Rajdhani : タイタスのいるところ  London Ontario
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Rajdhani

 比較的近い所の Dundas St 沿いに
Indian Restaurant(また)が
できていたので寄ってみた。
 Pure Vegetarian 
完全ベジタリアンレストラン
フランチャイズの様
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 店内入ると91Curryと同じく
スイーツがずらっと並んでいる
英語で説明があるものの、
ほぼ聞いたことない名前の料理ばかりで
PuriとかAlooとかBhajiとか
事前にリサーチしておくと楽かね
お店の女性も説明してくれるが、
インド訛りなのでわかりづらいし
彼女も 私の英語が 難な様子
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Chana Kulcha
チャナクルチャ
チャナ=ひよこ豆 
クルチャ=ナンの中に具が入ったもの
ひよこ豆のカレーとナンに
ネギ、とチーズかな?そんなんが
が入って焼いた奴
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ひよこ豆カレー
結構スパイシーでとても美味しい
クルチャも旨いしソースも旨い。
白いのは発酵乳ヨーグルトソースかな
美味い。毎週末インド料理食べてる。
インド料理はあれだね、癖になるね。
いつも食べていたい感じになる。

 そして、お菓子をいくつか選んでみる
黄色いのと丸いのは私が選び
後は あまり甘くない おすすめを入れて
と頼んでを入れてもらった。
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 量り売りなので、重さで金額が
違うがこれで9ドル足らずかな
 ココナツを甘いシロップと
カルダモン?かなんかでまとめたやつね
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 これはあれだ。。失敗な奴
めっちゃ甘いめっちゃ有名な
シロップ漬けのやつ
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お勧めで入れてもらった
茶色のものと白い物はKalakand
Milk Cakeっていうらしい
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 これが美味しかった めっちゃ好き
Milk Cakeって言うだけあって
Milk味です。昔、コンデンスミルク味の
これまた日本語で
『ミルクケーキ』っていう小さい板状の
お菓子があったんだけどそんな味。
 日本のミルクケーキは固い板みたいな
ポリポリかじるやつだったけど、
これはしっとりやわらかい
コンデンスミルクの塊みたいな
 作り方もバッファローミルク
かなんかを煮詰めに煮詰め、
砂糖とクエン酸を入れて固める
ってWEBにあるけどバッファローの
ミルクなわけないと思う 牛だろう?
で多分 めっちゃ砂糖入ってる。
死ぬほど入ってると思う。 なのに
これはまた買いたいくらい
個人的に好き・・

Commented by 卑弥呼です at 2024-05-22 23:24 x
近くにインド料理店あるけどたまに行くよ。美味しい!しかしこんな田舎にこれほどの外人いるの?というぐらい、いろんな国の人たちてんこ盛り。コミコミでゆっくり食べていられないのよ。
Commented by monyo90 at 2024-05-26 01:44
> 卑弥呼さん
インド料理、全部カレー味だと思いきや 本当に どれも微妙に味が違って癖になります。
ハマってしまって ちょくちょく食べています
by monyo90 | 2024-05-22 02:38 | Trackback | Comments(2)