梅雨に入り 今日は朝から 降ってます。
自転車なので カッパは必需品です。
いくつか持っていますが 今の所 ポンチョが使い安いです。
自転車なので カッパは必需品です。
いくつか持っていますが 今の所 ポンチョが使い安いです。
2013年05月
夕方 早めに 店を閉め
eva連れて 買い物の途中 笠寺公園
白いクローバに混じって
花の先っちょが ももいろのクローバ 見っけ！！
eva連れて 買い物の途中 笠寺公園
白いクローバに混じって
花の先っちょが ももいろのクローバ 見っけ！！
いただきものの 夏みかん。いつもならpapaさんが
すぐに食べちゃうのに 手を出そうとしないので
マーマレード作ることにしました。
皮をむいて 小さく刻んで 一晩 水につけ お湯を沸かし
あくを取るために 3回 湯でこぼし
種をとった中身を 刻んだ物と一緒に鍋に入れ
全体量の ３分の１の 砂糖を入れて しばらくすると
果汁が出てくるので それから 火にかけます。
焦げないように 気をつけて..。
１.5kgの量で 6瓶できましたが
翌日の朝 開けてみたら あまり 固まっていなかったので
全部 もっと小さく 刻んで 煮詰め直しました。
１瓶お友達に あげちゃったので 煮詰め直すようにメールしましたが
『このままで大丈夫、もう食べちゃってるし 』とのこと..ま、いっか！
すぐに食べちゃうのに 手を出そうとしないので
マーマレード作ることにしました。
皮をむいて 小さく刻んで 一晩 水につけ お湯を沸かし
あくを取るために 3回 湯でこぼし
種をとった中身を 刻んだ物と一緒に鍋に入れ
全体量の ３分の１の 砂糖を入れて しばらくすると
果汁が出てくるので それから 火にかけます。
焦げないように 気をつけて..。
１.5kgの量で 6瓶できましたが
翌日の朝 開けてみたら あまり 固まっていなかったので
全部 もっと小さく 刻んで 煮詰め直しました。
１瓶お友達に あげちゃったので 煮詰め直すようにメールしましたが
『このままで大丈夫、もう食べちゃってるし 』とのこと..ま、いっか！
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