これは手強い
開栓直後、これは手強いと感じ
久しぶりにデキャンタを使った
エール バイ クリネ 2014
シャトー クリネ
フランス ボルドー ポムロール
品種：メルロー100％
色：黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジがかっている、足長い
香：カシス、鉄、ミネラル、スパイス
味：かなり辛口、酸やや高いが丸い、タンニン高いが細かい
開栓直後、これは手強いと感じ、久しぶりにデキャンタを使う
弱かった果実味が高くなって、ベリー感が上がった、でもまだまだ固い、明日だな
2日目は、初日のデキャンタを使った感じの味、まだ固いな
3日目、これはポムロールだよねという感じに、小ぶりだけどね
4日目、飲みやすくなったけどポムロール感はなくなる
個人的には3日目が好きですね