ガッツリ マグロ丼 ! : 季節の風を感じながら・・・
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季節の風を感じながら・・・

ガッツリ マグロ丼 !

2月24日


わたしのブログは、季節のお花と食べ物を半々くらいにupしています。
それが、お花バージョンの時には、訪問してくださる方が激減していることに気が付きました。

やっぱ、お花ではお腹が太らないですものね。(笑い) 
  って大事ですね。ヽ(*´∀`)ノ

今日は 食 バージョンです。 それも、ガッツリ です。 




今日のお昼はお腹が空いてガッツリ食べたい気分。
昨夜の残りで。 1人マグロ丼です。
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このマグロは神奈川県の三浦市からの ふるさと納税 返礼品です。
冷凍便で届きました。
ガッツリ マグロ丼 !_a0264538_22414691.jpg






酢飯にマグロをのせ、ごま、刻み海苔、ネギ、わさびを利かせていただきます。
ガッツリ マグロ丼 !_a0264538_2339263.jpg




ガッツリ マグロ丼 !_a0264538_23442799.jpg






御汁は 昨夜の鳥団子汁に 春雨を加えました。
ガッツリ マグロ丼 !_a0264538_23463261.jpg

親鳥を、フードプロセッサーで刻み、団子にしました。 
親鳥からは本当にいいお出汁が出ます。

 



デザートは2種

今が旬の 
土佐文旦
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伊予柑ピール
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もう一つ

節分に頂いて忘れていた 鶴屋吉信さんの 福ハ内 です。
桃山がかわいいお多福豆の形です。

ガッツリ マグロ丼 !_a0264538_0394064.jpg

満足しました。  ごちそうさま。



今日もPM2.5がかなり高値になっています。  花粉も飛散しています。
どうぞ、お気をつけください。
by mikarose | 2014-02-25 07:28 | ふるさと納税 | Comments(22)
Commented by hagukitchen at 2014-02-25 07:39
鮪、おいしそ~う^^
それから、福ハ内 わたし、このお菓子、大好きです!
お菓子はもちろん、箱も包みもステキ^^ 
忘れるなんて、おいしいもので溢れるお宅だからでしょう~イイナ♡                                    にこり

Commented by La-chouette-Maria at 2014-02-25 09:50
美味しそう...^^
盛り付けも、器もいいですね。
食は、見た目も大事です。ほんのひと手間かけてあげると
違ってくるのでしょうね。結婚当初から、主人には『一汁三菜』
と言われてきましたが、バランスの取れたメニューはなかなか難しい
です。mikaroseさんのようにお膳にのせたら、わかりやすいかもしれませんね(*´▽`*)
Commented by miyabiflower at 2014-02-25 10:23
おいしそうですね^^
器も素敵です。
福ハ内、私も大好きですよ^^
これをいただくと、もうすぐ春になるのだと思って うれしくなります。
Commented by mikarose at 2014-02-25 12:10
にこり さん
ほんと見た目も、お味も美味しいですね。 
賞味期限は過ぎてるかもしれないんだけど、見た目は問題ないからいいか、って食べました。
節分の時に主人が開けようとしたので、写真を撮るまで開けないで!
って開けさせないまま、棚の上に置いたままににしていました。
危なかった。
春のお遣い物にちょっといいですね。 メモしておこう。
Commented by mikarose at 2014-02-25 12:41
myabiflower さん
桃山は大好きなお菓子なのですが、福ハ内ははじめていただきました。 包装も素敵で、見た目も可愛く、もちろんお味も大変気に入りました。春のちょっとしたお遣い、ご挨拶にはぴったりだなと思いました。

子供さんの雪うさぎ 感動しました。とっても素敵なお話ですね。
Commented by lovelypoodle at 2014-02-25 14:29
mikaroseさん~  こんにちは
私も「食」ネタ大好きですよ。
でもお花ネタも大好き。
特にmikaroseさんちのお花たちはみな美人揃いですものね。
鶴屋義信のこのお菓子はいただいた事がありません。
桐の箱に入っているのかしら?
上品なおいしさの様ですね。
Commented at 2014-02-25 14:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mulde at 2014-02-25 15:37
う~ん、おなかペコペコに
この最高の画像は
眩しすぎます♪
本当に美味しそう!

松山からのイヨカンが山のようにあって、
何故か昨年のようなブームが訪れないなあと
くすぶっていましたが・・・

はい、今日から一年分のイヨカンの皮の加工に
とりかかります!!
良いきっかけをありがとうございました(*´∀`)♪
Commented at 2014-02-25 23:13
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sayarabbit at 2014-02-26 06:33
mikaroseさん、おはようございます。
めっちゃ美味しそうで見ていたらおなかがすきましたぁ~!

