エマままの気ままな日記

広島地方、やっぱり梅雨がやってきました
雨を待ちわびている生産者の方もいる中、昨年の7月に豪雨で辛い思いをされた方
皆さん、様々な思いで梅雨を迎えられた事でしょう。。。
昨日から、九州地方では豪雨が続いております、どうか何事もなく梅雨前線が
過ぎていくことをお祈りしております<(_ _)>

では、本題に入ります

この時期の果物、ご近所さんに頂いたスモモを使ったデザートを作りました
まず、スモモのコンポートを作ります
そのコンポートの汁がジュースの代わりになります

この赤！すっごく元気になりますね！

果肉を潰してお砂糖を入れ、スモモソースを作り、ヨーグルトと混ぜて
固まったゼリーにかけました、二層になってとっても爽やかです
少し酸っぱいけど、どんよりの毎日には美味しいかな～？（笑）
うんうん。。。美味しかった～～。です！



そして、昨日は7月１日・・・
登志子ちゃんから、毎年、無病息災を祈って、美味しいものが届きました

氷室万頭、今年もあと半分、美味しく食べて元気で過ごします
登志子ちゃんいつもありがとうね！



遅ればせながら、最近嵌っている「デコパージュ」（笑）

木の箱、、、お素麺やカステラ、羊羹などが入ったお持ちではありませんか？
木の箱だから、大切に押し入れの中にしまい込んでいませんか？

うちにも一個ありました

マリメッコのペーパーナフキンをカラーコピーして、箱に貼り付けました
後ろに可愛い蝶番、前部分には、セリア100均一のフックを付けると完成です♪

蓋を開け閉めをするには、エマぱぱにちょっとした細工をして貰いました
細工のお陰で、蝶番を付けて簡単に片手で蓋を開けることが出来ました

他にも色々と貼っております、皆さんも押し入れの中、ちょいと
覗いて可愛い箱つくりしませんか？(^_-)-☆

因みにこの箱は、郵便物を入れておきます
時間があるときに、中身のチェックをして、仕分けをするようにしています
結構、、、便利に使いこなしていますよ～～。

では、また。。。


エマまま

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夏本番に向けて元気になる夏野菜＆フルーツを使った美味しい料理

こんにちは・・・・
6月に入って、梅雨の時期を迎えるのかと思ってたら、朝晩とっても涼しい毎日！
夕方には、窓を閉めるほど風が冷たく感じます
でも、昼間の日差しは厳しい暑さです
お庭や畑仕事は10時までに、終えるようにしてます

最近、ホワイトのアーチを設置しました、少し高さを調節しました
薔薇から、紫陽花の鉢に変えました、季節に応じた庭作り大切にしたいです♪

さて、、、タイトルに戻ります

ちょっと前の晩ご飯です

鯵がお安い時には、定番の南蛮漬けです
新玉ねぎが美味しい時期、たっぷりと一緒に漬けて食べます
久々におからを煮ました、生のおからは炒める前にレンジで水分を飛ばします
具は、海老、椎茸、牛蒡、人参、蒟蒻、竹輪、最後にネギをいっぱい入れます
ちょっと甘めの味、実母はよく作ってくれました、母の味は忘れないものですね！

そして、今年の山菜です、旬の時期に灰汁抜きをして、冷凍にもしますが
食べやすい大きさに切って、美味しい酢に漬けておきます
散らし寿司に混ぜたり、箸休めに食卓によく参加します(笑)

　　　　　　　　　　

ご無沙汰しております
あっという間に6月になっておりました

今朝は警報で学校や保育園がお休み、孫たちを連れに行ってきました
近い場所にいるので、安心して連れて帰ることができました

その雨も今は小康状態で、以前のこともありますので、注意しながら
一日を過ごしていきたいと思います、ご心配下さった皆様
エマ家地方は、今のところ大丈夫です、有難うございました

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連日の暑さでお庭の植物や、野菜たちはげっそりでしたが。。。
この雨で少しシャキッとしてきました

白茄子、キュウリ、長茄子、ピーマン、シシトウ、トマト
今年も順調に育っています、収穫が楽しみです♪


6月は紫陽花の季節です
春の薔薇が終わると、紫陽花が咲きだします
お庭には沢山の種類の紫陽花があります

年を重ねると、なぜか、、、紫陽花も大好きになっちゃいました(笑)
アナベルが一番好きですが、この雨で折れちゃいました( ;∀;)


