここに書かれている「自律神経」を上手に整える反射区（通称足ツボ）があり，大変効果的です。 今日から連休という方もいらっしゃるでしょう。 今後数日の，空き状況をお知らせしておきます。 23日（木・祝日）：午前11時の１枠と午後４時以降空いています。 24日（金）：午前中と午後３時ー４時，空いています。 25日（土）：午後3時以降，空いています。 26日（日）：早朝8時の１枠のみ，空いております。 足揉みで体調を整えましょう！ ではどうぞよろしくお願いします！

今日のメインは具沢山（国産豚ひき肉たっぷり❤）オムレツです！

具沢山（国産豚ひき肉たっぷり❤）オムレツ 手作りエビグラタン いろどり野菜サラダ ししゃもフライ 鮭マヨネーズ キャベツとベーコンのスープ 今日のメインは具沢山（国産豚ひき肉たっぷり❤）オムレツです！ 卵を一人前二個使って、中には国産のあらびき肉と玉ねぎ、 茄子の角切りを入れています お酒のおつまみにもごはんのおかずにも ばっちりです！ 手作りエビグラタンは マカロニとぷりぷりバナメイエビを やーっと入れて作っています 今日のメインが何か混乱しそうな勢いです いろどり野菜サラダは 数種類のお野菜を入れてサラダです 野菜大事 ししゃもフライはお酒のおともにどうぞ サクサクの衣に子持ちししゃもが美味しいです 鮭マヨネーズはご飯に乗せてどうぞ 定番のおいしさです 今日の汁物はキャベツとベーコンのスープです キャベツの甘味とベーコンのうまみが よきよきです！

体と心はひとつ❤️

よく聞く言葉ですよね、これ↑。 体に良いことをしよう！ と意気込んで、、、、 体に良いと言われるものを食べたり、 ダンベルなんか買ってみたり、 早朝の公園を走ってみたり、、、 でも、効果を体感できない。 そもそも、続かない😂 こんなこと、経験ありませんか？ それは、ワクワクしたり楽しい気持ちになってないからかも。 楽しいと時間はあっという間に過ぎるもの。 その時間がハードだったとしても疲れも感じません。 心地よい疲れと笑顔。 それが楽しいの合図です。 ココロがワクワクしないけど、 義務感で行ってることは、成果を出し難いです。 カラダは反応しません。 ココロをウキウキ、楽しくやるコツの一つに、 【一緒にやる】 があります。 一緒にやって、 ちょっと話しながら、 ちょっと愚痴りながら、 他愛のない話をしながら、、、 それがココロをウキウキさせるコツです。 毎週やってる【オンライン即効くびれ講座】は、 誰かと一緒にエクササイズ🎵 人と一緒にやるっていいものですよ😁 ↑ 今日の講座の写真です。 皆で楽しくエクササイズしてまーす。

今日のメインはお肉たっぷりゴロゴロカレーです！

お肉たっぷりゴロゴロカレー おつまみ盛り 野菜サラダ エクレア 福神漬け ※カレーとごはん食べ放題です※ 今日のメインは豚肩ロースのお肉がたっぷり入った 辛口のゴロゴロカレーです！ 寒い今時期も辛口のカレーはうまいですよね！ (夏もうまい) 当然のようにルーもごはんも食べ放題ですので たっくさん食べてください( ´艸｀) おつまみ盛りは 手羽先のから揚げとほうれん草の和え物です 手羽先のから揚げは手で豪快にかぶりついて むしゃむしゃ食べて下さい！💪 野菜サラダは冬場の栄養コレ大事 今日のデザートはエクレアです 辛口のカレーの後は甘味で決まりです！ カレーといえば福神漬けです こちらもかおるさんが目を光らせているので なるたけ福神漬け好きのために つけてあげたい所ですね💪

忙しい時ほど、不思議と体調を崩す子供😭

やること満載の忙しい時。 そういう時に限って、体調を崩す子供。 仕事は子供が学校に行っている間にする 子供がいる時間は仕事しない が”子供にとって良い”と思ってやってきたから、 子供が学校を休むと、仕事ができなくなる… ちょっと待って🫷 【子供に良いこと＝母にとって良いこと】 なのだろうか？？ 少なくとも、私にとっては↑これは違う。 子供にとって良いと（母が）思ってることが 母にとってはよくないこと、 実はよくある。 母は人の健康に関わる仕事。 オンラインで講座をやる時もあれば、 リアルで講座をやる時もある。 朝〜お昼頃に開催する時もあれば、 夜に開催する時もある。 母のお仕事を、 物事の捉え方を、 人との関わり方を、 生き方を見せれば良い。 【仕事は子供がいない時間だけ、 子供がいる時間は子供と一緒に過ごす、 それが良い】 必ずしもそうじゃない。 そんなことを思った今日。 とはいえ、体調不良の時は側にいてあげるのがベストかなと思う。 だって、それが何よりのお薬になるから🩷 明日は学校に行けるかしら？ 母はオンラインで【即効くびれ講座】やるんだから。 まぁ、横にいて一緒に受けても良いけどね😂

