乐胖代购免代理版

【2017年02月17日@金曜日】
ソイナナに一人で呑みに行きました。ソイナナは曜日関係なくいつも大繁盛なのですが、この日は金曜日でしたので、店内は入るのを遠慮した方がいいのではないかと思うくらいの状態でしたね。 (・_・｡)それでも忙しく働いていたノックさんに声をかけてみると、ちょっと待ちましたが、席を何とかしてもらえました。常連特権ですかね。ありがたいです。(^_^)まずはビールですかね。いつもならタイのビールかビアラオなんですが、何となくジョッキで飲みたかったので、「生ビール」／▽☆▽＼にしました。最初のグイッ、グイッ、が堪らなくウマイです。(^_^)

生ビールを飲んだ後は、いつものタイウィスキー「センソム」を飲みました。おっと！ボトルの中身が残り少なくなっていましたね。 (・_・｡)すかさず、新しいのを入れましょう。(^_^)これは、ダラダラ呑むのにいーですねー。タイ料理をつまみながらちびちび呑む。ウマイです。(^_^)つまみは、全てリアンさんにお任せです。まず、「グラドゥック・ムー・トーット(豚ナンコツ揚げ)のバジル炒め」が出てきました。リアンさんは、いつもながらさすがです。(^_^)めちゃウマ！(^_^)他の食材との食感のバランスもいーし、バジルの香り良し、味付けもいーです(^_^)。いー酒のつまみです。ビールとウィスキーにもいーですけど、こういうのは焼酎に合いそうですね。(^_^)

続いては、「ヤム・クンチアン」(中華ソーセージ・サラダ)が出てきました。クンチアンは見た目に反して、けっこう甘いソーセージです。売っているパッケージを見ると、漢字が書いてあって中華ソーセージという言い方がピッタリなんですが、ホントに中国で普通に食べられているのかどうかわかりません。 (・_・｡)まぁでも、中国にこういうソーセージありそうですけどね。甘いソーセージをヤムにして、酸っぱさと辛さが加わって美味しかったです。(^_^)そして、最後の3品目は「ムー・ナムトック」(豚肉焼きのスパイシー和え)が出てきました。ガツンと辛いですが、美味しいですねー。(^_^)スパイスは何が入っているのかわかりませんが、この香りと味がいーです。(^_^)

大満足で呑んだ(^_^)後、〆のデザートとしてサービスで「カオラム」が出てきました。タイ風おはぎとでも言いましょうか。通常は、竹筒の中にもち米、ココナツミルク、砂糖と少しの塩、場合によっては小豆を入れてバナナの葉で軽くフタをして火にかけ炊くのですが、ここは東京ですからね。竹の葉に包んで普通に蒸したのですかね？おそらく行商の人から買ったものだと思います。ちょうどいー甘さで美味しいです。いーデザートでした。(^_^)やっぱりリアンさんの料理で呑むと、満足感高いです。(^_^)