その日暮らし、身の丈暮らし

野菜、果物、食い溜めしました

今日も朝から野菜と果物の消費に頑張りました！昨日、野菜だけでなく果物もいつもより安くなっていて、バナナ、梨、みかんを買ってしまいました(^^;)本当にあり得ない処分価格だったので。果物なので常温で保存できるし停電になってもそこまで慌てて消費する必要ない……とお思いでしょうが、うちの場合、水害の危険性もあります。もし水害になればしばらく家でゆっくり食事なんて出来る雰囲気ではありません。キッチンや１階全てが...

この安い時に買わずいつ買うの？

今日はスーパーに行くと、野菜が安い！どうしたの？ってぐらい安かったです。こんなに安いのは久々です。多分、明日以降の停電を想定して冷蔵庫に保存する物を皆さん買い控えているのだと思います。それで売れないので、スーパーも大幅に値引きして処分しているのかと。。。前回の台風の時はスーパーも停電になり、大量に食料を処分したって聞きましたから。私も本来なら出来るだけ今は食料を買わない方がいいのでしょうけどこの安...

カレールーへのこだわり

今日の晩御飯。久々のカレーライス。なかなか青物野菜が買えず、冷蔵庫には定番の人参、じゃがいも、玉ねぎ……あとは冷凍に牛肉、となれば肉じゃがかカレーしかない！と思い、最近作っていなかったカレーにしました。98いつもカレールーは「ゴールデンカレー中辛」を使います。旦那が口うるさくて、このカレールーでないと嫌がるのです。でも私、先日スーパーで「こくまろ辛口」が98円で売られているのを見てしまい、つい買ってしま...

これだけ肉が食べられるなら健康！

今日の晩御飯。何じゃこりゃ？(-_-;)自分でもよく分かりませんが旦那が肉にしろと言うので牛肉と一緒に玉ねぎ、人参、キャベツを炒めてすき焼き風の味付けにしました。あと白いのは卵を最後に落として半熟に。見た目は悪いですが、味は旦那好みの濃い味付けなので文句を言わずに食べていました。。。...

発芽玄米は冷蔵庫でも作れるの？

今日は旦那が調子が悪いらしくて「夕飯はお菓子でいい」と言うので←意味不明(-_-;)勝手にしろ！って事で放っておく事にしました。私一人の晩ご飯は適当でいいのですがせっかくなので以前書いたように発芽玄米を作ってみる事にしました！⇒発芽玄米の記事...

お月見の翌日が買い

今日はスーパーに行くと、月見団子が安売りされていました！通常価格、５個で324円のところ半額の162円で、迷わず手に取ってしまいました(^^ゞ和菓子の中でも柏餅とか月見団子とか好きなんですよねー。昨日食べたいなーと思っていたのですがわざわざ買うのも勿体ないので諦めていました。でも翌日になると、売れ残りが安売りされていてラッキー！賞味期限は今日まででしたし食べても固くなっていないし、とても美味しかったです♪こ...

天ざるうどん

今日の晩御飯。先日の⇒サラダうどん以来、冷うどんが気に入っています。今日はざるうどんにしてみました～♪麺つゆは市販のもの。せっかく麺つゆを使うのなら天ぷらと一緒に食べたら美味しいな～と思い冷蔵庫にあったものを揚げました。...

糠漬けを作るか買うか？

今日の晩御飯。鶏レバーの甘辛煮ゴボウと人参のきんぴら冷奴キュウリの糠漬け味噌汁地味～な晩御飯です。レバーは苦手ですが、鉄分補給の為に。砂糖、醤油以外に、焼肉のタレを入れて食べやすくしました。...

自分では買えない肉厚の太刀魚

今日は近所の人に太刀魚を頂きました♪太刀魚なんて自分で買える事はほとんど無いですからね～買ったとしても安物なので薄くて身がほとんど無いようなのばかり(-_-;)でも頂いた太刀魚は肉厚で身がとてもふっくらして美味しかったです！近所の人からは魚を頂く事が多いです。釣りをする人が多いので分けて頂けるのですが、うちの食卓の魚は近所の人に支えられていると思うほど。肉は私の実家から貰う事が多いですしこうして考えると...

ちょっと落ち込んでます

,今日の晩御飯。適当に。ヒジキの煮物は以前作って冷凍していたものをチンしただけです。さらに味噌汁を作ろうとしたら途中で味噌が足りない事に気づき、仕方ないので冷蔵庫にあったインスタントの味噌汁の素を追加し醤油と塩を加えて何とかそれっぽく仕上げました(-_-;)...