その日暮らし、身の丈暮らし

自作サラダチキンの失敗

昨日の記事で書いたサラダチキンですが。。。⇒深夜に作る緑のない弁当 一度自分で作ってみたいと思っていたサラダチキン。ムネ肉を買ってきて、ようやくチャレンジする事が出来ました！まず前日に下味（塩、砂糖、酢、中華の素、片栗粉）をつけ密封袋に入れて冷蔵庫に保存。クックパッドを参考にしたのですが、レシピでは300ｇ程度だったのに、私は一度にまとめて作った方が楽だと思い700ｇも使ってしまいました。。。これが失敗の...

深夜に作る緑のない弁当

今日の旦那の弁当。卵焼きポテトハムサラダサラダチキン人参の味噌炒め緑がないですが。地味な弁当ですが、夜中にコソコソと作りました。まず、ポテトサラダ。具材はハムのみ。キュウリが無くて寂しい分、ブラックペッパーやバジルを入れてアクセントにしたつもり。...

フライパンで魚を焼きました

今日の晩ご飯。久々にキャベツ買いました！嬉しい～～体がキャベツを欲しています！あと、いつもの近所の人に鯛を貰ったのでそのままフライパンで塩を振って焼きました♪最近切り身の魚とか、フライパンで焼く事にはまっています。掃除が楽ですから！鮭とか鯖とか、切り身なら全然OK。慣れてしまうと、あのグリルを使う気になれないわ～(^^;)今回の鯛は刺身用にわざわざさばいてくれていたのですが焼いて食べた方が腹持ちが良いよう...

糠漬けがピリピリする！

昔から糠漬けが好きです。ただ面倒で途中で挫折して糠床を捨ててしまう事が多いですが今年はまだ何とか糠漬けが続いています。私は食べ物に関してはそれ程神経質でないので加工品でも何でも美味しく食べられる方ですが糠漬けだけは自分で漬けた方が美味しい気がします。シンプルだからこそ、保存料とか変な添加物は一切無い方がいいので。ただ、最近手抜きし過ぎて上の画像の糠漬けは失敗です。。。一口食べてみてビックリ！！！炭...

コインランドリーでラグを洗って失敗しました

リビングのラグをココアを溢して汚してしまいました。なかなか汚れが取れません。詳しくはこちらで。⇒ココアをラグに溢してしまった！どうやって汚れを取る？で、ネットで調べると、ラグはコインランドリーで洗えるとの事！皆さん、「綺麗になって気持ちいい～♪」って喜んでる。。。それで、費用が気になったものの、買って間もないラグが今後ずっと汚れたまま……ってのも我慢出来なくて思い切ってコインランドリーで洗ってみる事に...

マルセイバターサンド

友達から貰った北海道土産、第二弾！マルセイバターサンド。これも有名ですね～～さすがに私もこれは知っていました。だけど……食べた事が無かった(^^;)なのでこれも貰えて本当に嬉しいです！...

じゃがポックル

仲の良い友達が北海道に旅行に行ってきたらしいです。北海道といえば地震で大変でしたね。でもこんな時だからこそ、どんどん北海道に行きお金を使う事で支援したい！って事であえて北海道を選んだとか。偉いですねー。私もお金と時間があれば行ってみたい。。。今の季節なら凄く綺麗でしょうね。旅行になんて全く行けない私の貧乏暮らしを知っている友達なのでたくさんお土産を買ってきてくれました。その中で友達おすすめがコレ。...

ファミレスのパンケーキが美味しすぎる

今日はパートが早終わりだったのですが、パート仲間と職場の近くのガストに行きました。前々から「お茶しよう」と誘われていたのですがパートが早く終わる日の帰りに……というタイミングがなかなか取れず今日はやっと念願叶いました。普段は無駄遣いをしたく無い私ですが、時々こうして友達とお茶をするって凄くストレス解消ですし日々仕事を頑張っている自分へのご褒美のような気分になれます。今日はこれを食べました。ストロベリ...

手作り鮭フレークにハマる

昨日の晩御飯。粗食。。。私的にはこういう地味な晩御飯がいいのですが、旦那はやっぱり文句。何より「量が少なくて足りない！」ってこれ以外にカップラーメンをがっつり食べていました(-_-;)健康的な食事にしても意味がないわ。私はもちろんダイエットが必要ですが、旦那もかなりのデブのメタボです。。。旦那のデブった腹を見る度、「私はあぁなりたくない……」と気が引き締まります(-_-;)旦那の今日の弁当。紅鮭卵焼き明太子ハム...

ゼリー作りの注意点

久々に自分用のおやつを作りました。オレンジジュースをゼラチンで固めただけ！簡単！安い！低カロリー！ダイエットにも丁度いいかな～と。ジュースって飲むと一瞬ですが、こうして固める事で、食べた気分になれますからね。だけどここで私、失敗しました！！！！いつもは本当にジュースにゼラチンを入れるだけだったのですが今回、たまたまキウイフルーツがあったので贅沢をしてそれをカットして入れてみたのです。キウイ入りのゼ...