ささっとできるスピードおかず!
豚肉と小松菜のとろ卵炒め


e78ac699.jpg




15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
9eeab787.jpg
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

Instagram☆☆☆
YouTube☆☆☆





おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ささっとできる炒め物♩
\ 豚肉と小松菜のとろ卵炒め /

しっかり味の中華炒めに
ふわとろ卵をプラスしました♡
ボリューム満点で食べ応えがあり
がっつりごはんがすすみますよ~♩

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)






豚肉と小松菜のとろ卵炒め

e78ac699.jpg




【2人分】
豚バラ薄切り肉...180g
塩こしょう...少々
片栗粉...小1
小松菜...1束(200g)
卵...2個
サラダ油...大1
●酒...大2
●醤油・鶏がらスープ...各大1/2
(好みで)粗挽き黒こしょう...適量




1.豚肉は5cm長さに切り、塩こしょうと片栗粉を揉み込む。小松菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。
b4429116.jpg




2.フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状に炒めて取り出す。
4a5ed0a9.jpg




3.そのままのフライパンを中火で熱して豚肉を炒め、火が通ったら小松菜も加えて更に炒める。しんなりしたら●を加えてさっとからめ、2を戻し入れてざっくり混ぜる。器に盛り、黒こしょうを振る。
309be91e.jpg

9f5a89fa.jpg





《ポイント》
♦︎卵は''油をしっかり熱してから''入れ、まだ早いかな?と思うタイミングで取り出すといい感じの半熟に仕上がります♩
♦︎ごはんがすすむしっかり味です♩お好みで卵を3個に増やしてもOK!








🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】







こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







【ホットケーキミックスのお菓子】
0ac273f8.jpg






【Mizukiの 今どき和食】
詳細はこちら→☆☆
6e292998.jpg






ラクしておいしい!
一品晩ごはん
内容詳細はこちら→
7868e670.jpg
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





NHK Eテレ まる得マガジン
8c347bc6.jpg







【Mizukiのほめられごはん】
詳細はこちら→☆☆☆
3affae75.jpg






摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
77fe5456.jpg








レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






【著書】
9d8d1370.jpg



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーー