以前 手作りパン教室に通い

バターたっぷりの
リッチなパンも
たくさん教えて貰ったが

 

うちで焼くときは すっかり

堀井和子さんの シンプルな丸パン

こればかり 

 

とにかく 分かりやすく

くりかえし 焼きたくなる

 

 

白崎裕子さんのパン本は

豆乳で作るクリームやマヨネーズなど

身体に優しく 作りやすいレシピが豊富

 

パン屋では 

甘いしょっぱい菓子パンに目移りするが

 

浅草のパン屋 ペリカンには

角食とロールパンだけ

 

ずっと見ていたくなるような

焼き色とシンプルさ

 

JR 上野駅 中央改札外にある

地産品ショップ“ のもの ” には

 

平日15〜16時 あたりに数量限定で並び

あっという間に手にされていく

 

お時間合えば ぜひぜひ。

 

大なら 5個  小なら 10個

 

 　

 

 

 　　      

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