床暖房とラグの間がとても暖かい。というか、熱々。
手と鼻先を使ってうまく潜り込む。
このラグの下に、まるがいる。隠遁の術か?
*****************
以前アップした「やみつきたまご」。
気に入りすぎている。
しかし、この漬けダレをいつも余らせてしまう。
基本的に加熱していないタレなので、傷むのが早い。
先日、このタレを使って煮豚を作ってみた!
このときは豚もも肉で。
1.肉に塩を振り、フライパンで焼き固める。
2.鍋に移し、水と酒を加えて1時間ほど煮込む。
3.「やみつきたまご」の漬けダレをすべて加えてさらに1時間煮込む。
4.火を止め、煮汁に浸けたまま冷ます。⇒完成!!
1.肉に塩を振り、フライパンで焼き固める。
2.鍋に移し、水と酒を加えて1時間ほど煮込む。
3.「やみつきたまご」の漬けダレをすべて加えてさらに1時間煮込む。
4.火を止め、煮汁に浸けたまま冷ます。⇒完成!!
タレがしみた白米がすさまじくおいしかった(≧▽≦)
あの味が忘れられなくて、実は今もやみつきたまごの漬けダレで煮豚を煮ています笑
このときはもも肉だったんだけど、今回は豚肩ロース肉で。
いまトングで触ったらプルプルでした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
*****************
今回が、今年最後の記事です(*^^*)
年末年始にSeesaaブログへ移行する予定。
新年からはhttps://mikesima03.seesaa.net/で更新を続けてきたいと思います。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>ペコリ
「みにゃさま、これからもカイヌシをよろしくおねがいしますなのニャ」byミケ&シマ
「まるのこともよろしくまる~」byまる
では皆さま、よいお年をお迎えください!
この記事へのコメント
zombiekong
今年もお付き合いいただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
良いお年を!
Boss365
床暖房とラグの間、暖かく隠れるには好都合の場所ですね。
尻隠さず?なので、完全にニャンゲン化してます(爆)。
「あったかいまる・・・」(爆)健やかに育ってます。
「隠遁の術か?」は大変危険な状態・・・
小生宅なら確実にボスママが踏みそうです?(爆)。
「邪魔してごめーん(≧▽≦)」ですが「お前も来るか?」と誘っているお顔です。
ところで、漬けダレを再利用、それも煮豚調理、ニャイスです。
「タレがしみた白米がすさまじくおいしかった」(爆)でしょうね。同感です。
また「やみつきたまご」と「煮豚もスライス」を乗せたラーメンでもいい感じです。
来年・Seesaaブログ移行後もよろしくお願い致します。
まるちゃん&夫さんと共に、佳いお年をお迎え下さい!?(=^・ェ・^=)
marimo
まるちゅんのとろけそうなお顔が物語っているぞ。
やみつきたまご、漬けダレを余らせるのは確かにもったいない!
良い再利用方法が見つかってアッパレです♪
煮豚…作ったことないけど…もも肉と肩ロースどちらが美味しい?
圧力なべだともっと時短で調理できるんでしょうね。
圧力なべ引越しの時に捨てたけど(笑)
年内更新はこれでラストなのですね♪
お疲れ&ありがとうSSブログ♪ そしてたくさんの仲間たち~♡
来年はSeesaaでスタートですね(^-^
これまでと変わらず、どうぞよろしく♥お願いしますにゃ~ん。
yamatonosuke
そしてまるさんが煮豚のようになってる(≧◇≦)
隠れているの知らず踏んづけそうで恐いです。
漬けダレも利用するとはさすがミケシマさん!
