エマままの気ままな日記

昨夜から降り出した雨、お昼過ぎには晴れ間が出て、暖かい一日になりました
桜の開花も所々で開花宣言が出ましたね・・・

春分の日、ダッチオーブンを倉庫から出してきて、久々にご飯を炊いてみました
先日、NHKの趣味どきっ！で、人と暮らしと、台所、ご覧になりましたか？

第6回の「おいしい“ごはん”のために ～ 米農家　山﨑 宏・山﨑瑞弥」
とっても刺激になりました、ご飯を炊くって楽しいことなのね！

そこで、今日のお昼ご飯に、おこげご飯のおにぎりで、ワンプレーとランチにしました

20分くらいで炊けました、おこげがなんとも美味しそうですね～～。
炊飯器では炊けない味と触感は、感動もんでした♪
早速、おむすびをにぎって、作り置きの惣菜やさっと作った、チシャもみ焼き鯖入りを
作り、ワンプレーとランチの出来上がりです
エマぱぱ「お昼のランチ代を、はらおっか～～。」って言ってました(笑)

中華酢の物、金平ごぼう、大根の煮物、チシャもみ、ミニトマト、金柑、沢庵
おこげおにぎり、昆布、梅干し、とろろ昆布汁

春分の日、美味しい感動のお昼ご飯でした。。。(^_-)-☆

ダッチオーブン、エマままのキッチンに仲間入りです


エマまま

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義母がお世話になっているこちらの施設に、可愛い三頭のワンコがいます

ラブラドール二頭、ゴールデン一頭
ラブラドールのウールとイチ、二頭とも、盲導犬協会からお越しになりました(^_-)-☆
ゴールデンのサンタは一番やんちゃの二歳児君です

こちらの施設の優しい番犬達です
義母に面会に行くと、こうしてお出迎えと、お見送りをして下さいます


ご縁があって、こちらのお三方と巡り合い、とても楽しい時間を過ごさせて頂いてます
どうしても、カラーを作ってあげたくて、私の親友のこぶたっちにお願いをしました
こぶたちゃんは、快く引き受けてくれて、こんな素敵で可愛いカラーを作ってくれました

飼い主さんのご希望で、ラブのウールちゃんは赤をベースに、ゴルのサンタ君は
グリーンで、ラブのイチ君はブルーをベースにお願いしました

どれも、あの子たちにピッタリ！可愛い～～。

サンタ君は、エマぱぱが大好き！
ラブのウールとイチは横目でスル～～～～～ゥ～～（笑）
「また、やってるわ～。何やってるのよ！」って思っているに違いありませんね！

こぶたちゃん、本当にありがとう～！感謝です♪
花音ちゃん、稲穂ちゃんも、天国から一緒に応援してくれてると思います

もちろん！エマもね・・・こうしてラブラドールの輪が増えていくと
嬉しいね～～！また、宜しくね～～！





エマまま

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今日は昨夜からの雨で、ちょっと寒いです
と、言っても三月に入って暖かい日が続いていますね・・・

今年は一日早めのお雛祭りを、お友達のお家で一緒にしました
この日はデコパージュ教室を兼ねての集まりです
お友達のお家には、所狭しと素晴らしいお雛様が飾ってありました
お弁当は私の手作り、お雛様にちなんで散らし寿司を作りました

皆さんの喜んだ顔を見れて、私も嬉しいです
そして、教室で完成した作品は、兜です、エマぱぱ作の額を使っていただきました
エマぱぱも久々の作品作りに張り切っていました

では、我が家のお雛飾り、見てくださいな～～。

今年はミシン台に飾りました

大正ロマンのお雛飾り、貼り絵です

ちょっとほっこり、、、階段下の明かり・・・

下駄箱の上、玄関前の飾り床、小さなお雛様を集めました

今年のお雛祭り、何時ものように散らし寿司を作りました
孫たちはあまり食べないのよ「ばぁちゃん、カレーが良い！」って言います

やっぱりね！カレーも一緒に作っていてよかった～～って思う
平成最後のお雛祭りの日でした・・・(笑)



エマまま

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ふふふふ。。。
今日は何歳になったかわからない、私のお誕生日です♪
この一年も、健康で心豊かに過ごしていきたいと思います、楽しいのが一番ですね！
皆さん、この一年も、お付き合いくださいね！



毎年お誕生日月に、こちらの回転寿司のお店から、お祝いのハガキが届きます

お祝い寿司のお皿のプレゼントがあるのです
そして、、、お寿司皿を受け取ると。。。
「おめでとうございます～」と、店内に響くほどの大きな声と
一本締めの拍手をもらいます、これが恥ずかしいのですが、なにか、、、嬉しい！
店内におられるお客様からも拍手！とてもうれしい企画ですね！

因みにビールはエマぱぱ分です！
帰りの運転は、お誕生日であろうとなんであろうと、私の運転！
飲んだら飲むな！飲むなら乗るな！、、、ですね！

この日は、お誕生日当日ではなかったけど、嬉しい夜ご飯でした！
すし辰さん、いつもありがとうございます


また、来年も宜しくね～！


エマまま

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私の故郷は、宮島対岸です
廿日市市の大野です、そして一番端っこには、宮浜温泉があります

その宮浜温泉の山の上に、素敵なcafeがopenしました
こちらのカフェは、安佐南区の毘沙門台に以前はありましたが
オーナー様のご希望で、最近、こちらにお引越しをされました

この日は、大野に住んでいる叔母に付き合ってもらい行ってきました

　カフェ・アーツェル
＊食レポがされています＊　ご予約をされたほうが良いですよ！
お電話 0829 (20) 5886


晴れた日には、海も宮島もきれいに見えますよ～～
牡蠣いかだが並んでいますね！

ランチも和食、お野菜がいっぱいで、オーナーさんの優しい気持ちが
伝わるメニューです、美味しかったです

お野菜たっぷりのメニューで心も身体も優しくなれました～～。

このカフェに行った後には、実家の父の所に行ってきました
父には、私が作ったお惣菜を持ってきました
おからのサラダ、すじの煮込み、ハンバーグ、金平ごぼう、焼きサバ
母が亡くなってから、もう、、、２５年が経ちます、父も今年で87歳になります
ゴルフも18ホールを回る元気な父ですが、元気そうに見えるけど、やはり歳ですね～～。
少しづつでも、こうしてお惣菜を届けて顔をみせないといけないな！と、
思って実家を後にしました

私たちも、通る道・・・考えさせられる、これからの人生です

でも、美味しかった～～！また、伺いたいです



エマまま

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