今日のメインは肉団子の中華風煮込みです！

肉団子の中華風煮込み 茄子の揚げ出し 手作り春雨サラダ 筋子 串団子 かぼちゃのお味噌汁 今日のメインは肉団子の中華風煮込みです！ 国産豚ひき肉にみじん切りの玉ねぎを混ぜて 香ばしく焼き上げたら たっぷりのお野菜の入った 特製の中華スープで煮込んで とろみをつけて完成です！( ´艸｀) お肉のうまみとお野菜のうまみが融合して 攻撃2800・防御2500位のおかず戦闘力が あります 茄子の揚げ出しは揚げ茄子に かつおだしの効いた出汁醤油で いい感じの一皿です 手作り春雨サラダは当旅館の定番ですね！ やはり手作りだと春雨のぷりぷり感が たまりません👍 筋子はご飯のお供にどうぞ 社長曰く、よき筋子らしいです それは期待できますね！！ 今日の甘味は串団子です！ よく噛んで食べてくだちい 今日の汁物はかぼちゃのお味噌汁です！ 今日から一週間おんちゃんが筆者になります よろしくお願いします！！

【即効くびれ講座】で綺麗なワタシになろう🩷

今週の週間予報を見て、 「いよいよ来たな⛄️」 と呟いてしまいました。 だって、、、、、、 この気温⛄️ 最低気温が「マイナス」になるのは北国ならでは と関東出身のワタシは思うわけです。 とはいえ、室内はぬくぬく暖かく、とても快適です。 オンラインの即効くびれ講座も室内でやりますからね😆 外はマイナスでも、 室内で体を動かせばじっとり汗をかきます。 さぁさ、 【即効くびれ講座】に参加してくびれを作りましょう✨ 見た目が変わると、シンプルに嬉しいものですし😁 ココロもカラダも軽くなりますし😁 オンラインの即効くびれ講座へのお申し込みはこちらから。

☆本日のメインはうな丼です☆

うな丼 肉じゃが 鶏ムネ和え物 ほうれん草お浸し 大ぶりの国産うなぎかば焼き半分を一人前としてうな丼にしました。 うな丼のタレは継ぎ足した自家製です。 メイクイーンと豚コマで肉じゃが。 うな丼は味が濃いので少し濃いめの味付けで。 茹でておか上げしたもやしに、きゅうり千切り、 鶏胸肉酒蒸しを合わせました。 鶏胸たっぷりなので、お酒のつまみになります。 ほうれん草のお浸しでビタミンも取ってください。 汁物はかぶと油揚げの味噌汁です。

解剖生理学ヘッドマッサージを導入しました！

こんにちは！みみラボです。   当店では、11月16日より 『解剖生理学ヘッドマッサージ』 を導入致しました！   頭皮や頸部のこわばった筋肉を緩め、 血液循環を促進することで、栄養・酸素を運び 老廃物を排出する循環を正常に整え 健康的な身体へ導きます。 むくみが取れるので、 小顔・リフトアップ等の美容効果も大いに期待できます。   仕事や忙しい毎日に追われ、 頭の中がごちゃごちゃだったり、 モヤモヤしたり、思考回路が鈍くなったり また、首や肩のコリが辛い、顔がむくむなど、 とにかく疲れていて、スッキリしない方にお勧めです。   耳ケアセラピーとセットでご利用いただくと、 更に効果も上がることが期待できます。   新しいメニューと、お試しキャンペーンも開催中です！ 是非、この機会にお試しくださいませ！！！

宮森店の人気コース「Lomi Lomi」のWeb限定のショートコースが誕生！

前回の企画で10月末まで実施した「カムバックキャンペーン」で復活いたしました宮の森店のロミロミコースですが、おかげさまで大変好評をいただき感謝しております😊 冬場は特に、寒さでカラダが硬くなりリンパの流れも滞りがちです。ロミロミは特にそのようなカラダの状態に最適なメニューといえます^_^ そこで、このたびロミロミの良さをより多くの方に体験していただけるよう、なかなかロングコースのお時間を取りにくい方のために、ウェブ限定の短いコースを作りました！ ご予約方法はLINEお友達登録＆お客様情報入力後、LINE画面下、「機能一覧を閉じる」の左側にある「四角枠キー」をクリックして、文章入力にてご予約日時のお問い合わせを書き込んでいただけたらと思います🙋 この機会に是非、今年一年のお疲れをリセットしにご来店くださいませ😊