どんぶりご飯を持って今すぐ駆けつけたい~
プルップルなのはお写真からでも伝わりますよ(^^♪
今年も仲良くしていただきありがとうございました。
風邪など引かずどうそ佳い年をお迎えください~
あおたけ
よく知っているまるちゅさん(*´ω`)
一枚目は“頭隠して尻隠さず”かと思ったら
潜り込んでいるさなかのシーンなのですね
まるで“トンネル掘り”!?(*´艸`*)
ウマい具合にすっぽりと包まって
暖ったかそうまる~(´ー`)
ラグのなかを覗いて目が合った表情は
「なにかご用?」
・・・なんて言いたげですね笑
以前にご紹介された“やみつきたまご”
それももちろん美味しそうでしたが
そのタレを活用して煮込んだ
煮豚もまた美味しそうで惹かれます(*'▽')
煮豚丼のお写真を見たらもう
ヨダレが止まりませんっ(≧∇≦)
ちなみに私ならこれに
香り付けで“八角”を入れたくなるかも(・∀・)
今年も一年、ご当地の話題やお出かけレポ、
美味しそうなお料理に素敵なお酒の飲み方、
そしてまるちゅさんのほっこり写真など
楽しい記事をたくさんお届けいただき
ありがとうございました☆
雪が多くて寒さもきびしい北国の冬ですが
どうぞ体調を崩されないようにお気をつけて
よいお年をお迎えください(^^)
みうさぎ
来年も仲良ししてねっ
寒がり猫は暖かい部屋へ行かせろ!と
脅す感じ鳴くんだけど
ワタシがいる部屋が暖かいんだよ!
ワタシの寝る部屋は寝る前に温まるの!
くるみは ワタシの部屋へ行かせろ!と
脅迫鳴きするんですが
ドア開けたら すっ飛んで出て行きますが
直ぐ戻って来ます。(笑)
だから今いる部屋が暖かいと言ってるのに
くるみの行動が毎回笑える
毎日(笑)
溺愛猫的女人
まるちゃん、床暖房とラグの間は最高に気持ち良いのでしょうね。最後の写真がめちゃ可愛いです♡
まるちゃん、来年もよろしくお願いしますね。
mau
やみつきたまごのタレ、本当に勿体無いですよね
今度作ったら何か煮てみます。鶏かな
ムサシママ
いつものお料理学校、おいしそううう!
今年もいよいよ押し迫ってまいりました
ssブログからseesaaブログに完全引っ越しを済ませました
新しいお家の住所です
https://musashi2000.seesaa.net/
来年もどうぞよろしくお願い致します
改めてご挨拶ね(^^♪
ゆきち
完璧に隠れたにゃ!と言ってるようなお顔が可愛すぎます♪
ウチのはコタツの内掛けを上掛けの間に潜り込む、という技があって、見つけられなくて真剣に探し回った事があります。
「やみつきたまご」のタレは、いろいろ煮込んでみたくなる漬けダレですよね^^
煮込み料理は圧力鍋を処分してから作ってなくて・・。
炒め物でも美味しくできるかな???
今年もお料理美味しい&まるちゃん可愛い記事を楽しませていただきありがとうございました。
私も年末年始のお休みにブログ移行作業をしようと思っております。
どうぞよいお年をお迎えください。
ミケシマ
猫は暖かいところを知っていますね。
床暖使用時のラグの下は、家の中で一番暖かい場所です^^
こちらこそ今年もお世話になり、ありがとうございました!
いつもスットコランドのみにゃさまに元気をもらっています(*^^*)
来年も楽しみにしています&よろしくお願いいたします!
よいお年をお迎えくださいね☆
>Boss365さま
頭隠して尻隠さずのまる、ニャンゲンに近づいていますか?やったぁ♪
まだちょっとニャンゲンになりきれないところがあって、シマミケの域には達していないですが…笑
「健やかに育ってます。」とのBossさんのコメントに爆笑です(≧▽≦)
そうだと嬉しいな(*^^*)
隠遁の術は危険ですよね。私も踏まないようにものすごく気を付けています笑
「邪魔してごめーん(≧▽≦)」は、確かに「お前も来るか?」に見えます!
自分のテリトリーに私を誘い込むのが好きなまるだから、それが正解のような気がしてきました。
やみつきたまごの漬けダレを煮豚に活用したらすさまじくおいしかった件。
水と酒が加わるのでさらに煮汁が増えてしまいます。エンドレス…
ここにまたゆで卵を加えて煮卵を作ろうかな。エンドレス…
ああラーメン!!いいですね!昔ながらの醬油ラーメンに合いそうです。
今度やってみます(≧▽≦)
Bossさん、今年も大変お世話になり、ありがとうございました!
