観月旅館
本日のメインは特製手作りおでんです！！
特製手作りおでん
豚バラ肉のロースト
きゅうりの酢の物
松前漬け
☆本日のメインは特製手作りおでんです！！☆
昨日からコトコトと大根、手羽元、卵、こんにゃくと
今日は練り物の竹輪、さつま揚げ、はんぺんと餅巾着を
足してさらにコトコト煮ています
大根、手羽元、卵、さつま揚げは二個づつ、
竹輪とはんぺん、こんにゃく、餅巾着はひとり一個ですが
特製の汁もたくさん用意したのでお腹いっぱいになると思います
そのほかのおかずもありますがどうやっても
おでんを入れて上手に写真をとれなかったので
ご勘弁を(´;ω;｀)
豚バラ肉のローストは豚バラ肉のブロックに
塩胡椒をしてすりすり擦り付けたものを
鉄のフライパンで香ばしくジューシーに焼き上げています
わさびも添えているのでお好みでどうぞ
ビールのおつまみに最高です！
きゅうりの酢の物は箸休めにどうぞ
さっぱりとした酸味が豚バラ肉の脂をさっぱりと
してくれます
松前漬けはご飯のおともにどうぞ！
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