今週、またやります。

facebookでのライブです。 11/20(月)21時〜と11/21(火)21時〜 に開催です。 今回はどんな方とコラボするか？と言いますと 11/20(月)21時からは 【草パパ】こと草柳 和典さん。 「ゆるり」と言うカフェを経営されていらっしゃいます。 https://cafe-yururi.jp/ このカフェの凄いところが、、、、 なんと、平均滞在時間4時間。 最長滞在時間8時間。 うそ…って感じですよね💦 どれだけ居心地が良いのでしょうか🤣 草パパがこのカフェを開いた理由や 内容・メニューなどのこだわりの理由などなど 掘り下げてお話ししますよ〜 あ、そうそう、今年本を出版されます。 来年は翻訳バージョンが外国で出版される予定なんですよ✨ そしてそして、 11/22(火)21時からのコラボ相手は 【りか子さん】こと姫鈴りか子さん。 苦しい体験から喜び、楽しみを体験する 最高に幸せと思える人生に変わる をモットーにされてる☆マインド改革コーチ☆です。 りか子さんと話すだけで、 自然と自分が持っていたパワーが芽を出し始め、 ポジティブマインドがスイッチオンされます。 本当に不思議なエネルギーを持つ方✨ なんと、りか子さんは腸セラピストでもあられます。 健康トークで盛り上がる気配😎 ライブ当日、ぜひFacebookでご視聴ください🎵

☆本日のメインはお好み焼きです☆

お好み焼き ほっき刺身 にら卵とじ にしん漬け おむすび 今日のお好み焼きはシーフード入りの豚玉です。 伊達産キャベツが美味しいので 少し大きめの角切りにしました。 店先にとても良い刺身用活きほっきがあったので サッと湯引きして一人一玉 お刺身にしました。 刺身とニラ卵とじはお酒のつまみに。 おむすびは梅わかめ。 口直しににしん漬けを。汁物はキャベツと 油揚げの味噌汁です。

コラボライブ、やりました。

11月17日 花金の21時から、facebookでコラボライブやりました。 「た」なので、終わってる〜🤣 事前告知をし忘れましたので、事後報告です… facebookではアーカイブ視聴可能なので、ぜひ見てみてください。 道産子同士語ってます。 と言っても、私は道産子歴8ヶ月。 お相手は道産子歴50年以上です👏 武者ナビではあまりお伝えしていない情報もしゃべりました✨ アーカイブはこちらから見てね👀

☆本日のメインは串フライです☆

串カツ 豚汁 長芋千切り 松前漬け おやき（粒あん） ほたて、うずら卵、ウインナの順に竹串に刺し フライ衣をつけて串カツとしました。 伊達産野菜をたっぷりと添えました。 朝から、雨が降って寒いので、身体が温まる ものをと思い豚汁を作りました。 国産豚肩ロースを入れた濃い目の豚汁です。 長芋を千切りにして、出汁醤油で濃いめの味を付けました。 そのまま食べても、ごはんにかけても。 もう一つご飯のお供に松前漬け。〆のお茶漬けにしても 美味しいです。粒あんのおやきは、テレビのお供に。 風が強くて、雨が降っています。気を付けてお帰りください。

☆本日のメインはクリームシチューです☆

クリームシチュー チーズオムレツ 枝豆のペペロンチーノ 野菜サラダ みかん 豚肩ロースの角切りとごろごろ野菜をじっくり煮込みたっぷり牛乳で 仕上げたなめらかなクリームシチューです。 副菜のチーズオムレツとの相性も良いと思います。 冷凍枝豆でペペロンチーノ。 オリーブオイルにニンニクの輪切りと唐辛子を入れて 弱火で香りが立つまで温めてから冷たいままの枝豆を入れて 炒めます。香りが良くて、お酒のつまみにぴったりです。 特に、白ワインによく合います。 卵２ケに、溶けるチーズを入れてオムレツにしました。 少し甘いソースがよく合うので ケチャップにしました。

葉っぱも凍る寒さかな。

鎌倉から移り住んで8ヶ月。 北国の冬の厳しさを痛感する日々。 霜が降りることはあったけど、 さすがに葉っぱが凍ることって殆どありませんでした。 キレーですね✨ 日に日に寒さが厳しくなるこの時期。 身体を動かすことが何より効率的な身体を温める方法です❣️ 週１回、オンラインで開催している 【即効くびれ講座】 産後のカラダについてお話ししたり、 一緒にエクササイズしたり。 なんと、この講座は名前の通り 【即効でくびれが出来ます✨】 怪しい… そんなわけないでしょ… そう思いましたか？？ 嘘だと思ったあなた🖐️ 1度参加してみてください。嘘じゃないことがご自身の体で体験していただけますよ😁 【即効くびれ講座】の詳細やお申し込みはこちらからどうぞ。