来年もBossさんの記事を楽しみにしています。
2025年がよい1年となりますよう、お祈り申し上げます(*^^*)
>marimoさま
まるのいるリビングは昼間寒いので(まるテントにはレンジでゆたぽんが2個入っていますが笑)夕方になり床暖を入れるとそそくさとラグの下に潜っていきます(≧▽≦)
やみつきたまごの漬けダレ、具というか薬味もたくさん入っているので捨てるのはもったいないんですよね~
煮豚は、もも肉も肩ロースも甲乙つけがたいです!
もも肉はお値段が安くてヘルシー。でもちょっとパサつく感じになります。
肩ロースはプルプルでトロトロの食感になりますが、値段がお高めで脂が気になる。
味はどちらもおいしいし、もも肉はパサつくといってもかなり煮込むので硬くはないです☆
煮込み時間は、1時間・1時間にしたけど、30分・30分のトータル1時間でもじゅうぶん柔らかくなる気がします。
なるべく汁に浸かるように煮汁を多めにするか、ペーパーなどで落し蓋をするとよいかもしれません。
年内更新がラスト、そう言われればSSブログでの更新という意味でもこれがラストですね( ゚Д゚)
ほんと、ありがとうSSブログ、ありがとうブロ友さんたち!!ですね(*^^*)
来年はSeesaaブログでよろしくお願いいたします♡にゃん(=ΦωΦ=)
も〜
うちはお布団に潜り込んだゆづの膨らみに棒みたいなものを立てていました^^;
就活でドタバタでまだ決まっていませんがライブドアに移行するかなと思ってます。
年末年始に何とか終えられたらいいな。
kontenten
ミサも私のイスの上に乗っている袢纏の中に入って同じです(^^)
そうそう、猫さんって巧く中に入りますが、そのクセ人間の
布団の中には入らず「入れろ!」って催促するのは不思議です(^^ゞ
OH!やみつきたまごの秘密は、やっぱりタレだったのですね(゜ω゜)
そんな秘伝?のタレで出来た煮豚・・・最強?最高?間違いなし!!
これをドンブリにしたら・・・あぁ、つい食べ過ぎてしまいそうな予感(^^)
そして今回は、豚肩ロースでプルプルとは・・・無敵ですね(^o^)
新年から心機一転?seesaaブログへお引越なんですね(゜ω゜)
私は、もう少しSSに居残る予定です^^;Aアセアセ ただ、新年までに
Mac miniをリプレースしますので、思いの外早いかもしれません(^^)
ぼんぼちぼちぼち
豚好きだし、あっしも食べてみたいでやす!
ぼんぼちぼちぼち
Take-Zee
いよいよ師走も押し迫って何かと
気ぜわしいですね!
今年も嬉しいコメントありがとうございました!
来年もよろしくお願いしますね・・・
佳いお年になりますようにお祈りしています!!
ミケシマ
床暖の上に物があると熱が放出されずに熱くなるんですよね^^
まるは上手にラグの下に潜りこんですっぽりと収まっていました。
しっぽまで全部隠れているから踏まないように気を付けないと(;'∀')
やみつきたまごの漬けダレ、もったいないので煮豚の煮汁に使いました!
またその煮汁が余るので、それを使って焼きそばを作ったら絶品でした!笑
煮豚丼はとにかくおいしいです^^
汁だけかけてもおいしいから、ぜひ山盛りご飯を持っておいでください笑
今年も楽しい記事をありがとうございました。
よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
>あおたけさま
床暖を入れると、そそくさとラグの下に潜りこむまるです^^
そうそう、1枚目の写真は「頭隠して尻隠さず」です(≧▽≦)
普段はこの状態で収まっているのですが、たまに3枚目の写真のように全身が隠れることがあります。
潜り込んでいるときの様子はまさにトンネル掘りです!!
今回はちょいと失礼してラグをめくって写真を撮らせてもらいました(≧▽≦)
まる、「なんすか?」って感じで不思議顔してました笑
やみつきたまごのタレ、けっこう手が込んでいるので捨てるのがもったいなくて煮豚に活用してみました!
