今日は紅茶の日。
そんな日に選ばれたのはTWGさんのダージリン マーガレッツホープ FTGFOP1 オータムフラッシュでした
(こちらの味の感想は以前書いたので今回はざっくりとした感想だけで)
紅茶の日があるだなんてお茶沼に入って初めて知りました。(犬の日でもあるらしい)
せっかくのそんな記念日なのでどの紅茶飲もうか迷ったあげくのダージリン。
やっぱ王道やんね
この子とにかく茶葉自体のポテンシャルが高いから茶葉本来の～って枕詞が鬼似合うのね。
ポテンシャルの鬼。
好きな紅茶ならラプサンスーチョンもありなんだけどね…
このプリンさんいただきものでもあるので今我が家にある茶葉の中で1番合いそうなフードペアリングとして選びました。
甘さ控えめのプリンなのでダージリンの繊細さを邪魔することなくむしろカスタードと素敵なマリアージュになりましたね…なにしろこちらのダージリンも強くはないですがコクがあるのと繊細とはいえ茶葉自体結構強さを感じているのでこのスイーツくらい甘さ控えめのものやフルーツには負けませんでしたね。
はあ
このダージリン 香りがいやらしくなく本当に茶葉の香り～って分かるのがたまらなく愛おしい。
香りで余韻に浸れるタイプ。とにかく上品で清楚ですね
この紅茶風呂に入って溺れたいくらいに好き