☆本日のメインはタラフライとスパゲティサラダです☆

タラフライとスパサラ 豚キムチと温泉卵 日本酒柿 たくあんと大根菜炒め物 すり身の味噌汁 大きな真タラが手に入ったので フライにしました。 久しぶりのスパゲティサラダと一緒に盛り合わせしました。 タラフライには少し酸味を利かせたタルタルソースを添えました。 国産豚もも切り落としと辛口キムチで 豚キムチとし、別添えで温泉卵も付けました。 柿もそろそろ終わりなので、日本酒柿としました。 固めの柿を選んでみてください。 大根葉を茹でて、みじん切りにします。 たくあんもみじん切りにして、ごま油で炒め、 みりんと醤油、たかのつめ、ごまを加えて 汁気がなくなるまで炒めます。 ごはんのお供に。 汁物は、鶏牛蒡団子と長ねぎの味噌汁です。

24時間ライブに参加しまーす📢

11/22 19時スタートの 24時間連続オンラインライブに参加します❣️ 1人5分で100人が24時間ぶっ続けでプレゼンをするオンラインライブ！ 徹夜で観る・聴くライブです🤣 このライブ、出演予定者が非常に個性的なんです。 例えば、、、 話し方のプロ 褒めて伸ばす教育のプロ 産後ママの身体のプロ 出版プロデューサー クリエイティブ、デザインのプロ ブランディングのプロ 心とスピリテュア流のプロ 多種多様❣️ 凄くないですか？このラインナップ。 ちょっと話聞いてみたいですよね。 プレゼンする側の私も 24時間寝ないで聴く予定です。 24時間オンラインライブの名称は、、、、 100人専門家によるビジネスバラエティ番組 【24時間Live】11/22(水)19時〜 超！未来ゲッツ！アドベンチャー！100連発！ あなたの心に響く出会い、きっとありますよ。 是非、ライブに遊びに来てくださいね〜 【追伸】 私の登壇時間は追ってお知らせします👂

自然栽培スペシャリティコーヒー「聖なる珈琲」炭火自家焙煎✨

当店自慢の 「聖なる珈琲」は、 世界一！と言ってもいい…と思っています。 今まで、ガスの火で自家焙煎していましたが、最近はなんと 炭火で焙煎を始めました❣ 私が札幌で音楽活動を始めた頃 そう、もう２０年も前 ウガンダに対してのボランティア活動も 音楽と並行してしていました。 その時に出会ったこのコーヒー。 本州で40年間、コーヒー問屋をしていた社長が世界を周って見つけた 素晴らしいコーヒー農園。 あまりにもコーヒー豆栽培に完璧で素晴らしい環境、 長年の完全無農薬、無肥料、自然栽培で 当然最高に美味しいコーヒー豆を見て その社長さんは 世界中周ってやっと最高の宝物を見つけた！！！と感動したそうです。 なのに、そこの人々があんまり貧しくて家すらなく 思わず「何故あなたがたはそんなに貧しいのですか？」 と尋ねたそうです。 彼らの答えはなんと、だってコーヒー豆を誰も買ってくれないから・・・でした。 それを聞いて、その社長さんは一気に５トン、豆を購入して 名古屋万博で、日本の業者に広めました。 そして…大評判になり、日本の某巨大コーヒー会社の社長が その農園まで来て、農園自体を売って欲しいと申し込んできたそうですが、 現地の人たちは、初めて5トンも買ってくれた社長に対して深く恩を感じていて どんなにお金を積まれても、決して売らなかったし、売る気もなかったそうです。 その話を現地の人たちから聞かされて、その社長さんは感動し、 すべてのコーヒー豆輸入販売から一切手を引き このコーヒー農園の人々を支える…というだけの生き方に変わりました。 私は、その社長さんやウガンダ大使の方ともお話しして、ボランティアでこのコーヒーを広めようと 札幌中のコーヒー専門店に営業しました。 皆さんが、これは素晴らしい…確かに美味しい✨などの反応をされましたが、 実際に取り扱って下さったお店は残念ながら極少でした。 なぜかというと、 このコーヒーはフェアトレードですから あくまでも農園で働いている人たちの生活を支える事を大切にしていて 購入額が決して安くないのです。 儲け第一の、一般のコーヒー業者の商売の方法とは全く違いました。 また、障がいを持つ方々の仕事を支える、という福祉の色彩もあって はっきり言って儲けは、少ないのです。 まあ、だからこそ私は ボランティアで営業したのです。 その時自分が、カフェをすることになるなんて全く思ってもいませんでしたし、 コーヒーのことも無知でしたが、 とにかくコーヒーなら、これしかない❣ という深い確信が生まれていました。 数年後に札幌で開店したオーガニックベジタリアンのヒーリングカフェ 「璃羅の音づれ」でも 当然、このコーヒー豆を扱いました。 音璃では、これらの隠された美しい物語を思い「聖なる珈琲」と名付け Pベリーという希少な豆まで、北海道では唯一扱っていたのですが、 とうとう、さらに美味しい「聖なる珈琲」を目指して 炭火で自家焙煎を始めちゃったのです❣ 今日味わってくださったお客様も、「美味しい、美味しい…💖」 と言って下さって、とても嬉しかったです。 香ばしくて、本当に美味しい「聖なる珈琲」の誕生です。

