チキンのハニー梅ソース照り
今回はモニターの梅しそチューブを使い、ハニー梅ソースの照り焼きを作りました！
つまり蜂蜜とレモンってあるので、蜂蜜と梅でも合うのでは？
なんて思いソースを作るととても合いました♪
材料 蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
梅しそチューブ・・・・・・・・・小さじ２
醤油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・2枚（今回は６００ｇ）
塩・オリーブオイル・・・・・適宜
作り方 ①蜂蜜３に梅しそチューブ、醤油を入れてよく混ぜます。これでソースの下ごしらえはおしまい！
②鶏もも肉は切り込みを格子状に入れて火の通りをよくします。塩を適宜ふります。
オリーブオイルでこんがり焼きます。焼けると、①のソースをまわしかけ。強火で一気に照りをつけます。
これ梅の酸味もなく、爽やかさを残してくれるので、蜂蜜と梅しそチューブの組み合わせ他にも使えそうです！
子供は鶏肉が一番好きだから、喜んで食べていました。
照りの艶たまりません・・・・頬もこれくらい艶があればいいのだけど・・・（；＾－＾）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＠鶏のライススープ♪
実は、こちらも梅しそチューブを使い作りましたが、作ってから見てみると、パーティ料理で・・という事。
いくらライススープといえども、おかゆにも思えるので今回はおまけのこちらの載せてしまいます♪
鶏手羽先が半額になっていたので、これで簡単なお米のスープにしました。
お米といえども、ご飯を使います。
フープロでごはんをかけると・・・早いですよ。Ｗ
ごはんがとろみになります♪・・・でもおかゆとも言うかもしれませんね？（笑）
いえいえ・・名前つけたもん勝ちです！
材料 鶏手羽先・・・・・・・・・・・４本
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・１５０g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・1ℓ
生姜、ネギ・・・・・・・・・適宜
梅しそチューブ・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１～１．５
作り方 ①ご飯を水１㍑のうちの１００ｃｃをフープロにかけます。あまり水が多いとこぼれます（；＾－＾）
②お鍋に水９００ｃｃと鶏手羽先と生姜、ネギを入れて水から煮ます。
ある程度火が通ると、②のご飯スープの素？を入れます。
そのまま、10分ほど煮ます。仕上げ塩、梅しそューブ小さじ２を入れます。
器に入れて、上からも梅しそを搾ります。とろとろ♪ 初めに入れたネギも生姜も頂きます！
とろとろで美味しいです。彩にもいいです（＾－＾）
鶏も皮が美味しくて最後まで、歯で食べました。歯で・・・って当たり前ですが（；＾－＾）
鶏の出しは本当に一番美味しいですね！
ごはんのとろみと、鶏のコク・・梅のさっぱり感はいくらでも頂けます（笑）
おうちパーティーの料理レシピ
コメント
コメント一覧 (62)
鶏肉のハニー梅ソース。
美味しそう♪♪♪
照り感、ツヤ感が、凄いですね！
アタシも 鶏肉LOVEです。
バナー（ボタン） 新しいのに 変更したんですね。
可愛いです。
》あれだけ お昼に食べると、やはり 晩御飯は食べれませんでした。
梅と蜂蜜♪
これはまたそそられちゃうわ～～♪
美味しそ～～～♪
私もついこの間梅ソース作ったんだけど
甘味には蜂蜜でも良かったんだね～～～
鶏の照り 素晴らしいです。
とっても食欲をそそります。
スープに潰したご飯？？
人参スープに入れますが・・・
これも面白いですね。
とってもおいしそうです。
トップのお写真、特に魅力的です。
照りがあって、思わず手を伸ばしたくなってしまいます。
うふふ。
ぜひこちら、頂いてみたい！
そんな気持ちでいっぱいです。
★★！
かえるままは鶏肉に目がないので、もう、ワンコの様に、よだれが止まりません。（笑）
さすがです。照り焼きのツヤがプロの様です。
「レシピブログ」をクリックして探せばマルクさんのが載ってるのかな？
もしかして、顔も出てますか？
今度は目のハートとって下さいね。(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ご飯のもとても新鮮です。
余ったご飯で作れそうですね。
やってみたいです。
梅の酸味とはちみつの甘さがむっちゃ合いそうだね！
梅干しでも、甘めに漬けてるのは、はちみつ入ってるんじゃないかな～（＾＾）
おかゆもおいしそう！！
皮もこんな風に演出すると豪華だね～
それに、皮にはコラーゲンたっぷりだもんね（＾＾）
おかゆ×梅干しといえば、王道だしね～♪
ぽち
簡単で美味しそうな鶏料理レシピありがとうございます。
パソコンを触れない友人に、いつも、簡単で身近にある材料で、美味しく出来る料理を教えて。と言われているので、是非紹介させていただきますね。
お米でとろみつけちゃうなんて～
やっぱりマルクさんは斬新！！
ちょっと元気になってきたぞ～って時の
おかゆにいいですね(^。^)
↓ウォータービスケットおもしろい！！
ホント！オードブルにぴったりですね～
ハニー梅ソース
ウメの酸味と はちみつの甘さ
想像しただけで 美味しそう！
ライススープ
あっさりしてそうで いいですね
風邪なんかで 体調が 悪い時でも
これなら 美味しく いただけそう
ぅわあ～♪
つやっつやの照りで美味しそうなチキン!!