にんにくや干し椎茸、紹興酒、黒酢などが入ったタレで煮込んだ豚肉、そしてその煮汁をご飯にかけたらもう天にも昇る心地です(≧▽≦)
八角を入れるのいいですね!
さっそく買ってきて、次に作るときに入れてみます♪
あおたけさん、私のブログをいつも丁寧に読んでくださりありがとうございます(*^-^*)
私もあおたけさんの電車のお写真を拝見するのが毎回楽しみです♪
季節の風物と絡めたお写真は、いつもさすがだなぁと感心するばかりです。
今月の初めには鉛色の新潟にも来ていただいてとても嬉しかった(*^^*)
冬の日本海と列車の1枚、カン付きゴトーの1枚、とても素晴らしくて心に残っています。
これからもステキな列車の作品をご披露ください。
楽しみにしています!!
あおたけさんも、お仕事などでお忙しいと思いますが、体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。
よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
>うさこさま
うさこさん、Seesaaへ移行されたのですね!
バイオレットのステキなページですね(*^^*)
私も正月に移行作業を進めようかなと思っています。
猫さんは暖かい場所を求めてさまよう・・・笑
どこも一緒ですね(*´艸`*)
くるみ姫の行動が可愛くてホッコリしました♡
猫さんは日々の生活に笑顔をもたらしてくれるかけがえのない存在ですよね(*^^*)
うさこさんの来年が、笑顔の絶えない1年となりますようお祈り申し上げます。
よいお年をお迎えくださいね♪
YAYOI
やみつき卵タレの煮込み肉、めっちゃ美味しそう!
食べに行きたい!(笑)
sana
めくると、まるちゅんが~^o^
ふふふ、邪魔されたくなかった? 極楽なのね。
ご飯に… すごく、美味しそうですねえ! これは来年ぜったい挑戦しますわ。楽しみです。
ミケちゃん、シマちゃん、なんてラブラブなの~当てられちゃいます。お手々可愛い~^^
ま~るちゃん、のびのびっぷりに癒されます。は~可愛い…
いつもありがとうございます^o^
yes_hama
メチャ可愛いですね。^^)
やみつきたまごのつけダレで煮豚丼!もう最強ですね!!
寒い冬にはスタミナが付いていいですね。ガツガツ食べちゃいそうです。
おお、今年ラストの記事でミケさん&シマさんの仲の良い写真が見れて幸せです!まるさん、ラグの下にいるとさすがに暑くなったのかな?^^;
来年の3月までSSブログの「居残り組」を決めつけていて、早々ブログ新天地へ移行された方になかなか付いていけない私ですが、少しづつ慣れていきたいと思います。^^;
今年一年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>
ミケシマ
やみつきたまごの漬けダレは、即煮豚に活用です!笑
煮豚にするとまた煮汁が増えるので、先日、よく煮詰めて焼きそばの味付けに利用しました。
パッタイ風になってとてもおいしかったです(*^^*)v
まるは基本テントに入り浸りですが、床暖を入れるとラグの下に入っていきます。
最後の写真は、まるがラグを掛布団にしているところです笑
掛布団スタイルはよくするんだけど、今季はまだ見ていない・・・
「溺愛さん、いつもありがとうまる^^来年もよろしくですまる~♡」byまる
>mauさま
やみつきたまごのタレ、鶏を煮るのもいいですね(*^^*)
mauさんもおいしいものを食べながらよいお年をお迎えくださいね♪
>ムサシママさま
ムサシママさん、今年もお付き合いいただきありがとうございました!
