2011年 12月 12日
サフランの里でサフランを買ふ
ナヴェッリという、サフランの里へ、
サフランを買う為だけに行ってみた。
１ｇ入りで、１５ユーロ（お高い！）
箱入りです～。
この手の瓶に入っていても、結構、すぐに湿気っちゃうのは何故なの？
しけるのが怖いので、スグにお料理に♪
サフランを買ったらお店のおばちゃんが、サフランのレシピ集をくれた
サフランのリゾットが美味しそうだわ！
食材も揃うし、何よりも、一番カンタンなレシピだし！
早速作ってみた！
さすが！サフランの里！お高いだけあるし！
香りも味も濃く、サフランの美味しさを味わえて、もー！サイコーでした！
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サフランを買う為だけに行ってみた。
１ｇ入りで、１５ユーロ（お高い！）
箱入りです～。
この手の瓶に入っていても、結構、すぐに湿気っちゃうのは何故なの？
しけるのが怖いので、スグにお料理に♪
サフランを買ったらお店のおばちゃんが、サフランのレシピ集をくれた
サフランのリゾットが美味しそうだわ！
食材も揃うし、何よりも、一番カンタンなレシピだし！
早速作ってみた！
さすが！サフランの里！お高いだけあるし！
香りも味も濃く、サフランの美味しさを味わえて、もー！サイコーでした！
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by
こんりえ
at 2011-12-13 09:30
サフランは主に色づけするものいふ概念しかない上に
そんな香り高いものを口にしたことがないので未知です～。
すごく色鮮やかで美味しそう♪何かで味付けしてるんですか？
そしてそれはさすがに白米で作ったのですかね？
クイズそこが知りたい！でした(^^)
そんな香り高いものを口にしたことがないので未知です～。
すごく色鮮やかで美味しそう♪何かで味付けしてるんですか？
そしてそれはさすがに白米で作ったのですかね？
クイズそこが知りたい！でした(^^)
0
at 2011-12-13 14:17
こんりえちん ∞ サフランは結構、風味がすぐに飛んじゃうらしくて、
調理の最後の方に入れた方が良いらしいよん*^^*
そうすると、風味が感じられるかも～～♪
味付けは、パルミジャーノのみでシンプルなのだ～（簡単♪）
お！「クイズ！そこが知りたい！」使いこなしてるぅ～♪
ひゅ～～～（＾♪＾）
そう！白米で！パエージャとリゾットの為だけに精米してるワン♪
調理の最後の方に入れた方が良いらしいよん*^^*
そうすると、風味が感じられるかも～～♪
味付けは、パルミジャーノのみでシンプルなのだ～（簡単♪）
お！「クイズ！そこが知りたい！」使いこなしてるぅ～♪
ひゅ～～～（＾♪＾）
そう！白米で！パエージャとリゾットの為だけに精米してるワン♪
Commented
by
りりー
at 2011-12-15 17:06
コメントのコメントだが、あたいもこんりえちんが”クイズそこが知りたい”を使いこなしてるわ、と思ってたのよね。こんりえちん、学校だったらかなりの優等生ブリだわ～。
サフランゴハン、美味しそうだわ(><)
サフランゴハン、美味しそうだわ(><)
by miccahang
| 2011-12-12 19:00
| ・北イタリア食いしん坊旅行
|
Comments(4)