梅と蜂蜜…新しい出会い(^^)
お口の中がジュワ～！
食べたい！食べたい!!
ご飯をフープロにかける技、
一度は試してみたかったのよ～☆
そうか、少しだけ取り分けてフープロに
かけると良いんだね。
鶏のおダシが染みてトロトロのスープ。
う～ん、うらやましッ=3
この「梅シソ」はいろいろ使えそうですよね
イワシにもあいそうだし、豚肉にもあいそうですよね
特にこの時期「シソ」が生えてないので
便利だわァ o(*^▽^*)o~♪
もう、照りの写真たまりませんねｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
めちゃめちゃ美味しそう❤
わたしも鶏肉がすきです！！
しかも照り焼き、梅とはちみつでさわやかそうですねー♪
いつもは梅しそでフライにするけど、照り焼きのほうが揚げない分とっても
ヘルシーだしいいですね（●＾o＾●）
パンにはさんでもおいしそう☆
材料が少なくていいのも嬉しいです。
ライススープもとっても新鮮～♪
生姜が入っていて
とってもヘルシーでトロトロなので
あたたまりますよね～。
小さく浮いてる緑のはハーブも入れてるのですか？？
私もさっそく作ってみたくって＾＾；
手羽先かって。。。
ほっこり胃に優しいご飯つくります＾＾ｖ
美味しいレシピありがとう～です！！
これすっごくおいしそう～♪
梅、家にあるし、鶏肉もあるから、早速今日の
晩ご飯にしようかな♪
そしてちょいちょい入る、マルクさんの
願望独り言、大好き 笑
私も照りも艶も張りもほしい!!
鶏のハニ梅むちゃくちゃ美味しそうです～♪
ちょうど今から梅の時期ですもんね♪
てりってりで見ためだけでも食欲そそりますけど、
梅味で何杯でもご飯食べれちゃいそうです+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
頬の艶、冬はほんと欲しいですよね～(。=`ω´=；)
手羽先のコラーゲンできっと艶々に♪♪
ライススープってこうやって作るんですね！
ブレンダーでやってみたいです♪
だしも醤油もなしで、鶏だしと塩での調味なんですね♪
お米の甘味もあるし、食材の旨みそのもので食べるお料理って感じで
体にも良さそう～～:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ
ショウガであったまりそうだし♪梅も合いそう❤
これはめちゃ作ってみたいです♪
今日も応援ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹★★です～♪
なんなの～この照り（*^_^*）
ハニー梅ソースにひと目惚れしちゃいました。
鶏食べたいなぁ。
２品目は立派にライススープ。
パーティーにこういうスープがあってもお洒落だと思うけどな。
ありそうで案外思いつかない組み合わせの照り焼きです。
爽やかなのがいいですねぇ♪
ライススープもおいしそうです。
とろみがあって普通のスープより腹持ち良さそうだし
これは真似っこしてみたいです♪
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
チキンの照り焼きご飯がすすみますね（笑）
蜂蜜と梅が意外にあうので、びっくりでした！
そうバナーくらいは総替えです！テンプレート操作するので
怖いです（；＾－＾）
お昼たくさん食べると夜はなかなか無理ですね・・・
私は大丈夫ですが（；＾－＾）
どちらも美味しそうですね。
照り焼きはお弁当にも持っていけそう。
ライススープも作ってみます。
これに生姜やクコの実とか松の実入れたら参鶏湯もどきになりますね(^_－)－☆
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
梅と蜂蜜合いました（＾－＾）
照り・・・そそられますよね（＾０＾）♪
チキンは大好きです！！特に皮が（笑）
そうね。。。蜂蜜の甘味合いますね♪
manngoさんこんばんは！
いつもありがとうございます！
鶏の照りは食欲増しますね（笑）
