2017年 03月 14日
春のランチ、まっしぐら！(笑)
春のデザートは、いちご・・・苺ですね！
苺のムース♪
本日のご褒美オヤツ。。。(^_-)-☆
今日はランチ、春らしいお料理と思いつつ・・・
メインのお料理からご紹介です
人参サラダは千切りした人参にオリーブオイル＆ハーブソルトで混ぜただけです
今日も二層のテリーヌを作りました、ブログのお友達にミモザみたい！
って、言われてウキウキした私です、名前を「ミモザテリーヌ」と命名しちゃいました(笑)
トマトの酢漬けヨーグルトのせ、スモークサーモンバジルソース、カリカリ蓮根
小芋のクリーム煮を作り、チーズとパン粉をのせて、グラタン風にオーブンで焼きました
小芋のクリーム煮だけでも、美味しいですよ・・・参考にして下さいね！
後になりましたが、本日の前菜です
梅生麩・蛍烏賊、お出汁で味を付けています
春らしいお料理、少しづつ増やしていきたいですね・・・
今日も、沢山の笑顔を頂きました、有難うございました
またのご縁をお待ちしております
エマまま
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by miyukimam-ema
| 2017-03-14 19:39
| お家カフェ
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