来年からはSeesaaでよろしくお願いしますね(*^^*)
(私が無事に移行できたら…)
今後も仲良くしてくださいね♡
よいお年を♪♪♪
ミケシマ
まるはラグにしっぽまで入って隠遁の術です。
ほんと完璧に隠れてますよね。得意げな表情に笑ってしまいます(≧艸≦)
こてつくんはこたつの布団の間に入るんですね。
それは高度な技だ!!さすが賢いこてつくんだな~(*^^*)
やみつきたまごのタレはいろいろな料理に使えると思います☆
このままだと傷みやすいので、卵を食べた後はよく火を入れて煮詰めておくといいと思います。
私はこの前、1人前60円の焼きそば麺を買ってきて、この煮汁で味付けをしました。
ほんの少しオイスターソースを足したけど、パッタイ風になってすごくおいしかったです(*^^*)
ゆきちさん、こてつくんとの楽しい日常の記録をいつもありがとうございます♡
来年も楽しみにしています♪
こてつくんと猫父さんとご一緒に、よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
>も〜さま
ラグの下に身を隠すまる、よく通る場所なので踏みそうで怖いです(;'∀')
そうですね、まるのイラスト?まるマークをつけておかないといけませんね。
も~さんもゆづくんの隠遁の術には目印をつけておいたんですね(≧▽≦)
どんな感じだったのか見てみたかったなぁ。
就活!やっぱり転職されることにしたのですね。
うん、変な職場からはなるべく早く離れた方がいい。
も~さんはライブドアブログにするご予定・・・
新しいところでもよろしくお願いしますね^^
就活、がんばってください(`・ω・´)o
>kontentenさま
うまく隠れたと思ったのに、私にラグをめくられて「見たニャ」って感じのまるです^^
ミサちゃんはkontentenさんの襦袢の中に入るんですね(≧▽≦)
kontentenさんの匂いに安心してるのかな。
やみつきたまごのタレにはさまざまな香味野菜がたっぷり入っています。
このタレを捨てる手はないです!
煮豚に使ったり、先日は焼きそばの味付けに使いましたがおいしかった♪
白メシは不動の1位ですが、焼きそばもグッドでした~
新年からSeesaaで更新するつもりですが、なんだかバタバタしていて無事に作業を終えられるのかちょっと不安です(;^ω^)
kontentenさん、今年もたいへんお世話になりました!
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいね♪
ミケシマ
やみつきたまごのタレは、玉ねぎをみじん切り、ニラや長ネギも細かく切って…
ゴマを中華鍋で乾煎りして…など手が込んでいるので、これを活用しない手はないです(≧▽≦)
ぼんぼちさんのご想像どおり、このタレで煮込んだ豚はものすごくおいしかったです。白メシ最高!
ぼんぼちさん、今年も興味深い記事をたくさん読ませていただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします☆
よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
>Take-Zeeさま
いつもご訪問くださり、ありがとうございます☆
来年も楽しい記事を楽しみにしています。
よいお年をお迎えくださいね\(^o^)/
>YAYOIさま
ミケ・シマ・まるを見てくださりありがとうございます(*^^*)
猫を褒められるのが一番うれしいです(*ノωノ)
家で仕事をしているので、時間はかかるけどほったらかしておける煮込み料理は重宝しています笑
YAYOIさんが食べに来てくれるんなら張り切っていっぱい作りますよー(≧▽≦)
ミケシマ
ラグの下に潜るまるを愛でていただきありがとうございます♡
床暖の上でくっついていたシマミケと違って、ラグの下とかテントの中とか、とにかく身を隠したがるまるです(≧▽≦)
やみつきたまご、そのものがご飯に合うのはもちろんなんだけど、このタレを利用した煮豚もすごく美味しいです。
そしてまた卵を入れたくなる笑
ぜひ一度、お試しください~オススメです☆
ミケとシマはとくに冬はよくくっついていました(*^^*)
クイッと曲げたミケのおててが萌えポイントです♡
まるはのびのび元気に育ってます笑
来年もよろしくお願いいたします!
sanaさん、よいお年をお迎えくださいね♪
>yes_hamaさま
昼間は私、別室で仕事をしているので、リビングが寒いんです。
私のいる部屋はエアコンついてるんだけど、まるは来ないんですよねー…
夜になってやっとリビングの床暖がつくと、ラグの下に直行するまるです笑
やみつきたまごのタレにはにんにくやニラなどスタミナ食材がたっぷり入っています^^
ガツガツ食べるってほんとそうで、夫は一瞬のうちに平らげます(;^ω^)
ミケとシマの仲良し写真、見てくださってありがとうございます!