ご飯欲しくなります（＾－＾）
人参のスープにとろみとしてご飯入れますね！
これはおかゆ？（笑）て感じのスープです（笑）
るーちゃんママさんこんばんは。
いつもありがとうございます！
照りをつけるとたまりませんね（；＾－＾）
チキンはみんな好きなのでよく使います♪
皮が特に好きです！
夫は鶏苦手ですがね・・・・（；＾－＾）
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます！
チキンは美味しいですよね♪
私もお肉の中で一番好きかも（＾－＾）
照りはたまりませんよね（＾－＾）♪
ご飯のスープも鶏のいい出汁出ますね♪
レシピブログはクリックで私のマイページに行きます。
食べログは、ハートで隠してますが顔写真昨日変えました（；＾－＾）
はなまるの時の写真です（笑）
ぽんのすけさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
照りはやばいね（；＾－＾）
ご飯ドンドン進みますね（笑）
梅と蜂蜜が合いました♪そうそうはちみつ漬けの梅干あるものね（笑）
どちらのレシピもチキンですね（爆）
お安いのでチキンは一番使うお肉かな・・・
yuchanさんはじめまして！
いつもレシピブログではお世話になります！
簡単なしか作れないので、良かったです♪
レシピってややこしいと作る気起きないときありますのね♪
お友達に言われるのですね？お互い情報交換しますよね！
これは簡単なので、そう言っていただけると嬉しいです（＠＾－＾＠）
mikittyさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お米でならとろみつきますよね～♪
人参やトマトのスープでしたことあるので！（＾－＾）
そうですね・・おかゆになるので（・・いや・・おかゆやろう？（笑））
病気のときにいいですよね（＾０＾）♪
ウォータービスケットも水を使うだけですが名前可愛いですよね（＠＾－＾＠）
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます！
私もチキンが1番好きなお肉です（＾０＾）♪
梅と蜂蜜合いました♪他にもこれ使えそうです！
ライススープ（おかゆ？（笑））
これ病気のときに栄養つきそうですよね（＠＾－＾＠）
ごめんなさい・・・調べたのですがどなたかわからなくて・・
いつもありがとうございます！
艶はみてるだけど食べたくなりますよね！
チキンは大好きなのでよく使うお肉ナンバーワンです♪
蜂蜜と合いましたよ（＾－＾）
ご飯はフープロにかけるといいですよね！
とろみがついていい感じです♪
鶏が・・・いいスープ出ますね（＾０＾）
加夢さんこんばんは。
いつもありがとうございます！
ハニーレモン覚えていてくださったのですか？？
それが驚きです！！どうもありがとうございます（＾０＾）♪
梅しそ・・こんな便利だなんて・・・
いろいろ種も取らなくていいので、使えそうですよね♪
シソ・・・てこの時期生えないのですか？
そんなことも知らない私（；＾－＾）
マチルダさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
照りはたまりませんよね（；＾－＾）
チキンて揚げても照りつけても絶品ですよね（＾－＾）
梅と蜂蜜が合いました！！甘辛味好きなんですよ（＾－＾）
揚げ物で梅使いますよね！
照りもカロリーはあるけど揚げるよりはましかな？
パンでサンドも合いますよね（＾０＾）
ライススープもおかゆ？（笑）鶏のいいスープ出ますよね！
全部飲み干しました（笑）
☆めがっち☆さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
鶏のライススープ生姜が中華ぽくて良いですよね♪
これ体あたたまりますね・・・（＾－＾）
緑のハーブは多分梅シソのシソだと思います。？？
後はネギもそのまま出さずに食べます♪
いしこさんこんばんは。
いつもありがとうございます！
梅と蜂蜜合いましたよ！！
