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村上の鮎とはらこ醤油漬け♡ [料理]

先日、村上市にある母の家に行ってきました。

お土産をいろいろもらってきた\(^o^)/

↓鮎の塩焼き。炭火で焼いた。
鮎の炭火焼き.JPG
焼く前はスイカの匂い♡

地元で獲れたのを母がもらって、それをまた私がもらった^^

これには地元村上の「〆張鶴」を合わせました(これも以前母にもらった)

この組み合わせ最高♡めちゃうまでした。

↓はらこ(イクラ)醤油漬け。
はらこめし.JPG
鮭の不漁が続き、はらこがものすごくお高いそう( ゚Д゚)

ありがたくチビチビといただきます。

鮭の塩焼きものせて親子丼に。

はらこは北海道産だけど、母が醤油漬けにしてくれました(*^^*)

塩鮭は、原料は北海道だけど村上加工のもの(これもお高い)

ふるさとの味を味わいました~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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食べ終わった豆苗を育ててみた。
豆苗.JPG
ものすごく伸びる・・・

まじで1日で何センチも伸びる( ゚Д゚)

1本だけ成長が速くて、めちゃくちゃ伸びてる子がいる。
一本だけ元気な子.JPG
豆苗の先芽.JPG

これは2日前の写真。今はもっと成長している。

このまま育てたい・・・けど、さすがに今夜あたり食べようかな(・∀・)

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SSブログ終了に伴い、いまちょっと別のブログに昔の記事を移しています。

(移すというか、コピペして新規記事としてアップしてる)

アカウントだけ作ったAmebaブログがあったので、そこに。

お試しって感じなので、昔のが移せればいいかな。

So-netブログは2009年から始めていて、もう少しで2009年の分が終わりそうです。

昔のシマミケの写真が出てきたのでちょっと載せます(*^^*)

↓2009年11月(シマ3歳)「目が光るシマ」
2009-11-16目が光るシマ.JPG

↓2009年10月(ミケ3歳)「ミケ光線」
2009-10-26ミケ光線.JPG

↓2009年8月(ミケ3歳なりたて)「ビームを放つミケ」
2009-08-22ビームを放つミケ.JPG

ウッ・・・( ノД`)なつかし・・・( ノД`)゜゜

タグ:料理 村上
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