ふるさと納税で人気の「鮭・サーモン」返礼品まとめ！還元率ランキングも
ふるさと納税でもらえる「鮭・サーモン」の返礼品をご紹介します。
刺身で味わいたい人気のエンペラーサーモンや、冷凍で届く便利な鮭の切り身、珍味である鮭の塩辛など、おすすめの鮭・サーモン返礼品をたっぷりとご紹介。還元率ランキングも紹介しているので、お得な返礼品もわかります。ぜひ返礼品選びの参考にしてください。
目次
ふるさと納税「鮭・サーモン」返礼品の還元率ランキング
ふるさと納税「鮭・サーモン」おすすめ返礼品
宮城 塩銀鮭切身 2kg
宮城県気仙沼市
還元率-%
寄付金額12,000円
ふるさとチョイスの鮭・サーモン部門で1位を獲得した人気の銀鮭切り身です。大きさが不揃いだったりするため訳あり品となりますが、味は正規品と同じ。肉厚で脂のりがいいと評判の鮭が2kg届きます。
無添加甘塩天然鮭3種セット 計30切、約1.5kg
北海道根室市
還元率-%
寄付金額14,000円
天然の紅鮭、沖獲れ鮭(春鮭)と秋鮭を無添加で甘塩に仕上げた切り身です。紅鮭2P、沖獲れ鮭(春鮭)2P、秋鮭2Pの合計6Pがセットになっています。「3種類の鮭が小分けになっており使いやすい」「しっとり丁度良い塩加減が気に入った」「おかずに大変重宝している」などのレビューが寄せられています。
お刺身トラウトサーモン1kg 約200g～500g×2～5本
北海道根室市
還元率60%
寄付金額14,000円
サーモントラウトを原料に、皮・骨も全て処理したお刺身の返礼品。解凍して切るだけで食べられます。サーモントラウトは、ニジマスを海で養殖したもの。脂ののりが控えめなので、あっさりとした味わいが好きな方におすすめです。
尾鷲物産 三重 生食用サーモン 切り落とし 750g
三重県尾鷲市
還元率41%
寄付金額12,000円
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750gの返礼品です。お刺身でも食べられるサーモンの大容量セット。小分けにして冷凍された状態で届くので、必要分だけ解凍して使えます。
楽天ふるさと納税で人気の「鮭・サーモン」返礼品
エンペラーサーモン 400 / 900g
北海道白糠町
還元率52%
寄付金額12,000〜15,000円
「キングサーモンを超える鮭」として名付けられたエンペラーサーモンの切り身です。エンペラーサーモンはノルウェーサーモンの1種で、餌や環境に配慮されて飼育されたサーモンを指し、栄養価が高いことで知られます。短冊状なので、好きな大きさに切って調理できます。もちろん、お刺身として食べるのもおすすめです。
秋鮭の切り身 無塩 内容量が選べる1.4kg ～ 5.6kg
北海道別海町
還元率-%
寄付金額10,000～34,000円
産卵直前に獲れるため、1年の中で最も美味しいとされる秋鮭の切り身です。新鮮な天然の秋鮭は身が締まって肉厚。無塩なので、さまざまな料理に使えます。色や大きさが不揃いなため「訳あり」として提供されていますが、味に遜色はないお得な返礼品です。1.4kg〜5.6kgまでの容量と発送時期が選べます。
アトランティックサーモン 1kg
大阪府泉佐野市
還元率70%
寄付金額14,000円
ノルウェー産の甘い脂が乗ったアトランティックサーモンを泉佐野市で加工した返礼品です。ブロック状の「柵」の状態で届くので、必要分だけ解凍し、好みの大きさにスライスして食べられます。お刺身やカルパッチョ、海鮮丼やお寿司など生で食べるほか、ソテーなどでも楽しめます。
鮭ほぐし 800g 200g×4本
北海道鹿部町
還元率73%
寄付金額9,000円
焼鮭と紅鮭を大きくほぐした身をしっとりとした食感に仕上げた「鮭ほぐし」です。パラパラした「鮭フレーク」と違い、鮭の食感や風味がしっかりと楽しめます。お茶漬けやおにぎり、のり巻きなどの具材などとして使えます。
熟成秋鮭 切身セット 32-64切
北海道函館市
還元率56%
寄付金額13,000～24,000円
函館の海で獲れたおいしい鮭の返礼品です。4切れずつ真空パックで冷凍されており、食べたいときに解凍して焼くだけで、ふっくらおいしい焼き鮭が食べられます。朝食に、お弁当に、おつまみにと大活躍の返礼品です。
以下から選択
●塩紅鮭切身4切（200g）×4パック
熟成秋鮭切身4切（200g）×4パック
●塩紅鮭切身4切（200g）×8パック
熟成秋鮭切身4切（200g）×8パック
ふるさと納税「鮭・サーモン」塩辛の返礼品
いくら入りサーモン塩辛 1P 125g
新潟県糸魚川市
還元率-%
寄付金額5,000円