照りがご飯すすみます（爆）
パン好きなので、これサンドしてもいいのですがね（；＾－＾）
私の独り言・・・笑ってもらえれば嬉しいです（；＾－＾）
思わずブログで吐き出しています（笑）
あ。。。そうそう照りも艶もですが張り・・・忘れていました（＾－＾）♪
＊ミズタマ＊さんこんばんは！
いつもありがとうございます！
ハニ梅・・・縮めればお洒落ですね♪
照りがたまりませんよね（笑）
これでご飯3杯くらいいけそう（；＾－＾）
ライススープ・・て勝手にそう呼んだだけで
おかゆ・・・ですよね（爆）
少しをフープロにかけると早いしいいですよね（＠＾－＾＠）
そうですね・・・
お出しいらないですね・・鶏の美味しいうま味スープに
流れ出ますよね！体にいい感じですよね♪
体あたたまります！（＠＾－＾＠）
こんばんは！
難しいですね・・・FC２も慣れるまで全然ちんぷんかんぷんでした（；＾－＾）
あ・・それは全然オッケーですよ（＾０＾）
また私もさせていただきますね♪不都合ありませんよ（笑）
いつもありがとうございます！
ぴぃちゃん+さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ハニー梅ソース合いました！！
照りはたまりませんよね。。。
パン好きですがご飯欲しくなりますもの（；＾－＾）
どちらも鶏レシピ・・・
何も思わずこのスープにしよう・・て思ったら
パーティレシピ・・・無理かな？て（；＾－＾）
それともおかゆでなくて、スープて言い切ろうか？（笑）
ＯＮＩＫＯさんこんばんは。
いつもありがとうございます！
そうなの・・ありそうで意外にしなくて・・・
梅と合いましたよ！！
これ他にも使えそうでした♪
ライススープもお腹にたまるのでダイエットにもいいかも（笑）
鶏のいいスープ出ますよね♪
とらさんこんばんは。
いつもありがとうございます！
照り焼きはお弁当にいいですよね（＾－＾）
あの照りがご飯について・・・その部分食べるの好きです（；＾－＾）
ライススープそうですね・・・
クコの実とか入れるといいですね（＾－＾）
家にまだあるので、また入れてみますね♪
コンジーですね！！
でも、バーで攪拌すると違う食感になるかも？
コンジーはつぶつぶが残っているのですが
う～～ん、これも味わってみたいな。。＾＾
鶏の手羽がどーんとのってて
ボリュームたっぷり
美味しそうです～
梅味とレモン
これも美味しそう！！
てりてり光ってて食べたい～＾＾
お腹がすいてきました＞＜
今日も応援です！
すごい照りですやん！これだけ照ってたら
頬もツルツルになるかも？今日のお料理星３っつ！
ナント、名無しは…はるさんでした(..)
この日は、他の方にもやらかしちゃってました。
お手数おかけしました。
鶏料理これは子供さんは大喜びでしょう
どちらも美味しそうです =＾-＾=
何にも問題ないですよ
お気になさいませんように＾＾ｖ
ハニー梅ソース、これ、絶対美味しいと思います！
そして、ツヤツヤ～おいしそう度がものすごくUPですね！
食べたいです～。
そして、ライススープもおいしそうです！
お米が入ってるのがいいですね。
これ、すっごく私好みで食べてみたいです！！
蜂蜜と梅を組み合わせるアイデア、素敵ですね。
私では思いつかないレシピに出会えるのが
マルクさんのブログの楽しみです。
私も頬に照りがほしい！
照り焼きは食欲をそそりますね。（＾￢＾) よだれ～
これはお弁当なんかにもｸﾞｰ! (^O^)gですね。
ハチミツやお砂糖を使ったお料理が好きで～す。(*^。^*)
困ったもんだ～～(>_<)
でもシンプルな塩麹だけの食べ方も大好きですが・・・
今夜はブリの照り焼きです～
すっぱいもの苦手
うめぼしＮＧの我が家の子どもたちにも
食べられるかしら？？
つやつやで美味しそうね♪
私は、昔は 梅は苦手だったんですが、今は 食べられるようになりましたぁ(･･。)ゞ ﾃﾍ
確かに、蜂蜜とレモンってあるので、蜂蜜と梅でも合うのでは と気付かれた桃咲マルクさんは、すごいです(ﾟ―＾d)グッ!
鶏肉は、おいしいですよね(ﾟ∇＾*)dグッ!
