ドイツ再発見

現在、2016年春のポルトガル北部ギマランイスの話を連載中。

一夜明け、ギマランイスの朝を迎えた。



庭園の椿が綺麗だった。





さて、朝食。会場は再びあの元修道士たちの食堂を改装したレストラン。



ポルトガルの生ハムとチーズ、美味しかったな～



↑ここでめぎがこれこそがポルトガルの朝食で最も大事なものなのだと学習したのがお皿の一番奥に置いてある四角い茶色っぽいもの。

これは下の写真の左側ので、マルメロ（カリンのようなもの）のジャム。ジャムと言ってもゼリーのように固まっているのをこんな風に切って出すのがポルトガル風。パンの上で簡単に崩れてきれいに伸び、甘酸っぱくてとても美味しい。ポルトガルではお土産にたくさん売られているが、スーパーにはものすごく安い大きなパッケージのが積まれていた。その大きさは・・・そうだなあ、日本のホットケーキミックスの箱みたいな大きさの塊、と言えばいいかしら。とにかく他のジャムとは全く異なる扱いと大きさで、ポルトガルの朝食に欠かせないものなのだろう。ちなみに右側はグアバのジャム。見た目似てるわね。



食堂に眩しい光が入っていた。うちのドイツ人がもうさっさと出発したそうだったからじっくり撮影というわけにもいかず、コントラスト強すぎて上手く写せなかったけど。




これでギマランイスの話はお仕舞い。



このあとさらに旅は続くのだが、ブログでは一旦お休み。またそのうちに。

撮影：　Nikon 1 V3 + 30-110mm(F3.8-5.6)/ 18.5mm(F1.8)