配送形態:常温配送
【神奈川県】ラーメン雪ぐに監修 味噌ラーメン(1袋2食入り)
616円
(税込)
神奈川県横浜市の閑静な住宅街の中に、こだわりの味噌ラーメンで人気を集める名店があります。
「味噌ラーメン 雪ぐに」。
店主の柴田氏は新潟県妙高市出身。修行先である「食堂ミサ」は新潟県でも有名な味噌ラーメンの人気店です。
故郷雪国・新潟県の良いものを広めたいという思いを胸に2015年オープン。
修行先である新潟上越妙高の名店「食堂ミサ」の味を受け継いだ「味噌ラーメン」が評判を呼び、多くのラーメンファンを虜にする人気店となりました。
柴田氏の人柄にほれ込んだ神奈川・湯河原「らぁ麺 飯田商店」店主の飯田将太氏も応援するほど。
熟成期間の違う味噌をブレンドした旨みと深いコクのあるスープにはニンニクがほんのりと香り、何度も食べたくなるラーメンです。