ライススープとは、珍しい((´∀｀))
私は、桃咲マルクさんのおいしいお料理を食べたあい(＃ノ▽ノ＃)
ではまた☆
味を想像しただけでよだれが・・・
鶏のライススープは、韓国のサムゲタンの和風バージョンみたいですね。
ほっこりしそうな感じです。
Runeさんこんばんは。
いつもありがとうございます。
コンジーてはじめて聞きます！そう呼ぶのですか？
鶏の手羽は濃厚で美味しいですよね♪
梅味も照りがたまりません（＠＾－＾＠）
チキンづくしです（笑）
照りはお腹すきますよね（＾０＾）
こんばんは。
まだまだ寒いのでお風邪気をつけてくださいね！
いつもありがとうございます（＾－＾）
アサヒさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
照りはたまりませんよね（＠＾－＾＠）
あ・・・このハーブも梅シソもコンテストはないんですよ・・・
ただ作りアップするだけのモニターなんです（；＾－＾）
残念ながら（笑）最近は賞がついていないのが多いですね（笑）
そうですね・・蜂蜜漬けの梅干があるのでこれ合いますよね（＾－＾）
スープいいですかね？
マルクさんおかゆ出してはる・・・て（笑）
思わずここに２個載せちゃいました。
アサヒさんが飲みたい・・て言葉だけで嬉しいです（＠＾－＾＠）
グランマーさんこんばんは！
いつも食べログの方でもありがとうございます！
照りいいですよね（＠＾－＾＠）
この照り見てるとご飯欲しくなります（；＾－＾）
いくらパン好きな私でさえ・・・（笑）
頬も照りますかね？（爆）☆３つだ～♪（＾－＾）
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
あ・・名無しさんはるさんでしたか？
もしかしてはるさんかな？とは思ったのですが、
確実か分からなくて・・・（；＾－＾）
名前消えてるときありますよね・・・？
いえいえコメントいただいて本当にありがとうございます（＾－＾）
はやとうりさんこんばんは。
いつもありがとうございます。
鶏は子供が好きなので喜びます♪
どんな鶏料理でも（笑）
２つとも鶏でした（：＾－＾）
あの件は良かったです！（＾０＾）♪
気をつけないといけないですね！（；＾－＾）
ふくともさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ハニー梅ソース艶がいいですよね（＾０＾）
照りはたまらなくご飯欲しくなります（；＾－＾）
お米のスープ風邪のときとかにもいいですよね♪
お腹も満足します～♪
ツマミホさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
こちらこそご無沙汰しています（；＾－＾）
蜂蜜と梅これ良かったです！他にも使えるかもしれませんね？
頬の照りほしいですね・・・女性の永遠の願いですね・・（笑）
Rocoさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
照り焼きよだれでますね（；＾－＾）よだれの文字どうしているのかな？
私には打てません（；＾－＾）
あああ・・お弁当にもいいですよね！
私も蜂蜜とか甘辛味のおかず好きなんです♪
塩麹食べたくて・・・まだデビューしないまんまです（；＾－＾）
冷蔵庫にあるのですが・・・orz・・・
鰤の照り焼きも大好きです（＾０＾）
roseさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
蜂蜜漬けの梅干があるので合いますよ（＾０＾）
酸味は火を通すので全然残りません♪
照りは子供のお弁当に入れるとご飯進みますね（＾－＾）
コウさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コウさん梅苦手だったんですか？
確かに酸味のあるものは苦手な人多いですよね！
私嫌いなものないくらい、食いしん坊です（笑）
梅と蜂蜜合いますよね（＾０＾）♪
ライススープもおかゆ。・・・みたいですね（笑）
これも鶏の良いスープ出ますした♪
いえいえ・・私のお料理ですか？そんな自信ないのですよ・・
なら何故にブログ載せてるんでしょうね（爆）のりです（；＾－＾）
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
鶏肉好きなのです（＾－＾）照り焼きも久々にしましたが
このソースで合いました（＾－＾）
これ他にも使えそうです！！照りはたまりません・・・
サムゲタン・・・ありますよね！飲んだことないのですが
そんなイメージです（笑）
はじめまして！
こちらこそレシピブログではお世話になります！
始められて半年ですか？私は、５月が来れば２年になります。
まだまだ初心者で困っています（；＾－＾）
チキンの照りはご飯欲しくなりますよね（；＾－＾）
梅入りはそうですね！さっぱりしますね♪
覗いていただいていたんですね！どうもありがとうございます。
とんでもないですよ！
はい、また遊びに来て下さいね♪
来月楽しみにしています！（＠＾－＾＠）