ぽっこりお腹を引き締めたいから腹筋してる人。だからぽっこりが引っ込まないんです。

厚着の季節ですね。 これで、ぽっこりお腹を隠せる🤣 今のうちに、腹筋して引き締めてやる〜〜〜〜💪 気合いと共に、腹筋してませんか？？ じ つ は、、、 その腹筋がぽっこりお腹を悪化させているんです！ 嘘でしょーーーーーーーーーーーー と思いましたか？ 嘘ではありません。 本当です。 産後のカラダには 産後のカラダに適したエクササイズがあるんです。 まずは産後のカラダをしっかり理解して、 それからカラダにぴったりのエクササイズをする。 そうすれば、ぽっこりお腹とはおさらばできます。 【産後のカラダを知ろう！講座】は11月21日（火）から3週連続で開催します。 詳細はこちらからどうぞ😁 エクササイズに特化した講座もあります。 詳細はこちらをご参照くださいね。

今年最後のレッスンだっ‼️

2023年も残すところ、あと1ヶ月ちょっと！ 寒さが本格的になってくる11月から12月。 カラダは硬くなる一方ですね。 だ、か、ら、こ、そ エクササイズ🎵 カラダを動かすと、温まります。 本当に温まるんですよね、あっと言う間に。 オンラインだから、外出なくていいし。 寒くないし。 気軽に出来ますよ。 ということで、 12月も週に1回オンライン【即効くびれ講座】開催します！ 今週の様子。 12月の講座もお申し込みはこちらから〜

今日のメインはボリュームたっぷり青椒肉絲です！

ボリュームたっぷり青椒肉絲 手づくり春雨サラダ 鰹のピリ辛ユッケ 野菜ぎょうざ とろみかき玉汁 今日のメインはボリュームたっぷり青椒肉絲です！ 新鮮な伊達産のピーマンを使って作っています オイスターソースの味わいがご飯にもお酒にも ぴったり合います 手づくり春雨サラダは 当旅館で茹でたプリプリの春雨と 甘酸っぱい味わいが箸休めに丁度いいです(*´∀｀*) 鰹のピリ辛ユッケは お刺身用の鰹に豆瓣醤やおろしにんにくなどで 味を漬けた韓国風の和え物です そのままおつまみにも ご飯にのせてお醤油をサッと掛けても美味しいです 野菜ぎょうざは冷凍のものですが 美味しいぎょうざになります 最近の冷凍食品のレベルは本当に凄すぎいい！！ 今日の汁物はとろみかき玉汁です 今日もお腹いっぱいでっせ(-^〇^-)

自分のカラダ、触ってる？

自分のカラダ、触ってますか？ この質問☝️、ギョッとしましたか？？ 普段、ご自身のカラダを触る機会、少ないと思います。 でもね、触ってみるとわかるんですよ。 「あれ？ここ痛いわ…反対側は痛くないのに。」 「ここだけ硬い。」 「結構冷たくなってる」 とはいえ、自分で自分のカラダを触る時間作るの、難しいですよね… 子供がいたら子供が優先になる。 母は自分の優先度下げて、子供の世話をしてしまう。 これぞ、母の性… 子供のことは大切。 でも、自分のことも「しっかりケア」しないと！ でも、1人じゃ出来ないですよね💦 そう、出来ないんですよ、自分1人で、自分のカラダを触る時間を持つなんて… だ、か、ら、 一緒にやるんです❣️ zoomで一緒にエクササイズ。 自分のカラダに触れて、自分を知る。 週に1回開催している 【オンラインDE即効くびれ講座】 で一緒にエクササイズしましょう。 自分で自分のカラダを触ると、愛おしくなりますよ〜 昨日の様子。 次週もやります😁 おもうしこみはこちらから。