花粉飛んでますね(泣)
辛いですが、今年も無事乗り切れますように。
saya*
Commented by aya_526 at 2014-02-26 07:39
mikaroseさん おはようございます^^
マグロ丼・・・とってもおいしそう~!
朝ごはん食べたばかりなのに食べたいわあ。。。

ふるさと納税・・・以前にもお話してくれましたよね^^
その後、テレビで2~3度テレビの特集でやってましたよ~
きっと、いいところは混み合って返礼品がなかなかこないかも^^;
でも、いい制度ですよね(*^^*)
Commented by mikarose at 2014-02-26 14:51
maria さん
美味しそうですか? 美味しかったんです。
自分ではこんなマグロを買うことがないので
頂いたものは美味しいです。
ご主人さんお料理に注文があるんですね。
うちは、料理に注文もなく、まずいとも言わない代わりに
美味しいとも言わない人です。 ほんと、しゃべったら損とでも思っているのでしょうか???
九州男児頑固なんです。 お台所も一切しませんよ。 
義父が栄養学の専門家で、義母は、お膳に十数種類の副菜を
並べていました。 お膳がないと、品数がピンと来ないのよ~
って言っていたのを思い出しました。
Commented by mikarose at 2014-02-26 15:02
ロン母さん
お帰りなさい。お花ネタお好きでしたか。ありがとうございます。
ロン母さんでも食べられたことのないお菓子ってあったんですね。
12月から月3日までも限定品らしいです。
桐箱ではなくって、杉箱でしょうか?升に入っています。
是非お試し下さい。 ザ・節分っていう感じです。
Y(・∀・)Y カニレポ待ってま~す。
Commented by mikarose at 2014-02-26 15:04
mulde さん
愛媛のいいよ感!届きましたか? 
是非アンチエイジングに良いとされているピールを食べてください。
Commented by mikarose at 2014-02-26 15:05
saya さんも花粉症ですか。
今年は花粉の飛散は少ないらしいですが、pm2.5と混ざって
ひどいですね。 とっても苦しい毎日です。
ヨーグルト、甜茶いろいろやっています。
Commented by mikarose at 2014-02-26 15:09
aya さん
去年はふるさと納税のおかげで、とっても裕福な食生活でした。
今年は、今から今年1年かけて、旬の物をいただくように計画を立て
ているところです。  でも、確定申告が面倒です。
Commented by sugarmix70 at 2014-02-26 20:47
おお、mikarose亭の和定食だ♪
うちは今日洋食ばかりだったので、こんな和食が食べたくなります。
春雨入りの鶏団子汁もいいお出汁が出て美味しそうですね。

花粉、今年の飛散量はハンパじゃないわーーと思ってたら、思いきり風邪でした。
でも花粉とpm2.5もやっぱり来てますよね。2日前から鼻呼吸が辛いです。
とりあえず風邪をしっかり退治して、ちょっとでも心地良い眠りに就きたいです。口呼吸苦しい~(><)
Commented by me-319-az at 2014-02-27 08:44
おっ♪今話題のふろさと納税ですね♪
ちょっと気になっていましたよ~
って、今さら遅いですね(笑)
ますます魅力を感じてしまいます♪
鳥団子汁に春雨。コレはコレは・・美味しそう。ヤバイですなー。かなりツボです♪
pm2.5、学校からの連絡で知ったという。
ホント、迷惑な話ですね。貴重な快晴なのに、窓が開けれない、外に出ない方がイイ。
ん~バカヤローですねっ★
Commented by iris304 at 2014-02-27 11:03
おはようございます。

お花より食べ物!!うふふ 笑ってしまいます。
そうですかね〜
共に素敵なお花や美味しそうなお写真
私は お友達との関わりが面白く(ごめんなさい)
楽しく拝見させて頂いていますよ。

このマグロ丼も美味しそうですね。
こちらは天然マグロですものね。
親鳥??て見た事ないですね。近頃。
若鶏ってって書いてないのが親鳥ですか?


この桃山も私も大好きです。
基本的に桃山がすきなのです。

そうそう 今日の羽鳥アナのTVで故郷納税の事
特集されるそうです。

あいりす 
Commented by mikarose at 2014-02-27 14:04
nanaminさん
お風でしたか。 この時期に風邪をひくと辛いですね。
家族への影響はもちろんですが、花粉症と一緒になって
とってもしんどいでしょう。 
おまけに、まだインフルエンザも流行っています。
体力の落ちてる時にもらわないように気をつけてください。

体調の悪い時にお台所に立ってくれる子供さんがいて幸せですね。
うちだったら、おうどんでいいよ!って言われますよ。
いいよって、こんな時にまだ家事をさせるの? (╬゚◥`・ω・´◤゚)
地味だけど、和食が一番好きなんです。
何にもなかったら、ごはんと、お醤油を少し垂らしたお漬物でも
最高です。
Commented by mikarose at 2014-02-27 14:08
azumon さん
ご無沙汰しておりました。
鳥団子に春雨おいしですよ。 前の日には白菜をたっぷり入れてましたが、今旬のニラと春雨におネギをたっぷりいいですね~
お肉は、親鳥(廃鶏)がとってもいいおダシが出て、ブロイラーとは
全く別物です。 フードプロセッサーだと、軟骨入りのような食感で
美味しいです。 是非是非お試し下さい。
Commented by mikarose at 2014-02-27 14:17
iris さん
お友達ネタ。 ひょっとして ちょっと迷惑な外人さんのことでしょうか?
彼女は今一人暮らしなんです。
なのに、生まれてはじめてインフルエンザに罹ってしまったから
さあ大変。 毎日電話がかかってきます。
遠いので何にもしてあげられないのに~。
親鳥って廃鶏って言ったほうがわかりますか?
スーパーでお安く売ってるとても硬いお肉です。
産卵をしなくなったお払い箱の雌鳥のことだそうです。
なんだか私のことみたい。 もとい、私はいいお出しも出ませんが。
スープ系にはとってもいいですよ。
ふるさと納税TVで宣伝しすぎですよね。ますます返礼品の発送が遅れてしまいます。
でも、ありがたいシステムです。
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四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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