糸魚川産サーモンといくらの親子漬け塩辛です。一級品の刺身用キングサーモンを塩麹で塩辛にしています。「ご飯との相性が良く、あっという間になくなった」とのレビューが寄せられています。
サーモン塩辛２本セット
新潟県聖籠町
還元率34%
寄付金額10,000円
脂がのったアトランティックサーモンのハラスを、新潟産の麹と塩で熟成した塩辛です。真紅に輝くいくらと麹の白、サーモンのピンク色の調和が美しく映えます。「辛すぎず食べやすく、いくらも入っていてご飯が進む」「白米と一緒にあっという間に食べてしまった」「サーモンの身が大ぶりでご飯にとても合う」などの声が寄せられています。
イクラの入った帆立・サーモン塩辛3個
神奈川県小田原市
還元率-%
寄付金額12,000円
脂がのったアトランティックサーモンのハラスとホタテにいくらを加えて作った、豪華な塩辛です。サーモンのとろりとした食感とホタテの豊かな味わい、いくらのコクに麹の甘みが加わり、まろやかで深みのある美味しさになっています。
ふるさと納税「鮭・サーモン返礼品」の美味しい食べ方
ふるさと納税の鮭・サーモン返礼品のうち、「生食OK」との記載がある返礼品は、ぜひ一度刺身で味わってください。
冷凍で届く鮭・サーモン返礼品は、半解凍の状態で切るとうまくスライスできます。
また冷凍で届く切り身は、冷凍のまま魚焼きグリルに入れて焼くことができます。
すでに焼いてある「焼鮭」の返礼品は、レンジで温めるだけで食べられます。
「鮭・サーモン返礼品のアレンジレシピ
「生食OK」との記載のある鮭・サーモン返礼品は、カルパッチョや海鮮丼のほか、お寿司やサラダの具として使うことができます。
また調理する場合は、ムニエルやフライなどで楽しめます。
カツオのたたきのように、表面だけカリッと焼いた「サーモンのたたき」も香ばしくて美味しいでしょう。
切り身の返礼品は鍋に入れたり、ほぐしてご飯に乗せて食べたり、フライにすることができます。
ふるさと納税で届く冷凍「鮭・サーモン返礼品」の解凍方法
冷凍されている鮭・サーモンは、冷蔵庫に移して解凍する方法がおすすめです。
解凍の目安は、約5～6時間。時間をかけてゆっくり解凍することで、ドリップが出にくくなります。
急ぐ場合は、流水解凍がいいでしょう。水を入れた容器にパックごと入れ、水道水を約20分間かけ続けます。
ふるさと納税「鮭・サーモン返礼品」の賞味期限は？
ふるさと納税で提供されている鮭・サーモン返礼品の賞味期限は、返礼品により異なります。
冷凍されている返礼品の賞味期限は、3ヶ月〜1年程度と幅があります。
解凍後の賞味期限は、当日〜3日程度とされている場合が多くみられます。
賞味期限は通常、各返礼品のページに記載があるので、確認のうえ申し込むことがおすすめです。
ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンはどう違う？
ふるさと納税には、鮭とサーモンの返礼品があります。寄付申込みをする前に、その違いを確認しておきましょう。
鮭
ふるさと納税で提供されている鮭は、日本で一般的に食べられている白鮭など、塩焼きで食べることの多い鮭のことを指します。鮭フレークなどの加工品の原材料としてもよく使われます。
サーモン
ふるさと納税で提供されているサーモンは、トラウトサーモンやアトランティックサーモンを指すことが多いです。サーモンとは、英語で鮭を意味する単語で、鱒などサケ科の魚が広く含まれます。
ふるさと納税で還元率の高い鮭・サーモンがある理由
ふるさと納税の還元率は、以下の計算式で算出されます。
還元率（%） ＝ 返礼品の実売価格（送料含む）÷ ふるさと納税の寄付金額（円）× 100
還元率は30％以下というのがルールになっていますが、鮭やサーモンの返礼品には還元率が30%を超えるものも多く存在しています。その理由は、自治体の努力によって市場での実売価格よりも安く仕入れられると、実売価格で計算すると高還元率になるためです。
ふるさと納税では、高還元率の返礼品を選ぶのがお得に利用するコツです。還元率の高い返礼品は、還元率ランキングなどで紹介されています。
まとめ
ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンの返礼品をご紹介しました。
どの返礼品も、自治体が鮮度や味、処理などをきちんとチェックのうえ選んで提供している自慢の品。
鮭・サーモンが好きな方は、異なる産地の返礼品を食べ比べてみるのもおすすめです。
その他、ふるさと納税ではマグロやカツオなどの返礼品も用意されています。以下の記事にまとめていますので、あわせてぜひご覧ください。
