北海道産の有機干し芋

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル イオン登別店でたまたま見つけた有機ほしいも。 原料、加工ともに100パーセント北海道産という言葉に惹かれて買っちゃいました。 （ほんとは、半額という文字を見てこりゃお得だ！って衝動買いしたんですけどね） 新篠津村で栽培されているオーガニック野菜を食べた事があって、おいしかったことを思い出しました。 賞味期限が近いため半額になっていました。誰かが買わないと廃棄されてしまう・・・！ ほしいもはおやつにもいいし、朝ごはんにもなるので２袋買いました。 開けてみたら、ほしいもにたくさんの白い粉が！ これは糖分が結晶化したものなんです〜 ということはこの干し芋は甘くておいしいに違いない。 食べてみました。 この干し芋は硬すぎず、かといって柔すぎることもなく。ほどよくかたくていいです。 茨城県の干し芋と比べると、甘さは控えめです。 でもこれくらいがいいですね。昔ながらのほしいもという印象を受けました。 最近のさつまいもは本当に甘くて、それはそれで大好きです。 （蜜たっぷり！ですよね） でも普段食べるならこれくらいがいいかな😄 1日1枚食べて食物繊維をとりたいと思います🍠

登別・ジェラート屋「なな色のヒカリ」

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 季節の変わり目は肌の調子が悪くなったり、胃腸が弱くなるカオリです。 先週、とてもいい天気の日があって、しかも体調も抜群！だったんですね。 これはあそこに行くっきゃないでしょ💨 ということで、行ってきましたよ〜 登別のジェラート屋さん「なな色のヒカリ」​ ジェラートが嫌いな人っているのかな？というくらい、みんな大好きなデザートですよね。 3月でまだ肌寒いけどそんなの関係ない！ 食べたいから食べるのです(笑） 北海道にゆかりのある食材を使ったジェラート、気になります！ 何にしようかなー？ 迷いに迷って今回はこの2種類にしました！ ヌプルミルク 香ばしきな粉と塩黒豆 写真を見ただけでも、もうおいしそうでしょう😁？ この瞬間を動画でもおさめるべく、解ける前に急いで撮影！ とってもおいしくて、この量じゃちょっと足りなかったです😂 もっと食べたい… 今月また行こうと企んでいます笑 個人ブログ "カオリのすむふむ” 記事「登別にできたジェラート屋さん "なな色のヒカリ" 」 個人ブログ "カオリのすむふむ" 記事「登別市観光交流センター・ヌプルでラーメンとジェラートを食す。」

望月製麺所の「ぎょうざの皮」で焼き餃子！

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム Twitterで見かけてずっと気になっていた望月製麺所の「ぎょうざの皮」！ これまた伊達の道の駅で見つけました。 （私がよく行くスーパーには売ってないのです・・・なぜ😭） やさしさつつむ・・・ぎょうざの皮 小麦はもちろん北海道産です。 できる範囲で道産（だけでなく国産のものも）を応援します。 余談ですが、うちの実家の母の手作り焼き餃子がめちゃおいしいです。 普通の材料に普通の皮で作っているのに、なんか違います、私がつくる餃子と😅 母の味には勝てないということなんでしょうか笑 羽付きとまではいきませんが、こちらが我が家の焼き餃子です。 この皮で包むのは初めてだったので、いつもと違う触感で若干戸惑いましたw （いつもは大判の皮なのです） 私は餃子が好きと言うよりも、餃子の皮が好きです。 小さい頃は皮だけ食べていたという説もあるくらい😹（本当です） この皮はもちもち感が強いです。小ぶりながらも存在感もあります！ 裏面に「水餃子にも合います」と書いてありました。 たしかに、この皮だったら水餃子とか蒸し餃子もいいかも？と思いました。

壮瞥町・たつかーむの「たまご屋さんのチキンカレー」もおいしい

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム カレーの中でもスープカレーとインドカレーを好んで食べるカオリです。 ここ何年かの間に体質が変わったのか、カレーを食べるとお腹を壊すことが多くなりました💦 それで自分の体に合ったカレーを探し求めて三千里・・・みたいなことをしています笑 この前は室蘭のうずら卵入りスープカレーについて書きました。 室蘭のうずら卵入りスープカレーがおいしかった 今回は壮瞥町のスパイスチキンカレーを買ってきました。 伊達の道の駅で偶然見つけたものなんですが、登別市内のコープにも売っていました。 壮瞥町のたつかーむが製造している「たまご屋さんのチキンカレー」です。 材料は安心できるものばかりです。 ・北海道産の飼料で育った健康な平飼いの親鶏 ・北海道産のたまねぎ ・トマト（北海道産・イタリア産） ・オリーブ油 ・ガーリックパウダー ・しょうがペースト ・昆布、12種類のスパイス、食塩 レトルトのカレーにはたいていアミノ酸が入っているのに、このカレーは実にシンプルな材料でできています。 すばらしい。。。 しかも平飼いの鶏です。 裏面に載っている、調理例がおいしそうです。 スパイスチキンカレーにオムレツを載せるというダブルチキン攻め。 レトルトカレーなので長期保存可能、食べる時は温めるだけ！ 1食（200g）あたり、1.32gの食塩が入っています。 一般的なレトルトと比べるとかなり少ないですね。 私のように減塩生活を心がけている人にとってはありがたいです。 無水調理のスパイスチキンカレーということで、汁はほとんどなし。 具材たっぷりのカレーが出てきました。 鶏肉も野菜もたくさん入っていて、レトルトとは思えない質の高さです。 塩分控えめだからおそらくしょっぱくはないだろうと思いつつも、 ちょっと心配になり野菜を追加することにしました。 ここに蒸したじゃがいもを入れて混ぜ混ぜして食べました。 こういうカレーにはやっぱりインドの米が合うんだよな〜タイ米でもいいな〜〜〜！ 日本のお米ももちろん好きなのですが、カレーには細長いさっぱりとした米がぴったりです。

達成ご報告と原画展示会のお知らせ

ルーブルへの出展費用達成することができました！！ 1月31日で終了したクラウドファンディングはおかげさまで31%達成で終了し、上野の森美術館展示が叶い5日間で10,085人ものご来場者に氷紋アートを見ていただく事が出来ました。 第２目標であるパリ、ルーヴル美術館地下カルーゼルデュルーヴル展示費用の不足分を補うため、新しいプロジェクトページを立ち上げておりました最中に、絵をご購入くださったり、個別にご支援を申し出てくださった方々がいらして、プロジェクト公開前に、なんと出展費用を達成することができました！！本当に皆様のおかげです。ありがとうございます。 立ち上げ中の新プロジェクトは、ルーヴル出展費用の不足分の補完と、叶うなら取材渡航費の２つのご協力のお願いを考えておりましたが、1つの目標を達成することができましたので、取材渡航費のご協力のお願いと言う項目に絞って、短期間決戦で挑戦してみようと思います。 つきましては、3月8.9.10日の３日間、伊達大町ギャラリーにて、天恵の新作を見ていただける小さな展示会を行います。(10時から17時、最終日は15時まで) 天恵の原画の他、新作も展示、これからの挑戦に向けてのフライヤーや、今までの過去作なども展示します。 氷紋の写真なども展示してしますので、氷紋アート展としてプロジェクト全体をお楽しみいただけたらと思います。 ちょこちょこ開催しますので、是非いらしてくださいね。 今日はこれから会場作りに大町ギャラリーに行きますので まずはご報告まで、本当にありがとうございます。 書ききれない思いと経緯があるので、後ほどまたブログにアップしますね。 美しい地球 今日もありがとう 今日も世界が天然自然でありますように