いつもくっついていて癒されていました(*´ω`*)
最後のまる写真は、ラグをかけ布団にしているところです笑
元日は夫がいなくて1人で暇そうなので、その間に移行作業をしようかなと思っています笑
Seesaaに移行しても、今までと変わらないお付き合いができたら嬉しいです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!
よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
PS.昨日、ラッキースネークを入手してきました!バクの初夢はなかった…
あと、hamaさんが飲んでみたいとおっしゃっていた「バレルフカミダス」、ものすごくお値段がお高くてビックリしました!でも木樽で熟成したビール、興味があります。機会があったら飲んでみたいな(*^^*)
藤並 香衣
のぞいて見つかった時の表情も可愛い
やみつきたまご、そのタレでにた豚肉どちらも美味なのですね
年末年始に移行されるんだ
こちらは2月を予定しています
これからもよろしくお願いします
良いお年をお迎えください
ぼんさん
今年も楽しい記事をありがとうございました。
来年も楽しみにしています。
よいお年をお迎えください(^_^)
SORI
今年、最後にまるちゃんの可愛い写真を見せていただきました。カーペットの下に潜るのが大好きなのですね。
SSブロクは本記事が最後なのです。お世話になりました。私は様子を見ながら1月中のSeesaaブログ移行になると思います。
ミケシマ
先代のシマ・ミケはラグに潜ったりはしなかったので、まるのは野生の本能?なのかなー
やみつきたまごは1度作れば2、3度おいしいヤツです(≧▽≦)
ブログ移行、私は正月中に作業する予定です。無事にできるといいな…
香衣さん、体調はいかがですか?インフルになっていませんように><
よいお年をお迎えくださいね(*^^*)
>ぼんさんさま
いつも楽しい旅行の記録を読ませていただき、ありがとうございます!
来年も楽しみにしています(*^^*)
どうぞよいお年をお迎えください♪
>SORIさま
まるの「ラグ潜り」を見ていただいてありがとうございます!
私もこの記事がSSブログでの最後の記事です^^
SORIさん、いつも興味深い記事をありがとうございます!
また、私のブログにも心優しいコメントをくださり、ありがとうございます^^
Seesaaに移行してもよろしくお願いいたします!
hana2024
こう見えても、一応は主婦である私。家事に追われて、PCの前に座る時間は限られてしまっておりますけれど。
それでも自分自身の範囲内で頑張り、日々を豊かなものにしていきたい♪
ミケシマ家オールスターキャストでのご挨拶をありがとうございます。
私からも、あけましておめでとうございます。
本年もどうか良い年でありますように。
九年中と変わらず、本年もよろしくお願い致します。
ミケシマ
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします(*^^*)
この煮豚、おせちなんかに加えてもよさそうですよね。
豚もも肉なら尚更、冷めてもおいしい♪
hanaさんの、「自分の範囲内で頑張り、日々を豊かなものに…」というお言葉に感銘を受けています。
hanaさんのこのお言葉を念頭に置いて、この1年を過ごしていきたいです(*^^*)
mau
何回見てもニャンコ画像に癒されます
美味しそうな食べ物も…
今年もよろしくお願いします
いっぷく
今年も更新、楽しみにしています。
ミケシマ
うちの猫を見ていただいてありがとうございます!
mauさんのおいしいもの記録、いつも楽しみにしています♪
今年もよろしくお願いいたします(*^^*)
>いっぷくさま
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします(*^^*)
フェアレディ2000
今年もよろしくお願いします!
私もSeesaaに引っ越す予定です!
Take-Zee
私もSeesaaブログに引っ越す予定です!
これからもよろしくお願いしますね。
ゆきち
新年あけましておめでとうございます。
本日Seesaaブログへデータ移行完了しました。
レイアウトや使い方はまだまだこれから勉強です^^;
今後ともよろしくお願いいたします。
ミケシマ
今年もよろしくお願いいたします(*^^*)
新しいブログに行ってみました。
いま移行中なのかな?
>ゆきちさま
あけましておめでとうございます(*^^*)
おおー!Seesaaへの移行お疲れさまでした!
今年もこてつくんの活躍を、楽しみにしています♪
こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします♡