お試し‼無農薬琵琶の種・微粉末

自然療法で著名な東條百合子さんも、 著書の中で 「強い抗がん作用がある」と言っている ビワの種。 最近は、インターネットでそのパワーが評判になっていますが、 だからこそ入手しにくくなっているようです。 当店の琵琶の種は、無農薬で長崎県産、しかも「微粉末」。 なので、安心ですし消化しやすいのです。 100グラムの袋入りもありますが、お試しできるようにとお買い求めしやすく、 40グラムガラス瓶入りと60グラムを販売しています。 本当に必要な状況という場合もあるでしょうけど ご自身やご家族、ご友人のためにストックしておくのもいかがでしょうか？

今日のメインは豚肉と玉葱の生姜焼きです！

豚肉と玉葱の生姜焼き 切り干し大根の子和え 鮪納豆 ブロッコリーマヨネーズ 筋子 なめこ汁 今日のメインは豚肉と玉葱の生姜焼きです！ 豚バラ肉と玉葱の薄切りを香ばしく炒めて 特製の生姜醤油で味を付けています お酒のおつまみにもご飯のおかずにも ぴったりな味付けです 切り干し大根の子和えは 切り干し大根にスケソウダラの子とともに 甘辛く煮たものです これは日本酒かな？ 鮪納豆はお刺身用のマグロを 納豆と辛子醤油で和えたものです ご飯にのせてもお酒のお共にも 美味しいです ブロッコリーマヨネーズは 伊達産のブロッコリーにシンプルに マヨネーズです 今日のご飯のお供は筋子です ご飯にのせてどうぞ 今日の汁物はなめこ汁です 今日もお腹いっぱい食べてねー！！

今日のメインはパリパリのユーリンチーです！

パリパリユーリンチー 北海道産長芋のメカブとろろ 御馳走ツナマカロニサラダ ムール貝の酒蒸し 塩味の具沢山スープ 今日のメインは久しぶりの パリパリユーリンチーです！ 片栗粉をつけてパリパリに揚げて 上から秋ネギと生姜の入った 甘酸っぱい特製ねぎソースを かけていますヽ(*´∀｀)ノ お酒のおつまみに最高です(*´∀｀*) 北海道産長芋のメカブとろろは 今が旬の北海道産長芋に 叩きメカブを合わせたものです サッとお醤油を掛けてご飯と共にどうぞ！ 御馳走ツナマカロニサラダは たっぷりのツナに蟹風味かまぼこなどの 具材が入ったマカロニサラダです ファンが多いひと品です！ ムール貝の酒蒸しはお酒のおつまみにどうぞ 日本酒でサッと酒蒸しにしています 今日の汁物は塩味の具沢山スープです！ 寒い時期に嬉しい汁物ですね(*´∀｀*)

教えてください👂

おすすめの美容院、ありませんか？ 北海道に引っ越して半年以上経ち、髪の毛がボサボサ💦 でも、どこで切ろうか…？？ 決断できずにいます。 もう、何年もこの髪型「ひっつめ」 そろそろ大きくイメージ変えたいと思う今日この頃。 おすすめの美容院、おしえてくださ〜い👂 こちらのLINEに情報、お待ちしております🙏

今日のメインは豚バラ肉の辛口ゴロゴロカレーです！

豚バラ肉の辛口ゴロゴロカレー ポップコーンエビフライ 蕪きゅうり浅漬け ナムル 福神漬け 乳酸飲料 ※カレールーとご飯食べ放題です！※ 今日のメインは豚バラ肉の辛口ゴロゴロカレーです！ 豚バラ肉とお野菜をゴロゴロと大きく切って じっくりと煮込んだ辛口のカレーです(-^〇^-) 粗挽きの黒胡椒が辛口味の秘訣です 寒い時期に嬉しいお味ですね(*´∀｀*) ポップコーンエビフライは 小ぶりのバナメイ海老をフライにしたものです 手づくりで丁寧に衣を付けてカラッと揚げています 蕪きゅうり浅漬けはサラダ感覚でどうぞ あっさりとした塩味がお酒のおつまみにもなります ナムルは箸休めにどうぞ もやし、カイワレ、蒸し鶏でシャキシャキ ナムルです(*´∀｀*) やはりカレーといえば福神漬けですね どうですか？かおるさん(*´∀｀*) 今日の甘いものは乳酸飲料です 辛口のカレーとご一緒にどうぞ！

ジオパーク講座「最新の有珠山研究に触れてみよう！」

「最新の有珠山研究に触れてみよう！」開催します！！！！ 近年、20～30年おきに噴火をしている有珠山周辺の伊達市・豊浦町・壮瞥町・洞爺湖町の1市3町では、＂火山との共生＂が大きなテーマです。次の噴火に備え、ここに暮らす人々が、火山の特性を正しく理解する事はとても大事です。いざという時「命を守る行動」をとるために、最新の有珠山の研究に耳を傾けてみませんか？ 申込みはこちら