お庭の植物たちも、イキイキしました

薔薇の花も二番手の花が咲きだしております
今は緑が一番きれいです！

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Ema atelierにもご注文が来ております
ままごとキッチン、額の注文お受けしております

エマぱぱも、土曜・日曜の空いた時間に制作しておりますので
ゆっくりと楽しんでやっております、ストレス解消にもなっているようですね！

右下の写真は、スワトーのハンカチの中央部分を切り、傘にかけました
ちょっとしたアイデアで素敵にお部屋も変わります、

そして、左下の眠っていた刺繍も、エマぱぱが作った額によって蘇りました
とっても素敵になりましたね～～。

刺繍額・・・￥5,000－で販売しております
お問い合わせお待ちしております


そして、私が注文した可愛い椅子が仕上がりました

高さが33cm、座面が25㎝の小さな丸椅子です
ナチュラル色、アンティーク調ホワイト、まだ、他の色も塗る予定です

お子様用、私だって座れる頑丈な椅子、インテリアと飾って下さいな！

お値段・・・￥3,800－です

お色のご注文お受けいたします、ご連絡をお待ちしております

　　　　　　　　　　

庄原オープンガーデン

昨日のことですが、私が一番好きな場所です
「ノラの家」に行ってきました

ちょっとその前に、今だから言えること・・・

実は、10日間あったゴールデンウィーク中、次男が帰省して来た時のこと
家族みんな（エマぱぱは罹らなかった）ウイルス性胃腸炎に罹りました
連休中はどこにも行けなかったのです"(-""-)"
千葉から家族5人で帰ってきたにも関わらず、本当に不運でした
こんな経験もなかなか出来ないかな？って、プラス思考で考えることにしました

やっぱり、、、健康って大事ですね！
少し良くなってきたので、自分へのご褒美で行ってきました



そこで、、、
朝、デッキでご飯を食べながら、エマぱぱに、こそっと言って見た・・・
「庄原のノラの家に行こうよ～。」
何それ？って、言うかと思ったら、行って見ようか～と、意外と簡単にOK！
そこからバタバタと支度をして、中国道で庄原へ・・・

ナビを見ながら、、、間違って山を一つ寄り道して、二時間半かかって
やっと素敵なcafeに着きました♪

お部屋の中は、もう～～～素敵ですよ！

いつも美味しいケーキセット、コーヒーも香りが高くて美味しかった～～。
お部屋の雰囲気は、前に来た時と同じ、この空間を作るって大変だと
思いますが、素敵なご夫婦は、それぞれの出来ることをされてました
一緒にするって簡単なようで中々出来ないものです（経験済）(笑)
でも一人より二人、二人三脚は、3倍の力が出るものだと、私も実感してます
これからも、ゆっくりと頑張ってくださいね！応援してます

帰りにはお庭を写させてもらいました

憧れのイングリッシュガーデン、大きな木がシンボルになっています
薔薇は、少し早かったようです、でも緑がとっても綺麗でした

ご満悦のエマまま。。。にっこり(^_-)-☆

また、伺います～～。
エマぱぱもとっても勉強になり、意欲も湧いてきたようです
私も一緒に行けて良かったです(笑)



エマまま

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5月の長い連休も終わり

あらら～～。
5月もこんなに過ぎちゃいましたね～～(笑)　

先月の街巡り、大勢の皆さまにお越し頂き、有難うございました
カフェをした頃に、お越しくださったお客様も来られて、とても嬉しかったです
また、こんな素敵な出逢いができますように。。。<(_ _)>

街巡りから、１０日が経ちました
お庭の木々も春から初夏に向って動き始めました・・・

街巡りの日は、お庭の薔薇はモッコウバラが満開でした
現在のお庭は、可愛い薔薇が咲き始めました

赤・黄色・ピンクの薔薇
お庭に出るのが毎日楽しみです♪

薔薇も素敵だけど、私のお庭は、こんな場所もあります
なんだか落ち着きますよね！


薔薇が満開になるまでには、まだ先だけど、この時期の課程が楽しいです
毎日、楽しみたいと思います

小さなエマ家のお庭ですが、大切に大切にしていきたいです


エマまま

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