ガンバレ!私
2015年 01月 26日
ある時は
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ジャーンって感じで仕上げた「焼きうどん」
お野菜一杯、うどん玉半量で作った。
お正月太り改善メニューである。
焼きそばはソースだけれど、焼うどんはお醤油味がワタクシ流。
すこし味醂も加えて、とにかく強火でジャーンなのだ。
キャベツと豚肉だけじゃなく、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、シイタケ、シメジも投入。
そういえば、「スラムダンク」の中で
赤木春子ちゃんが桜木花道に焼うどんを作ってあげてたなあ・・・
なんてことを思い出しながら、ゆっくりといただく。
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もちろん、拡張した胃袋が
「こんだけ~?」と泣くからといって
食後のミカン、クッキー、冷蔵庫の残り物あれこれエトセトラは禁物。
してまたある時は
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これは鶏のささみではござらんことよ。
お出汁に練りゴマを溶き、そこへ鯛のお刺身と小松菜を
絡めてご飯にのっけ、ゴマを振ったプチどんぶり。
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実はこれ、小鉢に盛っているので小ぶりもいいとこ。
しかしながらゴゥジィヤ~スにも鯛のお刺身である。
その贅沢感が、かならずや主婦の一人ランチに満足感を与えてくれるはず・・・・
と思ったんだけどねぇ。
残念ながら、量的満足感を凌駕してくれることはなかったよ。
いつまで耐えられるかしら・・・・。
ボクは焼うどん&ライス、焼きそば&ライスという炭水化物同好会メニューが大好きでした!
あっ!忘れてならないのがスパゲッティミートソース&ライス🎵
メジャーどころの病気になりかけた身!
縁を切らねば。
半ライスもダメかなあ…?
スパゲッティミートソース&ライスが外せない
お子ちゃまなオレさん、
確かに過ぎたるは及ばざるがごとしですから
ほどほどで行きましょう。
でも量的にハーフハーフ(出た!)だったら
okということにしちゃいましょ。
健康第一です!
エールを送っていただきありがとうございます^^
ダイエットというより、スカートのウエストが
入らなくなっちゃってまして・・・・。パンツ系は
ごまかせてもスカートはねえ・・・・。
へ!?デブの意味を思わず広辞苑で
ひきそうになりましたョ。
時々貴ブログでチラチラ拝見するに
とてもそんな風には見えませんが・・・・。
野菜たっぷりの焼きうどん、彩りもキレイですごく美味しそうですね。うどん半分と思えないほど、ボリュームあります。でも、お菓子もほしいですよね。わたしもつい食べてしまいますが、やめる気にはなれません・・・。
今日のお昼は私も焼きうどんにしようかな~♪
私も焼きうどんは醤油ベースです。
これに、ふわふわ鰹節をのせて頂きます。
東京へ出て来て、初めて食べた焼きうどん、
醤油に鰹節でした。
都会のお味でした。
ちょっと、食べてみたいですね。
今度試してみようかしら?
って、私は、ご飯に汁物がかかってる丼物は
苦手なので、こらなら大丈夫
でも、ある時、ちょっと高級な料亭で
先後に出て来たご飯もの
汁がかかってましたけどとっても美味しかったです。
掻き回さないで、そおーと、食べました。
ちょっと小ぶり、だけどゴーシャース
これで、満足感から満腹感まではいかないけど、
心は満たされますね、
ご馳走様でした。
鰹ぶしをかけるのもいいですね。
ソース味はだんだんくどく感じるように
なってきました。(^^;;
あくまでワタシデータですが、
どうもお茶漬けなどご飯に汁やお茶を
かけて食すのは関西人に多いですね。
夫の祖父母は新潟と横浜出身、結婚後
神戸に長くおりましたが、こういう食べ方を
義父も夫も好まず、夫がたまに食べるときの食べ方がまさにアイリスさんと一緒ですf^_^;
あら、お腹の虫をおこして
しまいましたかね。
青菜類を添えなければ、出汁をかけても
モチロンお茶をかけても美味しいで〜す。
飲み過ぎたあとのお腹にも優しいかもね(^^;;