本日のメインは手作りチーズハンバーグです! | 食べる | 観月旅館 | 北海道洞爺湖周辺の情報共有サイト「むしゃなび」

観月旅館

本日のメインは手作りチーズハンバーグです!

本日のメインは手作りチーズハンバーグです!


手作りチーズハンバーグ
あさりの少し良いお酒蒸し
トラウトサーモンの紙包み焼き
やみつきピーマン
色々野菜のコンソメ

本日のメインはボリューム満点!
手作りチーズハンバーグです!
200gのお肉の中にチーズが50ℊも入っています
まさか、当旅館の宿泊金額でこんなボリュームハンバーグを?
「できらあっ!」ななな、なんやてー!!
あさりの少し良いお酒蒸しは国産のあさりを
旅館にある少しいい日本酒で酒蒸しにしました
あさりから出るお出汁と少しばかり良い日本酒が
合わさって3150な仕上がりになっています
トラウトサーモンの紙包み焼きは
脂の乗ったトラウトサーモンを
北海道産のバター、長ネギやえのきなどと紙で包んで
焼き上げています
紙を開くとふわっとバターの香りが良い感じです😇
やみつきピーマンは春ピーマンを使って
塩昆布と合わせています
こんなね、病みつきになるわけ……
わけ…わけ…
かゆ…うま…かゆうま…
さ、今日のスープは色々野菜のコンソメです
主に春キャベツや新玉ねぎが入っていて
お優しいお味でおまいます




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コメント

  1. かおる

    かおる

    返信

    やみつきピーマンいいですね!食べたいな。塩昆布と混ぜるだけですか!

    1. KANG

      KANG

      返信

      柔らかい春ピーマンなので洗ってから千切りにしてそれから塩昆布と混ぜるだけです!
      おすすめですよ!!
      byおんちゃん

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