抜群の冷え対策は、これ！！

さ、寒い…と言う時期が目前。 週間予報によると、、、、 週末には最低気温が0℃、、、 マジか…😂 冷え性の人には辛い季節がやってきました。 冷え対策、どうしたらいい？？ こういう物、着る？ それもすご〜く大事✨ 薄着は大敵だから⚠️ 特に”３首”を冷やすと、冷えが爆進します。 だから、ネックウォーマー、レッグウォーマー、長袖などを着用することは本当に大切。 道具の活用も大事。 それ以上に大事なことがあります。 それは、、、、 【カラダを動かすこと】 カラダを動かすと、あっという間にカラダは温まります。 本当よ。 嘘だと思ったら、一緒にカラダ動かしましょう🎵 11/9（木）9:30~ からオンラインでエクササイズしますよ〜 オンラインだから、外に出なくていいし😆 お申し込みはこちらからどうぞ。 こちらのLINEからでも承ります☺️

今日のメインは国産鶏のごぼうご飯です！

国産鶏のごぼうご飯 揚げ出し豆腐 赤カブの酢の物 手づくりモツ煮込み エノキと長葱のスープ 今日のメインは国産鶏のごぼうご飯です！ 旨味たっぷりの国産鶏もも肉と 美味しい伊達産のごぼうをたっぷりと使って 風味豊かな炊き込みご飯に仕上がっています 上に乗せた紅しょうがが味のアクセントになっています 揚げ出し豆腐はお酒のおつまみにどうぞ 赤大根のおろしの薬味がさらに食欲をそそります 赤カブの酢の物は箸休めにどうぞ さっぱりとした酸味が良い感じです 手づくりモツ煮込みはこれこそ お酒のおつまみです じっくりと味噌味で煮込んであります 味が染み込んで最高です！ 今日の汁物はエノキと長葱のスープです 今日もお腹いっぱい食べてくださいねー！ また、今日から筆者はおんちゃんになります 今週からよろしくどうぞ！！(*´∀｀*)

☆本日のメインはうま煮です☆

うま煮 タラフライ にら卵とじ わかめとほたて酢味噌 国産豚肩ロースと伊達産ごぼう、人参などの 根菜となるとなどを入れて うま煮にしました。 今年の里芋はとても出来が良いのでたっぷりと入れました。 旬の真鱈をフライにしました。たっぷりのレタスと一緒にどうぞ。 秋にらを卵とじ。醤油ベースの懐かし定番卵とじです。 ほたてとわかめを酢味噌にしました。 今日は味噌べーすのおかずがないので、酢味噌にしました。 汁物は鶏麺です。 鶏胸肉と葱、ほうれん草を具にしました。

運動不足のママ、集まれ〜

11/6(月) 9:30〜＠だて歴史の杜カルチャーセンター でスタートしまーす。 産後ダイエット講座✨ 和室で行うから、 赤ちゃんが一緒でも安心👶 1人だと続かない… 大丈夫！ 一緒にやるから続くし、楽しい🎵 お申し込み、まだ受け付けてますよ〜 こちらからどうぞ。 こちらのLINEからでも承ります☺️

☆本日のメインは二色丼です☆

二色丼 手羽先唐揚げ ブロッコリーかつお 助子 子和え 漬物 生姜のみじん切りを入れた甘辛肉そぼろと しっとり炒り卵の二色丼です。 豚挽肉は一度茹でこぼしているので 冷めても脂が固まらないあっさりそぼろです。 手羽先唐揚げはお酒のお供に。 伊達産ブロッコリーはおか上げして、 粗熱が取れたら、花かつおと出汁醤油で和えます。 翌日食べても美味しいです。 汁気を切ってお弁当のおかずとしても使えます。 旬の助子をつきこんと人参で子和えにしました。 つきこんは、必ず下茹でをしてください。 味の含みが違ってきます。 汁物は定番のじゃがいもとわかめの味噌汁です。

11月のお休み＆なぜ食欲の秋？

電話でのご予約は 090-2817-3883 0142-82-3883 まで！ 季節感がなかなか定まらない感じですが，皆様健康にお過ごしでしょうか。 昨日（11月３日）も外出すると生ぬるい風で慌てて着ていた上着を脱ぎました。 なかなか体が追いつかないかも。 やっと食欲の秋が到来した感じです。 私も食べ過ぎに注意しなくちゃ。 なぜ秋に食欲が増すのかはいくつか理由があるようです。 □秋は気温が下がっていく季節なので，冬に向けて栄養を蓄えるために食欲が増す。 □秋になると，自然の食材も栄養分をたくさん蓄えるので人間にとっても美味しいと感じられる時期になっている。 □日照時間が減ると神経伝達物質「セロトニン」の分泌量が減る傾向にある。セロトニンには満腹感を感じさせ，食欲を抑制する作用がある。それが減少すると・・・。 まあ，自然の作りのようなものがあり，きっと野生動物もこのサイクルで生きているので，しょうがないというところも。 このようなことを知った上で，洋服のサイズなどとも相談しつつ（笑），秋，冬を満喫しましょう・・・。 今月のお休みは毎週水曜日です。 23日（祝日）は休まず開院しています！ では今月も足揉みで健康に！ どうぞよろしくお願いします。

感動のOrganic満月祭♬

いちご分校は、あんな辺鄙な場所なのに、 びっくりするほど、たっくさんのお客様が来てくださいました！！ 11時から17時過ぎまで、ライヴも次々盛り上がり 子どもさんたちも最後まで楽しんで、お年寄りの方も大喜びでした(#^.^#) 14以上の出店者の皆さんも楽しんでくださり、 Organicな感覚で互いに仲良く販売しておられたようですし、 投げ銭ライヴも素晴らしい演奏やラップ、屋外のファイヤーパフォーマンスまで見てると 「なんか、このイベントって凄くない⁈」 と、主催者自身が感動してしまいました❣ 参加して下さったすべての皆様、本当にありがとうございました‼ 感謝ー！

☆本日のメインはとんてきです☆

とんてき 真がれい煮付け れんこん金平 ほうれん草お浸し 国産豚肩ロースを筋切りして、こんがり焼き にんにくソースをかけました。 肉は塩コショウのみで焼き、ソースは別に 作りました。 大ぶりの真がれいを二つ切りして生姜の千切りと一緒に 煮つけました。かれいは身離れが良くて煮付け向きの魚です。 太めの蓮根を四つ割りしてきんぴらにしました。 甘辛いきんぴらは、ご飯のお供にも 酒のつまみにもなります。 少し歯触りを残して仕上げました。 汁物は、豆腐、葱、わかめの味噌汁です。

☆本日のメインは黒酢酢豚です☆

黒酢酢豚 しま海老と鴨燻製 ナムル かぶきゅう 一人前200グラムの国産豚もも肉を使った 肉肉しい酢豚です。 黒酢は、まろやかなコクのある酢なので 醤油ベースの餡のほうが美味しいです。 鮮度の良い刺身用しま海老があったので塩茹でにして 鴨と盛り合わせました。 お酒のつまみにどうぞ。 サラダ替わりにもやし、水菜、ロースハムのナムル。 和えダレには是非、生にんにくと生姜のすりおろしを使ってください。 格段に美味しくなります。 汁物は五目スープです。

Instagram、始めます！！

北海道に引っ越して5ヶ月目に突入。 本格的な冬が始まる前に、越冬の準備をし始めようと焦っております。 関東では見たこともない 【車用の道具】が色々あるらしく、 近々にホームセンターで購入しなくては❗️と思っています。 あっ、その前にタイヤの交換が必要だ💦 初めての雪国での 初めての越冬ということで ちょっと不安もありますが、 本格的な雪国の冬はきっと楽しいだろう🎵と思って乗り越えようと思ってます💪 さて、【初めて】つながりで一つ。 Instagram始めます❗️ いや、正確には【再開します】🤣 地域の情報なんかも発信していくので、そちらも見てくだだいね〜 アカウント名@marihokkaidoyoshida

☆本日のメインは国産豚挽肉のミートソーススパゲティです☆

国産豚挽肉のミートソーススパゲティ 烏賊とブロッコリーのペペロン炒め 道産卵のロールサンド 道産キャベツのコールスロー 原木椎茸のベーコンスープ 豚ひき肉と赤ワインをたっぷりと使いコクの深い ミートソーススパゲティが本日のメインです。 旨みを出すために国産の豚ひき肉をこんがりと炒めあげ、 赤ワイン、デミグラスソース、炒め玉葱、トマト缶で じっくりと煮込んで作っています。 夏は酸味をきかせて、今時期はコク深い味で仕上げています。 烏賊とブロッコリーのペペロン炒めは、プリプリ歯応えの 烏賊と地元伊達産の新鮮ブロッコリーでニンニクと少量の唐辛子で 炒めた、お酒のおつまみです。烏賊とブロッコリーには にんにくの風味が良く合います。 道産卵のロールサンドは、道産の卵でフィリングを作り、 ロールパンにたっぷりと挟んでいます。手掴みでがぶりとどうぞ。 道産キャベツのコールスローは、新鮮道産のキャベツをレモンを 効かせた特製ドレッシングでさっぱりとしたサラダにしました。 濃厚なスパゲッティに合うと思います。 本日のスープは原木椎茸とベーコンのコンソメスープです。 原木椎茸から出た力強い旨味が溶け込んで美味しいです。